[食記][東區] 山田泰式料理

[reesion (阿湯哥)]

餐廳名稱：山田泰式料理（樂活美食團第159次公開團）
詳細圖文介紹：https://www.tainanlohas.cc/2018/12/yamada-thai-restaurant.html
消費時間：2018年/10月
地址：台南市東區裕農路96-1號
電話：[phone]
營業時間：11:00 - 13:00、17:00 - 20:00
公休：週一
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
座標（度分秒）：22°59'08.6"N 120°13'36.1"E
停車：困難（路邊停車）

https://goo.gl/kerCsM

這次樂活團的泰式料理主題，本來以為沒有漂亮外觀與裝潢的山田會在票選中落敗，
但結果是高票勝出。也許是大家被這裡主打的「創新口味」給吸引了吧，
站長邊想著：「泰式料理不就那樣，還能玩出什麼新玩意呢？」，
邊來到了位於裕農路上的山田泰式料理
https://goo.gl/emQXTR

一進到山田內部還真的有如網路上的圖片般「幾乎沒有任何裝潢」，
只有簡單的幾張桌椅以及菜單等著我們
https://goo.gl/B4kcZ4

牆壁上掛著簡單的相框，裏頭都是山田這裡提供的料理照片
https://goo.gl/zroUnq

而在圖片中，這個碩大的雙層漢堡吸引到了我們。
但一問之下才知道，這不是山田泰式料理的菜色，
而是「山田泰式早午晨料理」的品項。
原來，這裡從早餐就開始營業啦，還有著完全不一樣的料理呢！
https://goo.gl/5MNPHN

茶水區，可以自行取用，頂上還有打卡贈送阿薩姆奶茶的告示
https://goo.gl/wRBv4U

菜單，首先是單點與合菜的部分
https://goo.gl/142mt5

另一張是飯食與麵食，也就是個人餐的模式
https://goo.gl/7vgSf4

第三張是晚餐時段無法點餐的早餐菜單，
像前面看到的大漢堡就在其中。
不過，晚餐好像也不是全然不能點，但似乎要先電話預約
https://goo.gl/KMJjsF

點完餐後的免費小菜：豆干
https://goo.gl/FAJTJj

打卡送的奶茶，底下綠色的區域是杯子的顏色
https://goo.gl/qLepfD

蝦醬炒高麗菜（大） NT. 90，蝦醬的香氣伴隨著高麗菜鹹脆口感，
可以讓人直接吃掉一碗飯的菜色
https://goo.gl/Q8Y4UL

四人份套餐A NT. 530，其中的蝦醬炒青菜，因為已經點了高麗菜，
所以選了空心菜，但一樣是扒光飯碗的好幫手
https://goo.gl/duSCg4

椒麻雞 NT. 160，外表看起來像一般的炸雞，
其實已經放了椒麻醬在其中。吃起來味道不會太重，而且椒麻醬的香氣十足
https://goo.gl/Rsrk5B

如果嫌不夠味的話，店家也提供了椒麻、檸檬以及酸辣等醬汁可以沾
https://goo.gl/W3STuC

泰式紅燒魚 NT. 290，使用了鱸魚，
個頭上比起一般評價泰式料理店中的魚還要大上一號。
口味上，吃起來是用了泰式酸辣醬，但辣度不高，還帶著一些甘甜味道
https://goo.gl/GcFq7Z

套餐中的泰式煎蛋，上桌時看起來就是一般的常見煎蛋
https://goo.gl/EHqRp9

翻開蛋皮才發現是包裹了洋蔥、小番茄、青蔥等食材在其中
https://goo.gl/NtsxAX

清蒸檸檬小卷 NT. 210，清蒸檸檬魚的做法，
但主角換成了小卷圈，底下還墊了嫩豆腐
https://goo.gl/oEPsA6

帶點酸味的醬汁與新鮮的小卷意外合拍，相當清爽的一道菜色
https://goo.gl/ggsuGr

套餐中的打拋雞肉，口味吃起來與打拋豬很像，
但用的雞胸，所以比較不能拌飯一起吃
https://goo.gl/nRDCwA

套餐中的月亮蝦餅，台灣發明的泰國菜，連泰國現在都有在賣了！
上桌時分切成八等份，中間附了高麗菜色，還有甜甜的醬汁可以沾
https://goo.gl/NzCAhK

蝦餅還算厚實，內餡的蝦泥很有感，吃起來蝦味也相當夠
https://goo.gl/SWSDWb

套餐的涼拌青木瓜絲，只有微微的酸度，
喜歡重口味的人，可能會覺得清淡了些
https://goo.gl/FpdNQE

清蒸檸檬蝦 NT. 230，清蒸檸檬魚的蝦子版，
主角換成了白蝦，底下一樣鋪了大量豆腐
https://goo.gl/K1d9Gx

香茅蛤蜊雞湯（大）NT. 190，上桌時薩發著淡淡香茅味道，
湯面漂浮了滿滿的杏鮑菇片，雞肉和蛤蜊則是沉在鍋底
https://goo.gl/MRyXHe

喝起來其實與台灣的蛤蜊雞湯差不多，
但以價格和分量來說，CP還不錯
https://goo.gl/8KpB6R

炸香蕉 NT. 30，外皮看起來金黃酥脆，很容易誤認為是雞塊或玉米布丁酥
https://goo.gl/yHQsBk

一口咬下，真的是香蕉！（廢話）沒有什麼特殊的感覺，就是包裹著炸皮的香蕉片
https://goo.gl/xAPHzc

炸蘋果 NT. 30，既然都點了炸香蕉，炸蘋果都然也要來一下囉～
https://goo.gl/6U741v

炸過的蘋果除了炸皮的口感外，
蘋果本身也變得比較軟一些，也是必須親自吃過才能了解的味道....
https://goo.gl/z3tYBv

套餐的部分，因為對炸鱸魚排飯很有興趣，
就點了一份來吃看看 NT. 110，隨餐附了椒麻醬可以沾
https://goo.gl/ERFzLL

餐點以簡餐的模式呈現，有生菜、青木瓜、炒蛋、白飯、炸香蕉以及主食魚排
https://goo.gl/K4tQeu

魚排的味道稍微重，即使沾了椒麻醬依舊壓不太過去，
想嘗鮮的人，可以考慮點炸豬排或炸雞排餐
https://goo.gl/Hn1S7Z

--

樂活台南美食團 成員持續募集中！
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1498903813.A.EE6.html

--
       樂活台南
       http://www.facebook.com/tainanlohas

       全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion      

       本ID不接受任何試吃或付費邀約

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.103.196
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1544531407.A.9EA.html
推 fanfu: 網址沒有東西喔~~~~~謝謝分享
忘了更新過 感謝
※ 編輯: reesion (175.182.103.196), 12/11/2018 21:12:01
推 sunny0919: 看起來很不錯
→ funny712608: 很好吃XD
推 imcj: 很會拍看起來好好吃！！！
推 tsukiyoegg: 上次點綠咖哩拼盤飯，吃很飽！
推 oglingfox: 這個炸香蕉看起來不錯！！！上次去裕農路另一間泰式料
→ oglingfox: 理，炸香蕉灑巧克力米，下面鋪的高麗菜發黑，超噁。
→ BIGBBB: 看起來超台
推 aiur313: 第一次看到有賣早餐的泰式餐廳
推 rjhio: 紅咖哩海鮮彎管麵120完全不推，小蝦2個，花枝2小塊，其他
→ rjhio: 全部都是彎管麵....超傻眼