推 cityman9999: 不就是自助餐 09/03 13:16
→ reesion: 應該說是古早時的自助餐 但又不像現在的自助餐 09/03 14:14
→ reesion: 真的要說就是多了一點人情味的感覺吧？ 09/03 14:14
→ reesion: 另外，傳統飯桌都是以魚類為主菜 09/03 14:15
借個標題
其實大多數的飯桌早已經不是原來的經營模式了
他們賣的東西跟一般小吃店便當店也沒什麼不同
所謂的飯桌文化其實也就菜市場文化
他的食材幾乎來自這個市場
小時侯吃飯桌第一站一定是魚攤看看有什麼新鮮貨
到飯桌後跟老板說我要煎一個XX魚或者XX魚湯
老板就會把那條魚拿回來料理
不像現在選擇那麼少
甚至一邊吃著聽到旁邊攤販大聲喊著我要XX飯加什麼配菜
然後老板送去給他讓他一邊吃著一邊顧攤
現在想起來那氛圍倒是有點懷念
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