看板 Tainan 關於我們 聯絡資訊
2019-09-13自由時報電子報https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/paper/1317438 〔記者蔡文居/台南報導〕台南市社會局統計,市府設置的愛心惜食平台自七月以來運作 兩個月,已獲初步成果,以東菜市場及學甲市場惜食平台為例,已累積約二五五公斤剩食 捐贈,提供關懷據點長者共餐,已有一千一百多人次受益,不僅減少食物浪費,又可幫助 人,可說一舉兩得。 七月起 建置5處愛心惜食平台 為減少食物浪費的問題,市府積極推動「惜食、續食」,除建立實物銀行實體店面外,今 年七月起於逐步建置「愛心惜食平台」,透過與公有零售市場的合作,鼓勵市場攤商將進 貨量過多或每天賣相不佳,但仍可食用的蔬果、魚肉等食材集中放置專用冰箱內,再由社 會局媒合鄰近的社區照顧關懷據點作為老人共餐的補充食材。 剩食捐贈 供據點長者共餐使用 社會局統計,台南市目前已開辦東菜市場、學甲、隆田市場、新營第三公有市場及主婦聯 盟合作社—台南分社等五處惜食平台。運作兩個月來,已獲初步成果,以東菜市場及學甲 市場的惜食平台為例,已累積約二五五公斤剩食捐贈。相關食材已媒合至中西區銀同社區 照顧關懷據點及學甲區平西等社區照顧關懷據點,供據點長者共餐使用,受益人已達一千 一百多人次。 社會局長黃志中表示,設置惜食平台是希望讓這些可能被浪費的食材有新的使用選擇,除 減少浪費外,也達到惜食助人目的。而成功開辦關鍵是民間資源的投入,如市場自治會支 持與攤商自主性捐贈食材,以及慈揚社福基金會等對於平台所需冰箱等硬體設備的支援。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.124.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1568351534.A.404.html
sasha3359134: 推 09/13 14:11
lizilizi: 推推 09/13 14:22
Tribute: 推 09/13 14:23
mirror0103: 推 09/13 14:26
dogdogs: 推 09/13 14:30
librann: 100= =推 09/13 14:31
dora336: 推 09/13 14:36
ruru0729: 推 09/13 15:54
Lancelord: 推 09/13 15:56
crazysai: 推 09/13 16:36
betty2015: 推 09/13 16:55
constancy23: 推 09/13 17:13
bill6512: 推 09/13 17:26
tupac1215: ㄊㄨㄟ 09/13 17:46
VPatsy: 推 09/13 18:39
mrwrong: 推! 09/13 18:58
sfguardian: 推 09/13 20:23
nochewen: 推 09/13 20:54
emptyzzz: 推 09/13 21:30
allie960: 很棒 09/13 21:42
pocaduck: 推! 09/13 22:20
lastplayer: 推 09/13 22:21
camka33: 推 09/13 22:36
kuwukuwu: 推 09/13 22:37
chichun86: 學校營養午餐可以不要直接變成噴嗎… 09/13 22:57
k51275127: 推 09/13 23:45
wicky05256: 推 09/13 23:56
pcpcpcpcpcpc: 推 09/14 09:15
charlie1995: 推推 09/14 19:03
eeaatt: 推 09/15 02:12
shaladan: 推! 09/15 18:39