[新聞]防疫改用「免洗」 台南餐館多收5%清潔費

[chenkidd (wang)]

防疫改用「免洗」　台南餐館多收5%清潔費

記者 宋珮文 吳軒彤 / 攝影 顧守昌 盧宏昌 報導
2020/02/19 15:32
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現在因為新冠病毒疫情的影響，台南有餐館改用免洗餐具，用完一次就丟棄，避免餐盤洗
不乾淨增加傳染機會，不過要額外多收5%清潔費，業者表示因為成本增加，才會「暫時性
」多收5%費用，另外，連鎖鍋貼業者八方雲集儘管響應限塑政策，近期也向環保署申請暫
時提供免洗餐具。

台南人氣餐館萬客樓原本應該一盤一盤端上桌，現在全改用免洗餐盤，連佐料用的小菜盤
，客人會使用到的全部都改成一次性餐具，而在門口櫃台貼上要多收5%清潔費，引發部分
客人議論。

有客人說，店家因應武漢肺炎全部改為一次性餐具，不過額外加收5%清潔費，除了自己帶
餐具才可以不會多收，因此結帳下來多收了18塊，打算等疫情過後才會再次消費。

消費民眾：「非常時期所以這樣子可以接受，覺得衛生問題可能是一個傳染途徑。」

客人意見不同，業者表示都有提前告知，因為全面汰換免洗餐具成本增加，才會有的暫時
性做法。

店員：「等疫情過去之後，我們會把5%收回來。」

消保官楊璿圓：「如果確實有增加一些成本，消費者進去消費之前，已經做明白的公告跟
揭露，應該是沒有違反民法或消保法。」

另一間全台有1200家的八方雲集，就怕病毒無孔不入，餐具洗不乾淨客人吃下肚，從筷子
、放鍋貼的盤子，到喝湯的碗，清一色換成免洗餐具。

民眾：「我覺得現在防疫這麼嚴重的時期，用免洗餐具一次性還不錯，用了就丟比較不會
有傳染的問題」

不論外帶還是內用，客人提出要求，店員就可以換成免洗，減少傳染，只是為了環保才有
的限塑規定，作法不會相抵觸嗎？由於環保署有公告，如果區域性發生缺水或傳染病時，
能暫時申請提供免洗餐具，非常時期非常作法。

來源：https://news.tvbs.com.tw/amp/life/1278962

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推 enuj: 防疫確實跟環保牴觸啊，每天製造一堆口罩垃圾
→ liner1989: 除非有人故意吐口水到你盤子裡，不然飛沫傳染的疾病感
→ liner1989: 覺跟免洗餐具沒什麼關係
→ kaneny: 收5%不合理，這期間有去消費就不錯了還收清潔費，免洗餐
→ kaneny: 具的成本有那麼高嗎？蒸籠要不要也一次性？
推 graymood: 反正萬客樓又不缺客人
噓 yauaia: 暫時性=永遠
推 uuhjk12: 我也覺得不合理，因為節省了員工洗盤子的人力。
推 orangerxd: 好奇那原本外帶就都免洗餐具了可是以前外帶內用價錢一
→ orangerxd: 樣啊
推 aa808012: 點餐外帶然後帶進去內用
→ trywish: 5%是不合理沒錯，但人力不是那樣算，畢竟不可能因為最近
→ trywish: 洗盤子少就開除吧。不過外帶通常不會加收錢，所以更不合
→ trywish: 理。
噓 SeTeVen: 找個理由收錢而已，還有人真的相信喔
噓 physics11: 感覺啦，感覺萬客樓藉機漲價
→ JyunHong: 韓城也有收5%
推 rurara: 萬客樓昨天外帶沒有多收5%。本來想說外帶也多收就不買了
→ slink93: 跟10%服務費一樣變相趁機漲價而已
推 uuhjk12: https://i.imgur.com/Popz5H3.jpg
噓 ninjapan: 不管你信不信 總之我是信了 以後不吃就是了
噓 tdu87: 餐廳一次進那麼大量壓低成本 還要收到5%太誇張
噓 gjhuang: 拒買
→ laputanrain: 雷店頒布雷政策真是不意外哈哈
噓 x197909131: 發大財