[食記][中西] 廟口清燉牛肉麵

作者o5432100 (雲劍傲風塵)

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標題[食記][中西] 廟口清燉牛肉麵

時間Thu Mar 26 20:47:35 2020

廟口清燉牛肉麵地址:台南市中西區仁愛街64號電話:0917 847 570 營業時間:上午8:00 - 下午2:00 清燉牛肉麵09:00過後供應圖文 https://home.gamer.com.tw/creation.php?owner=o5432100 最近走在民權路,在水仙宮那段,看到仁愛街裡新開了間牛肉麵店,今天有空便來吃看看。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1417/20497987/1225977812_x.jpg

夾了$70的魯菜,一盤放了大量的蔥花,特別的是豆干切成像雪片一樣,這蔥花不會嗆辣,吃起來很甘甜, 和魯菜配著吃,不另外加醬料我也很可以,很清爽的感覺。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a7/20497987/1225977700_x.jpg

怕不夠味,店裡也有很多佐料可用, 這就看個人喜好添加了。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14af/20497987/1225976428_x.jpg

清燉牛肉麵這麵的湯頭太棒了! 鮮美純粹,而且牛肉也燉到十分柔軟, 吃到嘴裡嚼幾下就化開了,麵條也還不錯,寬扁有厚度,口感紮實。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14e3/20497987/1225978016_x.jpg

吃完後想起府連路樹林街口,那鐵皮屋的麵店也叫廟口清燉牛肉麵,兩邊的東西也很像。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a8/20497987/1225977701_x.jpg

回去整理照片,看到店內的大圖,看來是同一家? 拍得當下沒去細看這文字內容。下回還想再來吃看看,很多品項讓我感興趣。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14c2/20497987/1225977215_x.jpg

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推 mmilyf: 看起來是同一間！ 03/26 21:00

推 Ulzzang: 只吃過鐵皮屋那家，越籍員工邊徒手抓豆干邊抓零錢，豆干 03/26 21:11

→ Ulzzang: 切工不錯但看完都沒食慾了 03/26 21:11

推 lightmeup: 這家超好吃上次去有聊東區那家是她(老闆娘)的爸爸開的 03/26 21:12

→ creative: 鐵皮屋那間曾親眼看到老闆用右手叼著煙,邊用菜刀在把豆 03/26 21:31

→ creative: 乾切成薄片,實在是扯到不行 03/26 21:31

→ creative: 某個星期六早上約十點多想說順便包點豆干回去加菜時候 03/26 21:35

→ creative: 看到的,剛好是麵攤正要準備要開始營業前 03/26 21:35

推 bear917351: 看推文覺得衛生有點小疑慮，但薄豆干實在太吸引人了 03/26 23:18

→ bear917351: ！ 03/26 23:18

推 joanneox: 舊店已不見原本老闆。口味也變了 03/26 23:29

推 wanlis: 舊店裡面看到煮的全都是外籍的 03/26 23:49

推 ykey: 是喔，這家是以前的廟口，現在的東門路廟口已經換人做了 03/26 23:57

推 monkeytos: 不是說廟口收掉了嗎？ 03/27 00:12

→ monkeytos: 我以為安平的六味真湯就是繼承廟口的 03/27 00:12

推 sinsia: 以前鐵片屋總是人滿為換 03/27 01:24

推 asyun: 感謝分享 03/27 10:10

→ lica22: 上次去吃鐵皮屋味道也覺得有變了 03/27 19:30

→ rairobin: 滷味有寫價錢的都好有良心QQ 03/27 23:16