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麵屋青鈴 地址:台南市永康區新行街33號 營業時間:上午11:30 - 下午1:30 、下午5:00 - 下午8:00 賣完會提早收 週四休息 圖文 https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4787646 中午想去南應大附近,很不巧碰上大雨,弄得有點狼狽, 不過總算還是到了,停好車後就步行,到今天要吃的 拉麵店。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b140d/20507428/1228492009_x.jpg
這間我一月份就吃過,當時留下很不錯的印象, 規矩看起來也還好,不妨礙我吃的興致。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14a5/20507428/1228491905_x.jpg
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和上次來相比,桌面多了壓克力的隔板,入座點餐 還要量體溫,很跟得上抗疫的腳步。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b140e/20507428/1228492010_x.jpg
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價目從紙板手寫,換成了用木板,不同色的價目 對應不同的口味價格,口味細節方面也很多能 客製化的選項。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b14be/20507428/1228491418_x.jpg
價目旁邊有裝茶的冰桶和調味料,杯子則是 拿後頭的陶杯,質感都蠻好的。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b143b/20507428/1228491543_x.jpg
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鰹節醬油+煎餃 除了麵選硬,其它都選普通,這湯頭喝起來風味很特別, 鹹中帶甘甜,然後還有些微的苦味,每一口都會明顯的 感受到厚實的柴魚味,雖然不太喜歡那苦味,但整體 來說還不錯。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1429/20507428/1228491525_x.jpg
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煎餃 上次也有點,相當不錯吃,沒沾醬也夠味, 記得上次還沾了拉麵湯來吃,又是另一 番風味,強烈建議要加點。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1412/20507428/1228492014_x.jpg
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順道回顧一下1月份吃的簡單評價 柔蒜豚骨 好吃! 湯頭蒜味鮮明,重鹹而不過份油膩,麵條 口感好彈脆!叉燒軟到吃在嘴像化開一樣。 https://4.share.photo.xuite.net/o2095500/14b1495/20507428/1228492913_x.jpg
二訪青鈴後,下一回就是城隍街的"白露"。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.54.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1589876014.A.8FC.html
rodney92: 到底要不要關啊! 05/19 16:15
gfiba: 這間到底要寫幾篇... 05/19 16:16
bennybennyb: 力挽狂瀾嗎? 05/19 16:17
flowerDcup: 滾 05/19 16:18
yalishy: 還要自己拿抹布擦桌子@@ 05/19 16:19
king761209: 不是要關了? 還一堆文...? 難道是...葉? 05/19 16:19
tdog: 關不關 05/19 16:23
jan132013: 為什麼日本人就送啤酒? 05/19 16:23
ioupoiu: 爛店還沒關? 05/19 16:26
ccp624: 關一關好嗎 05/19 16:26
LastAttack: 笑死 以為炎上商法真的只是玩笑嗎 自己推一把幫助炎上 05/19 16:27
LastAttack: 再來問怎麼一堆文還含沙射影 05/19 16:28
yuen1029: 小心釣魚... 05/19 16:28
h14315324032: 好吃的店幹嘛要關 可憐哪 05/19 16:28
Saynai: 是要幾篇啊 一直洗文章 05/19 16:28
joy159357: 日本人的JJ有比較大嗎? 05/19 16:29
ioupoiu: 老闆自己玻璃心說要關的好嗎 可憐哪 05/19 16:29
paraipa: ........呵呵 05/19 16:30
wjv: ...... 05/19 16:30
threeeightf: 為什麼一直寫這家啊? 05/19 16:31
KAGA78900: 我以為已經倒了,就這麼愛惹人嫌嗎 05/19 16:31
LastAttack: 不過送日本人啤酒真的頗讓人不是滋味,要送怎麼不乾脆 05/19 16:31
LastAttack: 外國人都送 05/19 16:31
RB1125: 太多會讓人反感好嗎 05/19 16:32
NmoG: 可憐哪 05/19 16:33
medusal: 東西難吃規矩多,店家要關嘴說說? 05/19 16:34
MattDemon: 好快的噓 05/19 16:34
alfi2016: 不倫不類的店根本在浪費時間 05/19 16:36
alfi2016: 說要關店還在營業 呵呵 05/19 16:36
LastAttack: 那天是他們早就訂好的休息日,老闆出來說成"閉店"就有 05/19 16:36
LastAttack: 意無意想被炎上,大家還真配合啊w 05/19 16:37
abxtpml56: 很膩欸 給腦粉吃就好 不差這間 05/19 16:37
LastAttack: 腦黑比較可憐 被人當槍使還不曉得 05/19 16:39
queen31227: 煩 05/19 16:42
ioupoiu: 腦粉更可憐 在爛店用破碗吃麵 05/19 16:42
hanabi025: 滾 05/19 16:42
TIMPIGTIM: 還是有人挺 笑死 05/19 16:43
sillymon: 湯頭的心得跟我的感覺滿像的 我也滿喜歡那個味道 05/19 16:43
e0936276915: 看起來不太像業配啦。也不是一個禮拜內有好幾篇 人家 05/19 16:43
e0936276915: 去吃寫食記也酸成這樣 po的人很無辜吧。 05/19 16:43
queen31227: 不敢關門真的很好笑 05/19 16:44
hit168: 到底說要關是要關多久 05/19 16:44
ioupoiu: 要把po這種爛店被噓怪我?你去高雄版po韓導好棒棒一樣道 05/19 16:45
ioupoiu: 理啊 05/19 16:45
finzaghi: 推雲劍大的食記 05/19 16:46
IamCuteGirl: 這家打死我也不吃 看就想吐 噁心 05/19 16:46
moho831: 很煩 一直洗 05/19 16:48
wjv: ...... 05/19 16:49
ioupoiu: 改天揪團去點一碗麵擺在桌上不吃 05/19 16:50
wjv: 昨天也才一篇 05/19 16:51
parislove3: 樓上這種行為跟憨粉沒兩樣啊 五十步笑百步耶..... 05/19 16:51
parislove3: 這個月過三分之二了也才三篇 這叫洗嗎? 05/19 16:52
ioupoiu: 才幾天就三篇 這不叫洗 什麼叫洗? 05/19 16:53
parislove3: 大概跟你進水桶的速度一樣才算洗文 05/19 16:56
parislove3: 谷哥了一下 戰績輝煌啊 05/19 16:56
e0936276915: 樓上的邏輯真的好棒棒 把韓導跟餐廳拉在一起講。 店 05/19 16:57
e0936276915: 家有店家的問題。 客人去吃飯不能po食記。真把這邊當 05/19 16:57
e0936276915: 中共 05/19 16:57
XesLana: 05/19 16:58
e0936276915: 我說iou 05/19 16:58
qq204: 到底要洗幾篇,台南只剩這間店了嗎? 05/19 16:58
ioupoiu: 第一次看到客人吃不完就公審的店家 05/19 16:59
parislove3: 基本上就是在各處引戰鬧板的水桶常客 05/19 17:00
parislove3: 一些言論足以進噁男名單的程度 05/19 17:01
ioupoiu: 爛店也是老闆自己講的 關店也是老闆自己講的 05/19 17:01
parislove3: 真不知道父母是怎麼教的(汗 05/19 17:01
batis: 煩不煩 05/19 17:02
yoyoartie: 我比較好奇 好吃嗎 ,好吃嗎,好吃嗎 05/19 17:02
popshu: 這價錢這服務~我覺得他是賺不到我的錢 05/19 17:04
s99770045: 還要自己擦桌子呵呵 05/19 17:05
LastAttack: https://bit.ly/2WJBYy3 一言不合就說人家公審欸,編 05/19 17:05
LastAttack: 輯記錄就擺在那,根本無任何線索明示暗示是誰,說是公 05/19 17:06
LastAttack: 審有點硬喔 05/19 17:06
hoyo123: 呵呵 05/19 17:07
LastAttack: 槽點分明是店家不合理的規定,該改死不改。硬要上升成 05/19 17:10
ioupoiu: 千言萬語不如一句,幹!你!娘! 05/19 17:10
LastAttack: 公審我問號 05/19 17:10
king761209: 5/10~5/19 九天就三篇 ㄏㄏ 05/19 17:10
LastAttack: 笑死 一堆人吃到麵店老板口水欸 文句模糊不敢明說 人 05/19 17:13
amyismo: 還叫顧客用店家抹布擦桌子 我真的...嘔嘔嘔 05/19 17:13
newlordz: 煩不煩 05/19 17:14
LastAttack: 家是休息故意說閉店 諸位是只敢暗指原PO在業 不愧同為 05/19 17:15
LastAttack: 台南居民 05/19 17:15
a456618: 7414啦 05/19 17:15
amyismo: 到底是什麼 ,造成這家店如此的自以為是呢? 05/19 17:15
a456618: 舔狗還一直護航 看了更反胃 05/19 17:16
LastAttack: 嘻嘻 我又沒吃過 只是知道有人站店家那邊說話 就會有 05/19 17:21
ioupoiu: https://imgur.com/gallery/1dkRNGM 05/19 17:21
LastAttack: 更多人7pupu出來噓 很好玩 05/19 17:22
Ulzzang: 第一次看到提點顧客用抹布擦桌子的店...... 05/19 17:23
ioupoiu: 按成推 補噓 05/19 17:23
LastAttack: 樓上我幫你~ 05/19 17:24
LastAttack: 不用謝 05/19 17:24
alfi2016: 問候別人母親耶! 05/19 17:25
alfi2016: https://i.imgur.com/aYZfdMJ.jpg 05/19 17:25
opheius: 幹嘛為了一間不是自己開的店在這裡跟鄉民互嗆 05/19 17:25
swjlsc: 厲害了 05/19 17:29
ioupoiu: 我自己噓 05/19 17:31
bennybennyb: 本來對事件不以為意,沒想到竟然還有三字經,這是8 05/19 17:36
bennybennyb: +9麵店? 05/19 17:36
wjv: ...... 05/19 17:39
BOSS01: po這家的食記?你是都沒東西能吃了嗎!?是要葉配幾篇? 05/19 17:39
taxes: 幸好沒吃過這家,未來也不會去吃 05/19 17:41
muscul: 口味因人而異,但這種態度還支持得下去? 老闆自己也說要 05/19 17:48
muscul: 關店的,就讓它倒一倒吧 05/19 17:48
nptrj: 規矩很多的店還一直讓人到處拍照 05/19 17:54
BIGBBB: 滾 要倒快倒 05/19 17:55
seraphic298: 昨天一篇今天又一篇 告急了? 05/19 17:56
gucciogucci: 越po越討厭 05/19 17:56
smallblack: 啊不是要收了 05/19 17:57
LastAttack: 這倒是真的規定那麼多說要效法日本,結果沒有拍照攝影 05/19 17:58
LastAttack: 要先取得同意這條 05/19 17:58
okbown: 什麼時候要關啊 05/19 17:58
benson1613: 好吃的店就要推爆啊,你們不吃我去吃!開心爽~ 05/19 17:59
o5432100: 頭一回看到自己的食記回應如此熱烈 覺得蠻有趣的~ 05/19 18:00
longloveyu: 我覺得丟自己垃圾很ok,但強制用抹布擦桌子over了, 05/19 18:01
longloveyu: 有洗手台可洗手嗎?抹布也要自己洗嗎?雖說如此,其實 05/19 18:01
longloveyu: 我外出吃飯滴的桌子都是的話也會自己拿濕紙巾擦桌子。 05/19 18:01
chenkidd: = = 05/19 18:03
rcat2010: 怎覺得最近這家的文不少 05/19 18:07
iamvis: 感覺評價很糟 05/19 18:07
LastAttack: 為了自己自願擦桌子被要求的奇檬子不一樣啦,後者差多 05/19 18:09
LastAttack: 了,尤其有舊恨的話會被說成十惡不赦的大罪 05/19 18:10
familys: 要關的店還一直po食記,啥時要關啦? 05/19 18:11
longloveyu: 有廁所 洗手台 我再給推XD 05/19 18:13
LastAttack: 大家的嘴砲功力有待加強啊,是我就這樣 05/19 18:16
LastAttack: 「價位不低還要自己拿抹布擦,如果不小心翻倒餐點,店 05/19 18:16
forward1994: 關了再叫我 05/19 18:17
LastAttack: 長484會把清掃用具甩客人臉上,要客人清乾靜再走啊」 05/19 18:17
flowerDcup: 老闆說要關店,現在卻又不關,是要我怎樣教小孩 05/19 18:22
XYZ669538: 麵圈 快出來挺的...阿 05/19 18:26
DPP48: 用抹布擦完桌子記得去洗個手或用酒精消毒,誰知道抹布乾不 05/19 18:27
DPP48: 乾凈 05/19 18:27
ChioMo: 店長不是很嗆 還說要關門嗎? 05/19 18:27
SeTeVen: 8+9麵店 05/19 18:34
changpaokang: 那個紙板那個字體好意思說質感 05/19 18:37
lahae5566: 還沒收嗎 05/19 18:38
Memento202: 這麼多篇是有多想洗白?這麼不想關?ㄏㄏ 05/19 18:44
lovecard: 不好吃 05/19 18:44
tdog: 我就爛 05/19 18:45
airua: 大家別這樣!人家只是說”考慮”! 05/19 18:48
chengung: 這間的食記多到我不吃拉麵的都想朝聖了 05/19 18:50
topic21000: 其實可以先倒一下,再換個招牌重新出發 05/19 18:54
paintfor: 青 05/19 19:04
ha09875978: 幹 是要寫幾篇 05/19 19:06
paintfor: 青鈴事件之後至今版上就貼了三篇食記,本版曾有這麼熱 05/19 19:08
paintfor: 門的拉麵店嗎? 05/19 19:08
hooldoor: 這間最近說要關店了 怎麼還在業配? 05/19 19:13
jhenjhen: 無法 05/19 19:16
navy8115: 怎麼又出現了,還以為關了 05/19 19:20
mtiou: 雖然都負面評價,不過真的有點想朝聖 05/19 19:24
vin312789: 怎麼有個護航仔一直連推啊 9天3篇不叫洗? 05/19 19:25
zeroyaking: 上面那個罵髒話的截圖看完 覺得還想去被糟蹋的人 可 05/19 19:37
zeroyaking: 憐哪… 05/19 19:37
LastAttack: 說得一副非無意義的多次推/噓文在PTT裡是不正常現象w 05/19 19:42
LastAttack: 自己討厭的店家只要有食記就通通是業配xddddddddddddd 05/19 19:44
LastAttack: \抹黑抹起來/\偉哉PTT台O板/ 05/19 19:45
jxigjll: 真的不錯吃,給噓! 05/19 19:46
wjv: 麵屋青鈴 05/19 19:48
LastAttack: 樓上小心啊!vin312789大大有在注意多次推噓 05/19 19:53
elemental: M 05/19 19:56
lzigzagl: 在吃過的拉麵中沒說讓人很印象深刻,但態度不行 05/19 19:56
nanie: 上次這樣熱門討論的拉麵店好像是八峰亭。但依然好好的 XDD 05/19 20:07
zeroyaking: 八峰亭在怎麼差應該是沒有在粉專上面罵髒話吧 05/19 20:10
nanie: 不記得八峰亭老闆怎麼回,只記得是停車問題? 都是小事搞大 05/19 20:12
atien666: 我比較好奇嫌抹布的,平常會在乎去的店家抹布狀況如何嗎 05/19 20:13
nanie: 直覺聯想,拉麵店的老闆都這樣容易生氣嗎 05/19 20:13
longloveyu: 你會去摸其他家餐廳的抹布嗎?家裡的要用前也會去搓洗 05/19 20:22
longloveyu: ,現在是吃完飯還要自己去洗抹布擦桌子再洗抹布嗎XD 05/19 20:22
PPLong889: 罵髒話的店我不行 05/19 20:23
BDrip: 罵髒話的話 館長還是那麼多人喜歡(? 05/19 20:24
zeroyaking: 我沒吃館長牌拉麵阿 XD 05/19 20:25
cin2: 八峰亭劣化到吃不下去 05/19 20:26
a60525025: 喔 05/19 20:26
chengung: (我說想吃是在反諷)因為食記真的有點多到令人匪夷所思 05/19 20:27
chengung: ,還是說真的負面宣傳有效果?吸引一堆抖M的去朝聖? 05/19 20:27
cin2: 第一次看到要自己拿抹布擦的店 真的屌 05/19 20:27
ck6a83: 平常不會在乎店家的抹布啊 他們又不會叫我擦桌子 05/19 20:27
flowerDcup: 難吃 05/19 20:30
jay5522bts: 抹布擦桌子真的有點扯,日本拉麵店也沒有這樣啊 05/19 20:37
jganet: 之前八峰亭停車事件。現在還多了這間。呵呵。 05/19 20:51
StarHero: 八峰亭就是 人家車停在格子裡 被人講沒同理心 05/19 21:03
StarHero: 變成同理心名店 只要有出現"八" 就會有同理心梗推文~ 05/19 21:04
StarHero: 其實我也不懂 人家車停阿龍意麵 八峰亭管真遠~ 05/19 21:07
albert780510: 吃過,就普通,十分的普通(這樣會被吉嗎?) 05/19 21:07
StarHero: https://reurl.cc/E7bQ0A 當年八峰亭文 2012年~ 05/19 21:11
StarHero: 各位來複習一下 該文收錄至精華區 按/是查不到der 05/19 21:12
meteor77: 好像沒別間食記會一個月出三篇的..又不是剛開幕的店 05/19 21:14
o5432100: 不管是噓還是推的朋友 雲某都要感謝 05/19 21:17
kikicoco123: 付錢吃麵還要幫老闆擦桌子真的不行... 05/19 21:17
o5432100: 這篇打破蠻多個人在PTT上的紀錄 今生恐難以超越 05/19 21:19
StarHero: 沒在怕的 接近8年前八文一面倒被抵制 業主倒了嗎? 05/19 21:22
StarHero: 所以我讚成麵屋青鈴繼續戰下去 越戰生意越好 不騙你~ 05/19 21:22
longloveyu: 原波 所以擦完桌子,店家有提供洗手台嗎? 05/19 21:24
flyingfish71: 我是不會去吃啦,規矩問題一堆,何必吃的這麼不自在 05/19 21:28
o5432100: 本月會有三篇就真的是巧合 我基本上完全不認識店家 05/19 21:28
flyingfish71: 好像這樣就能拉高店的高度,營造有個性的職人感 05/19 21:29
flyingfish71: 去日本吃過大大小小名氣的拉麵店也沒有像這樣 05/19 21:29
o5432100: 有沒洗手台沒注意 擦完就走了~ 問一下 這家有廁所嗎? 05/19 21:31
elemental: 館長罵髒話對象也不是他的客人阿 這個人是開地圖砲耶 05/19 21:36
anedo: 只能幫雲劍補個血了.. 05/19 21:41
YOLULIN1985: 你根本是被掃到 05/19 21:43
racings8837: 原po好衰XDD 05/19 21:49
o5432100: 也許無心促成了"逆行銷" ? 個人並不會感到難過~請放心 05/19 21:54
bearpan: 05/19 22:01
legen: 一堆獵巫 05/19 22:16
flowerDcup: 真的難吃啊 05/19 22:18
raul12: 什麼時候要關? 05/19 22:30
tieneun: 不是說要關門?不敢關? 05/19 22:45
Yofu: 這家確實有廁所和洗手台耶 05/19 22:51
jojoke: 這是必噓的... 到底要關門了沒 05/19 22:51
longloveyu: 那擦完桌子記得洗手啊 05/19 23:20
G41: 還沒倒喔 05/19 23:33
cin2: 拉麵店我只願意幫X王擦... 拖地都沒問題 其他家? 我呸 05/19 23:47
cin2: 其實我是算命的... 恩 你算什麼東西 05/19 23:48
johnson02020: 每日停業(1/1) 05/19 23:57
jxigjll: 好吃給推 05/20 00:02
eyeschi: 日經文 05/20 00:08
w2w2w2j: 太刻意反而很噁心 05/20 00:12
a2016596: 店家很佛心了欸 沒叫你自己洗碗煮麵 擦個桌子就再叫 05/20 00:37
thinmon: 嘻嘻 05/20 00:52
iwill: 我前天去吃湯是溫的.....,肉是涼的..... 05/20 01:01
lkk486153: 關了再說 05/20 01:10
aching882000: 啊是要倒了沒 05/20 09:20
beatyuu: 夠了沒阿 本來不反感的人都反感了 05/20 10:39
Phoebe0503: 兇麵店 05/20 11:52
punkrockbaby: 再進化下去,可能要客人自己煮麵了。 05/20 12:40
daoqu: 挖鼻 05/20 13:51
coin8702: 笑死,這樣也能扯到韓國瑜,低能閃尿逃兵覺青是不是 05/20 15:23
data1728: 什麼時候要關啦……你其實可以改名叫做嘴炮叉燒飯重新出 05/20 17:58
data1728: 發!生意應該不會比現在差哦 05/20 17:58
data1728: 職人精神不是嗎?笑死…要學就學像一點…你問問日本客人 05/20 18:07
data1728: 他們的職人如果嘴炮會如何好嗎 05/20 18:07
ACRM2929: 只好噓一下XD 05/20 18:40
champer: 沒廁所喔 這間真的cp值蠻高的一間店 05/20 18:52
ru018x8: 媽你快跑 05/20 21:07
wild: 快點倒一倒~ 05/20 21:20
s90236a: 關了嗎? 05/20 21:27
foght: 雲大是無辜的,但店家不歡迎客人,還是要噓! 05/20 23:21
diyaya: 葉佩雯喔 這樣有多少錢啊? 05/21 17:31
JC910: 上面噓的應該沒幾個吃過 05/21 22:12
Yofu: 有廁所喔,找不到可以問一下店員~ 05/22 09:29
magicpd1983: 東西好吃最重要,不知在瞎起鬨啥 05/22 14:06
diyaya: 吃過 很普啊剛開幕就吃過一次 吃完就覺得不會再來吃了的 05/22 19:12
diyaya: 店啊怎麼了? 05/22 19:12
timeshadow: 怎麼了 為什麼要噓啊?有懶人包嗎? 05/30 17:34
BLUEPAPER: 還要自己擦桌子 吃個麵也要這麼m啊 06/04 16:15
traman: 就當他關了 06/12 10:38
joy159357: 太好吃了吧 08/06 19:49