[自家] 阿慧嬤手工大水餃&美味溏心蛋

[komuroson (komuro)]

阿慧嬤（就是阮阿母啦）自年輕時就憑著一身好手藝，
在灣裡市場經營飯桌丫，
歷經二十多個年頭，
從阿慧姨晉升為阿慧嬤，
即使已收山退休三年多，
她那些帶著古早味的拿手菜仍讓不少客人懷念

最近，阿慧嬤又開始技癢，
一方面賺點老人工，一方面讓大家能吃到有著媽媽味的美食，
目前先以手工大水餃及溏心蛋為首波主打，
這兩項都是我們家百吃不厭的，
我們自己怎麼吃就怎麼拿出來賣，
用料絕對實在！

商品一

手工大水餃 一盒十顆 40元
https://i.imgur.com/CoyWCZR.jpg

看看照片中的十元硬幣比例尺，
就可以感受到它的個頭有多大了，
採用市場新鮮溫體豬，當日現包，
內餡為韭菜加高麗菜，
同時保有韭菜的香氣及高麗菜的清甜，
特地尋覓的水餃皮Q軟不爛，
不會因冷凍而龜裂，也不會一下鍋就破成了水餃湯，
冷凍庫隨時囤上一盒，
絕對是正餐.點心.宵夜.颱風天必備良伴！

商品二
溏心蛋  五顆60元
（以密封夾鏈袋包裝，最佳賞味期建議到貨三天內食用）
https://i.imgur.com/zwWDym3.jpg
需花費一天一夜的時間浸漬才能成就一鍋美味的溏心蛋，
選用全聯知名品牌洗選蛋製成，
健康衛生，口感香滑軟嫰，
用它來滿足一天的蛋白質攝取量再適合不過了，
冰涼入口，夏天開胃，
泡麵時加上一顆，瞬間就有了日式拉麵的fu

面交地點：
1.中午十二點後至晚上八點
  安平區慶平路235號的7-11
  在此地點面交的水餃皆為冷凍方式

2.早上六點至十點半
    南區灣裡市場
    在此地點面交的水餃可選擇現包或冷凍的

3.單次購買金額滿六百元，
   台南舊市區可外送

鄉民專屬優惠：
7/1~7/15
購滿一百元即贈溏心蛋一顆，
（二百元二顆，三百元三顆 ....以此類推）
至灣裡市場購買的鄉民們請務必告知鄉民身份以享有優惠。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.86.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1593583804.A.044.html
推 w2776803: 好大
推 neversaylove: 請問永康大橋適用600嗎？
您好，如果時間上配合的上的話，大橋這裡可外送
推 cuppy: 想問一下豬肉與菜的比例,上次忘記跟誰買豬肉餃,回家都是菜
→ cuppy: 豬肉只有一點點...還以為在吃素餃QQ
比例我確認一下再回覆，
不過絕不會有上述狀況，
我家的小孩全都是“肉肚”，
包成這樣會被拒吃，哈哈

確認完畢，菜和肉比例是五比五~
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/01/2020 16:36:05
推 ZIWAN: 有考慮不吃韭菜的人嗎QQ
目前只推出綜合口味的，
因為我阿母很喜歡這樣的口感，非常堅持不分離
建議可以試看看，
這樣包吃的到韭菜的香，不會有韭菜嗆味哦！
推 mapleXD: 請問去灣裡市場面交 需要提前預訂嗎?還是現場也可直接買?
您好，因為每天的量有限，
建議可先預訂以免撲空
推 tuansam: 和上面的標題一起看成阿嬤衛生棉...
t大母湯...阿嬤不適合當棉棉的代言人XD
推 neversaylove: 永康大橋徵合購～意者站內
加油！
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/01/2020 17:33:01
推 kadngkat: 溏心蛋是真空包裝嗎？  永康想一起團
我們是用密封夾鏈袋裝，
到貨後的最佳賞味期是建議三天
可以和樓上n大一起團哦！
推 qq1217: 感覺很好吃！
真的好吃哦！
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/01/2020 18:23:20
推 neversaylove: 永康大橋快滿團惹喔～
推 lpc2464: 好飽滿的水餃呀！
推 sypss92006: 好煩~JPTT寄信一直當掉，請問一盒水餃和一包糖心蛋，
→ sypss92006: 明日中午12:40慶平路7-11方便嗎？
您好，信都有收到哦，
這個時間沒問題，
請再站內信提供您的聯絡電話以備不時之需，謝謝
推 s904o25: 好想吃水餃仁和路有人要團購嗎QQ
推 neversaylove: 永康大橋暫滿團喔
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/01/2020 19:56:02
推 s99770045: 樓樓上仁和路我可以
→ bolieau: 想請問送上面大橋的時間，看能不能跟的上
等喬定時間後再站內您，謝謝
推 gogocat: 不敢吃韭菜 不然很吸引人
好幾個客人說不敢吃韭菜，但敢吃我阿母包的，
建議可以試看看
推 how0915: 仁和路+1
推 ruao67: 想問問大橋面交時間+1
等喬定時間後再站內您，謝謝
推 beargirl: 高cp呦
推 cherishing: 請問新化有適用600嗎？
抱歉，新化太遠了無法外送
推 neversaylove: 版主～我有回信唷再麻煩你
您好，已回信囉
推 eippuy: 請問大橋面交時間+1
等喬定時間後再站內您，謝謝
推 esing: 版主：我有寄站內信給您
已有回覆囉，謝謝
推 monkeylan: 仁和路我可以+1
→ s904o25: 以上仁和路已站內
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/02/2020 13:14:32
推 wsx40216: 慶平路235號的7-11已站內
已回信，謝謝
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/02/2020 17:22:19
推 wad996: 慶平路7-11面交已站內~
已回覆，謝謝
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/03/2020 16:44:31
推 MIRACLEWC: 已站內，謝謝
已回信，謝謝
推 finalaw: 好吃喲，是長期都有嗎？
很開心有合您的口味，
長期都有販售，
歡迎站內信回購~
※ 編輯: komuroson (101.12.86.92 臺灣), 07/04/2020 16:30:54
推 lpc2464: https://i.imgur.com/1icJPAA.jpg
→ lpc2464: 好吃喔！！
推 neversaylove: 水餃好吃！
推 dancinglight: 母乳媽媽不能吃韭菜QQ
等小朋友離乳後再來試試，阿慧嬤會努力一直包~
推 ezfaith: 水餃大顆又鮮甜，還有塑膠膜防止黏在一起很用心！溏心蛋
→ ezfaith: 也好吃！
謝謝各位的好評，
截圖給我阿母看，她超開心的，
整個忙的很有成就感，
有需要的歡迎站內信訂購，謝謝
※ 編輯: komuroson (101.12.8.218 臺灣), 07/16/2020 20:15:30