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想請問為什麼名流烤鴨現在變難吃了.... 以前很喜歡買,鹽酥鴨也很鹹香 最近買發現人員應該有換過(? 好吃的程度差很多......覺得蠻難過的 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.40.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1593940283.A.829.html
guanole: 幾年前吃過一次 覺得不好吃 就沒光顧了 07/05 17:23
fkc: 住在高工附近 五六年前買過一次根本不好吃 不知在紅什麼 07/05 17:25
s99770045: 被食尚報過後就開始難吃了 07/05 17:31
slink93: 員工有差,有些弄起來真的很...嗯 07/05 17:38
zxc9411: 覺得普普 一直聽人說以前比較好吃 不知差異在哪.. 07/05 17:54
Sparkling: 感覺逢年過節,鴨品質有點不敢恭維,皮很粗(毛細孔很 07/05 18:03
Sparkling: 大那種),鴨肉片肥油一攤在裡面,有些肉片,皮會咬不 07/05 18:03
Sparkling: 斷,那是去年底買的一次狀況,印象不優,日後要買,可 07/05 18:03
Sparkling: 能會先考慮是否有其它烤鴨店的推薦。 07/05 18:03
seraphic298: 台南只吃西門路一段那間 07/05 18:17
AngelScorpio: 我喜歡大同路那間 07/05 18:51
tdog: 難吃又漲價 不如吃前面的佳味 07/05 18:51
truffaut: 佳味有鹽酥 不錯吃 片鴨給的是洋蔥 07/05 18:54
truffaut: 谷哥發現大灣有一家春成北平烤鴨 不知有無人吃過 07/05 18:56
JUDSON1231: 大同路的好吃,吃過就覺得名流都還好 07/05 18:57
sbuh0111: 上次吃到臭酸的醬料 可是還是很喜歡他們家的鹽酥 07/05 19:27
crazybox: 春成推一下,吃了台中幾間有名的店,還是比較喜歡春成, 07/05 19:29
crazybox: 這幾年很少待台南其他店沒比較過就不知道了。 07/05 19:29
pectin: 推佳味的鹽酥鴨,炒的比較喜歡便宜坊 07/05 19:35
syngejassmin: 春成烤鴨已經吃很多年了,很好吃 07/05 19:48
guanole: 好可口要提前預約... 07/05 19:51
WatchNick: 推一下安南區戴記,尤其檸檬口味的鹽酥 07/05 20:13
bluechm: 西門路一段讚 07/05 21:07
yulinglin: 推佳味的 鹽酥鴨 07/05 21:19
s1301806: 吃來吃去還是長榮路的便宜坊最對味 07/05 21:33
s1301806: 炒鴨架用芥藍菜最速配! 07/05 21:33
s2559158: 只吃過一次,現在都買佳味 07/05 21:34
joy821214: 換下一代做了,覺得變鹹了~ 07/05 21:46
pingusister: 春成比它好吃多了 07/05 21:54
STARKUO: 很久以前排隊過一次,從此列為拒絕往來戶 07/05 22:17
callling: 上個月首次吃,我吃不出來哪邊有特色 07/05 22:42
sa852979: 大同路那家真的好吃 只是真的好遠 07/05 22:44
jujubae: 名流的餅皮到底怎麼了..... 07/05 23:24
bettys111: 名流這幾年真的變糟了 傷心 07/05 23:34
sinzzzz: 春成好吃+1 07/05 23:42
ganla: 就一般般,但離家近,偶爾還是會交關一下。 07/05 23:45
MiyabieEva: 其實我還是喜歡大同路跟便宜坊 07/06 00:35
Wnonoai: 換人之後去過一次,烤鴨居然是切起來包好等客人來,二代 07/06 01:09
Wnonoai: 可能以為這樣很聰明,根本....鴨肉整個悶爛掉,脆皮變軟 07/06 01:09
Wnonoai: 皮 07/06 01:09
s99770045: 春成個人覺得有點柴,大同路乾淨但感覺有點小份,便宜 07/06 02:31
s99770045: 坊最對我重口味但菜還要另外加錢,西門路一段以前很愛 07/06 02:31
s99770045: 但有次買都腥味就拒絕往來了 07/06 02:31
magicpd1983: 其實市場的烤鴨攤也是不錯吃 07/06 06:10
QQCL: 海佃路的福林好吃,炒功也不錯 07/06 07:28
mason1025: 春成烤鴨會漏單,個人慘痛經驗 07/06 09:38
mason1025: 打電話預訂半小時後自取,到現場說沒有這張單,賣完了 07/06 09:39
mason1025: 一句道歉都沒有 07/06 09:44
ls14: 佳味不錯吃,都買這一家 07/06 09:46
truffaut: 春成這樣太誇張了 不過會不會是超過太久取貨自動轉單 07/06 10:01
ddd88: 這間變超難吃啊,換人態度又超級差 07/06 10:22
iris1989: 想偷偷推一下金華路龍鳳,不到超好吃可是乾淨衛生又很 07/06 10:30
iris1989: 客氣,昨天剛吃很滿足 07/06 10:30
mason1025: 有說確定的時間取貨,到現場跟我說員工漏掉 07/06 14:26
nicole721: 最喜歡長榮路的便宜坊+1 從小吃到大 07/06 16:55
meowrain: 上次去買也覺得沒那麼好吃了 07/06 21:38
s1301806: 便宜坊炒鴨骨本來就有加芥藍菜了,加錢是量變多 07/07 00:13
s1301806: 並不是要加錢才會有芥藍喔 07/07 00:13
gto7338045: 恩 07/08 23:46