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作者whj0530 (億載金城武)
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標題[新聞] 牛排點7分熟「切開是生肉」！台南妹怒：
時間Wed Jul 8 10:28:12 2020
牛排點7分熟「切開是生肉」！台南妹怒：吃到史上最不爽　店家回應了 記者陳俊宏／綜合報導 台南一名女子到新化一間牛排館點7分熟牛排，吃了一半卻發現裡面是生的，向店家反映 後認為對方服務不佳，「吃到快氣死！」不過，店家表示，是消費者說不用再重煎了，否 認態度不佳，但對顧客造成不舒服致歉。 「有史以來這間店的服務跟態度應該是讓我最不爽的！」當事人近日在「爆怨公社」臉書 社團說，一開始吃牛排都有熟，吃到一半發現越來越奇怪，一切開裡面根本沒熟，「真的 很噁心，朋友都說這根本吃生肉吧？」 原PO說，告知櫃台人員，對方淡定只說「喔，不好意思，那我幫妳重煎」，看到那態度， 直接跟她說「不用了，我不吃了」，「那感覺就很糟，你們知道嗎」；此外，晚間7時半 濃湯就沒有，問服務生也回答沒了，明明休息時間是9時半，也不打算補。她還表示，吃 到一半，服務生在洗廁所外的地墊，吃到快氣死、快爆炸。 實際回到牛排店，員工接受《東森新聞》訪問表示，當下同仁對消費者說「不好意思，我 們幫妳煎熟一點」，但對方說「不用了、不用了」，只是要告知他們而已。記者詢問，看 到當事人PO網會不會鬱卒？員工回，其實他不知道也沒空看，「是我們總公司看到打電話 來問我們，我說我們態度沒有很差啊。」 對於沒濃湯的部分，員工表示，「我們沒湯是我們的錯，但是我們有告知你7點進來，客 人多吃完了」，至於會不會再補湯要看當時情形。至於被投訴顧客還在用餐，店員就一邊 洗地墊；店家回應，當時接近打烊時間，先做整理工作，造成顧客不舒服表示歉意。 ETtoday生活 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20200708/1755195.htm#ixzz6RZBFr7US -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.61.41.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1594175295.A.A20.html
推 toshii: 板塊? 07/08 10:41
推 tdog: 新化就三間牛排館而已 07/08 10:47
→ easyweiwei: 板塊、媽咪小尚廚，第三間是? 07/08 11:01
推 chh1470: TOYZ： 07/08 11:02
→ w2776803: raw 07/08 11:02
→ w2776803: 晚上大概那個時間應該很少人,所以沒補 07/08 11:03
推 kay00503: 7分熟本來就還是生的啊… 07/08 11:12
推 w790818: 戈登：？ 07/08 11:15
推 hadada: 不敢吃生就點全熟啊....裝什麼逼 07/08 11:19
推 ga030468: 應該是七分煎完只有五分 不過重點應該是不補湯 洗踏墊 07/08 11:33
→ ga030468: 一臉趕客人讓人不爽吧 07/08 11:33
推 ArnoTS: 第三間該不會是街役坊吧XDD 07/08 11:37
推 baychi999: 不敢吃生就點全熟啊耍什麼寶…… 07/08 11:50
推 longloveyu: @@太生就回烤呀...... 07/08 11:51
→ jameshcm: 女客人很氣 07/08 11:54
推 tdog: 第三間 菜市場附近的來客 好像倒了 07/08 11:56
→ tdog: 我指的是說 純牛排館啦 街役場不算 07/08 11:57
推 asdf655433zx: 客人口不對心， 服務業遇到的澳客很多，相信他不是 07/08 12:00
→ asdf655433zx: 最後一個 07/08 12:00
推 kilof: 未達7分熟店家本來就要負責阿 還拿回去煎有沒有考量過衛生 07/08 12:02
推 changll1108: 台旅母湯鯛 07/08 12:02
推 SeTeVen: 這牛排他媽生到在吃草 07/08 12:08
推 omx: 拿回去煎會有什麼衛生問題? 07/08 12:08
→ SeTeVen: 拿回去煎怎麼沒有問題…跟之前某便當店拿雞腿回去炸一樣 07/08 12:09
→ SeTeVen: ，怎麼沒有問題 07/08 12:09
推 majestymango: 真的很好奇到底多生 XDDD 07/08 12:11
推 mecca: 以前看我朋友吃三分的 看了覺得恐怖QQ 07/08 12:23
→ baychi999: 油炸鍋是炸完這塊同一鍋油一直用 煎牛排不管是用煎台還 07/08 12:24
→ baychi999: 是平底鍋煎完你這塊都可以直接清淨 完全不一樣的意思啊 07/08 12:24
推 secv: 有客人就該補湯啊，還是說晚來的客人不算人 ? 07/08 12:32
→ peterpan910: 推文好有事，七分熟距離生肉差距很大好嗎 07/08 12:35
→ winnieluu: 現在的客人到底有多難伺候 07/08 12:40
→ winnieluu: 7分熟本來裡面就有生肉 那就不是全熟 怎麼不生 07/08 12:41
推 emily259775: 應該是周圍7分，肉中心部分5分 通常客人反應沒熟只 07/08 12:41
→ emily259775: 會回煎不會換塊肉… 07/08 12:41
推 asdfghjkm: 這牛排生到他媽的在吃我桌上的生菜沙拉！ 07/08 12:42
→ SeTeVen: 你也不會知道店家的清潔程度阿…… 07/08 12:45
→ a96316: 這種事情也能吵 07/08 12:48
推 brella: 牛排吃七分熟？直接吃皮鞋算了 07/08 12:49
→ brella: 我都點三分熟 07/08 12:49
噓 j6ru04jo3: 夜市牛排還學人家點什麼熟度 07/08 13:04
推 sillymon: 拿回去煎口水沾到全部烹飪器具沒問題嗎= = 不過夜市牛 07/08 13:15
→ sillymon: 排就不要搞什麼七分熟了 07/08 13:15
推 chiaamay: 這應該是板塊吧 老闆有說是總店看到告知? 07/08 13:16
推 skyhal: 不到1000元的牛排就乖乖吃全熟 裝什麼逼 07/08 13:22
推 y3y3dora: 叫人家點全熟的。。。沒吃過牛排嗎？ 07/08 13:34
推 jimmich19: 認真說牛排七分熟能吃嗎？三分熟才是王道好嗎 07/08 13:39
推 jigme: 抱怨版主不意外 07/08 13:45
推 QkooQ: 澳料 07/08 15:00
推 hsincheng: 我也都吃三分熟欸，這種很奇怪嗎？ 07/08 15:02
→ prettyna: 這是奧客吧 店家都要重煎了 07/08 17:14
推 js93046: 湯鍋看起來板X，我當地人今年去吃也被雷過，第一次吃鐵板 07/08 18:16
→ js93046: 牛排送上來是冷的 07/08 18:16
推 seanwu123: 為什麼會有口水問題，是整塊拿起來咬嗎XD 07/08 19:35
推 opheius: 樓上突破盲腸 不過還是會有人嘴吃的時候噴到口水之類的 07/08 19:40
推 KennyT0710: 怎麼會沒有口水問題，那保持社交安全距離是假的? 07/08 20:02
推 aimez13je: 吃過全生的 已經忘記啥口感了XD 07/08 20:35
→ slink93: 叉子叉肉放進嘴巴多少會沾到口水，不然怎麼吃 07/09 00:34
→ zxc9411: 自從自己煎牛排熟度太低後，開啟了新世界... 07/09 11:46
→ magicpd1983: 煎是沒溫度ni? 07/10 06:50