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「台南文章牛肉湯」炸滿人潮 在地人沒吃過...曝私藏名單:要低調 https://www.ettoday.net/news/20200728/1771028.htm 劉維榛 https://i.imgur.com/Io8taWz.jpg
▲遊客必排美食!(圖/翻攝爆廢公社公開版) 正值暑假期間,不少民眾紛紛湧入南部,照著部落客指南吃喝玩樂!不過有網友好奇詢問 ,台南文章牛肉湯每天擠爆人潮,「真有這麼好吃嗎?」文章曝光後,評價正反兩極,有 當地人更直言沒吃過,更熱心分享內行名單,「噓~要低調!」 一名男網友在臉書《爆廢公社公開版》驚呼,今(28)日經過台南文章牛肉湯時,赫見艷 陽天下「報復性出遊人潮」炸滿街道上,讓他好奇想問「至少100人在排隊,真的有這麼 好吃嗎?」 事實上,這間是老店,店家主打新鮮溫體牛,老闆俐落快手切完,直接淋大骨湯,肉質一 秒呈現粉色,饕客們就可大快朵頤,另外配上薑絲也超對味。 文章曝光後,網友卻是看法兩極,一派狂酸「觀光客說好吃,在地人不吃」、「湯不熱肉 超老又慢...第一次吃就雷到」、「有人就是喜歡排隊,排越長越覺得好吃」、「我在地 人,還真的沒吃過」;另一派大讚「很甜很好吃,大家快來排,排越多越好吃」、「三年 前吃過,覺得好吃」、「不錯吃,但不值得這樣排隊」、「是很好吃,沒錯呀」。 https://i.imgur.com/5EEv5mm.jpg
▲網友分享市場內也有好吃牛肉湯!(圖/翻攝爆廢公社公開版) 當地人也大方分享口袋名單,「阿牛仔牛肉湯,目前都是去這家,離產地最近價格最便宜 ,可惜店小內用位子不多,去都要小排隊一下」、「六千牛肉,這間直接完勝」、「個人 覺得府城的比較好吃」、「助仔牛肉湯,這家感覺不輸他,還有火鍋」、「隔壁牛肉助也 好吃」、「我都吃鬍鬚忠」、「石精臼也不錯」、「台南最好吃的牛肉湯 ,『郭巧味牛 肉』在地人不會告訴你們的」。 ▼不少在地人曝,沒吃過!(圖/翻攝爆廢公社公開版) https://i.imgur.com/FIByaZk.jpg
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prettyna: 台南那麼多家好吃的 幹嘛要跟觀光客去擠文章 07/29 09:02
tpe188651: 文章不錯喝吧,只是現在人太多又沒送飯而已 07/29 09:02
tdog: 住台南30多年 還真沒吃過 07/29 09:07
babiqm: 牛肉來源都那幾家 拼的是看誰比較會神話 玩業配而已 07/29 09:11
mason1025: 某保安路的牛肉湯實在不行又貴也是一堆人 07/29 09:12
isud40401: 陪外地朋友吃過一次,還不錯! 07/29 09:14
isud40401: 台南特色店家很多,多是私房收藏 07/29 09:14
jkokoko: 好幾年前還沒紅的時候吃過 並沒有很突出 07/29 09:15
ericisfish: 之前去吃一間台南人在地人推薦的 雷到爆 07/29 09:18
yuen1029: 沒吃過+1 有時候真覺得莫名其妙 07/29 09:18
ericisfish: 自從吃到那間在地人推薦的後 我就懷疑是否台南人口味 07/29 09:21
ericisfish: 獨特 07/29 09:21
vester: 好吃的很多家,在地人真的沒必要跟著排隊吃,會被笑XD 07/29 09:21
ctes940008: 還好 07/29 09:25
jiern: 助仔原本滿喜歡 前陣子去吃印象很差 炒肉跟牛肉湯皆太鹹 07/29 09:29
jiern: 炒肉也油膩膩 07/29 09:29
jiern: 文章牛肉湯是PTT台南板 推到紅起來 07/29 09:29
yin7x38x3: 他們在安平路上已經有三間店面了耶~ 07/29 09:31
lewistsai: 文章還沒這麼紅前吃過,很合我的胃口,爆紅後看到排隊人 07/29 09:42
lewistsai: 潮直接跳過... 07/29 09:42
baychi999: 口味普通啊 以前經過偶爾會吃 現在要排隊完全不會想吃 07/29 09:43
albert780510: 噓明顯,我家就在安平路,文章旁邊,幾年前沒啥觀 07/29 10:10
albert780510: 光客會吃,現在根本好幾年沒吃過了,說一些冷門很 07/29 10:10
albert780510: 屌的店,例如:牛妹 07/29 10:10
STARKUO: 還好我家巷口好吃便宜又不用排隊 07/29 10:12
jxigjll: 沒吃過+1 07/29 10:14
Fantasyhisai: 還好我去吃的沒報出來,觀光客快去吃文章 07/29 10:16
tdog: 在地人還去排隊排一個多小時 又不是神經病 當然是找免排隊 07/29 10:20
tdog: 的 07/29 10:20
coeXist: 文章自從人擠人後 我又去吃一次 口味跟以前比實在不行 07/29 10:20
coeXist: 我去安平都吃旁邊的助仔 肉質差不多 湯頭直接屌打 07/29 10:21
opheius: 從早排到晚 這些牛肉湯不是都新鮮現宰才好吃嗎 07/29 10:22
js93046: 牛肉來源大同小異,差在湯而已,笑死 07/29 10:39
jagger: 在地人覺得不用排隊的最好吃 07/29 10:45
hssh: 在地不是不吃,而是懶的排 07/29 10:58
hssh: 以前當早餐吃不用排隊啊 07/29 10:58
meow0918: 在地人吃,但人多去吃隔壁二牛 07/29 11:04
geminirx: 文章幾年前不用排,你在說幾十年前嗎 07/29 11:09
myparis: 我台南人吃過 沒必要因為觀光客排隊店就排斥吧 到外縣 07/29 11:13
myparis: 市旅遊自己也是觀光客... 07/29 11:13
ATand: 以前還不錯。自從想要發大財後就走鐘了,台南發跡的通病 07/29 11:14
Discordia: 高中時沒生意 不知怎麼突然爆紅 07/29 11:18
dds7788369: 在地人一堆人不吃牛,牛肉湯這幾年爆紅單純就是部落 07/29 11:21
dds7788369: 客從水晶教堂那時候開始炒作觀光,搭配政府觀光推展 07/29 11:21
dds7788369: 炒作成功而已,臺南人最常吃的魚肚丸肉燥飯沒什麼人 07/29 11:21
dds7788369: 提,每次一堆外地人問臺南人牛肉湯吃哪間,聽了就很 07/29 11:21
dds7788369: 煩,就真的很多人不吃牛啊...... 07/29 11:21
iamiryna: 文章前幾年真的沒人排,不知道為何紅起來,安平人只推 07/29 11:25
iamiryna: 阿財 07/29 11:25
Alfreud: 吃過一次就不想去吃了 07/29 11:26
CatBaJun: 不要討論 有人問都回雷的 做真正反指標 守護真在地人美 07/29 11:34
CatBaJun: 食 07/29 11:34
liner1989: 文章還沒紅前會去喝牛腩湯,開始排隊就一次都沒去過了 07/29 11:36
fanter77: 以前很好吃,現在很普 07/29 11:45
mibjimkasim: 哪間排隊就不吃哪間 07/29 11:48
kyuudonut: 安平人路過~ 8,9年前還住台南的時候還蠻常去吃的 07/29 11:54
kyuudonut: 不用排隊, 當時還是老闆顧店, 逢人很熱情, 我爸買外帶 07/29 11:54
kyuudonut: 還會把湯加到滿 (誤) 但開始要排隊之後就很少去吃了 07/29 11:55
unicorn86: 我阿公以前常帶我吃 現在太多人都沒辦法去了 07/29 11:55
kyuudonut: 但說到味道, 其實感覺沒什麼變 XD 07/29 11:56
cliff880528: 其實不差 至少比起某家沒什麼味精味 不過越來越貴+ 07/29 12:06
cliff880528: 排隊就pass 07/29 12:06
brella: 文章真的普通到爆 07/29 12:10
brella: 文章在2014年以前真的不用排隊 07/29 12:16
shiawyee: 吃過一次,湯不錯但肉很老 07/29 12:16
wolken1202: 好險都擠過去了 07/29 12:22
qoo60606: 觀光客太多了...小時候六千也不用排阿 07/29 12:24
naligono: 學甲跟佳里人早餐那間 比較讚 屌打市區的觀光店 07/29 12:27
nolimits: 文章很普通啊 07/29 12:27
jeff52: 很多飯店的自助餐都有牛肉湯,根本不需要去排這種 07/29 12:45
gloomywind: 口味因人而異啊,搞不好那些排隊的人都覺得超好吃, 07/29 12:48
gloomywind: 不過是吃個想吃的東西罷了,沒必要爭成這樣 07/29 12:48
vm03vm03: 好吃歸好吃,但是沒有排隊一小時的價值 07/29 13:02
frf2pujols17: 我家巷口就很好吃了 95分跟99分差異不大 07/29 13:13
kw0258: 身為安平人,每天上班經過看到排成這樣真的很不解....可是 07/29 13:13
kw0258: 想想自己出去外地玩也是只能找網路推薦的店去吃XD 07/29 13:13
TT: 其實我覺得在地人和觀光客的思維本來就不太一樣 07/29 13:24
abxtpml56: 不吃牛 無感 07/29 13:24
TT: 口味上每個人能感受到的差異範圍內,最划算又方便才是最佳解答 07/29 13:25
puinh: 呵呵,好久以前夢到有電視台徵在地民眾當臨演,要去訪問一 07/29 13:28
puinh: 間有名的鹹粥跟牛肉湯,都在同一天拍攝,臨演當天叫的菜都 07/29 13:28
puinh: 不用錢,可是被訪問到的話要說感想,太久了忘記是夢到哪間 07/29 13:28
puinh: 了 07/29 13:28
TT: 但打廣告行銷真的蠻讓人困擾,像前陣子有打著台南最好吃炸雞 07/29 13:30
TT: 我知道店家真的很努力行銷和經營,可是一堆網紅部落客真的可惡 07/29 13:32
TT: 加上之前知道有專門負責寫Google評論的公關公司後,超不開心 07/29 13:33
derek2szr: 同樣在安平的阿財比較讚 07/29 13:41
vester: 樓上幹嘛把阿財講出來... 07/29 13:46
qshenp: 排隊吃到的打卡比較潮 07/29 13:47
sunmmi: 以前吃過真覺得好吃 但現在品質就不曉得了 07/29 13:55
s7598261: 好吃的牛肉湯市區外很多啦,灣裡、仁德、湖內 07/29 14:03
abc1212050: 仁德哪間求站內 07/29 14:11
chuusan: 對觀光客而言 除了名氣外 就是地點.營業時間.停車..考量 07/29 14:21
flyingfish71: 文章個人是覺得普通,不好不壞,以前上班中午時段 07/29 14:35
flyingfish71: 有到附近也是會去當午餐吃,結果不知道為什麼突然爆 07/29 14:35
flyingfish71: 紅,就沒再去排隊了 07/29 14:35
chsin0908: 真的好笑了,觀光客本來就是方便就好。難不成要開車去 07/29 15:08
chsin0908: 灣裡菜市場嗎? 07/29 15:08
paulsama: 這家真的不好吃呀 07/29 15:11
paraffins: 約十年前根本不用排隊,那時天天從那邊經過。 07/29 15:21
fireguard119: 我蠻喜歡郡平路的阿英牛肉湯 07/29 15:23
fireguard119: 鮮牛肉湯麵 07/29 15:23
victorfm: 以牛雜湯比較,我覺得文章不錯!還有發票。隔壁有紅糟的 07/29 15:42
victorfm: 那間就沒文章好吃。 07/29 15:42
SHINJO575: 無聊 這不就嘉義火雞肉飯一樣 喜歡哪家就吃 就這麼簡單 07/29 15:43
eric791112: 台南還是六千最強 07/29 16:30
bonie567: 隔壁的阿助二牛好吃多 份量比文章多 空間又大又涼 07/29 16:34
royalty0115: 每個台南人都有自己的口袋名單 07/29 17:19
x650618: 在地人都不太去吃的店 07/29 17:27
going1023: 文章已經不是以前的味道了 07/29 18:01
hsuhsinjen: 很多名店的小孩都有在上網的 07/29 18:22
silver5566: 我15年前去吃的時候,湯頭不錯,中藥香有出來。但是 07/29 18:35
silver5566: 紅了以後,湯頭真得有變淡,沒啥特別了。 比較推薦隔 07/29 18:35
silver5566: 壁的二牛,環境好,牛雜湯不錯。 07/29 18:35
ashkaze: 前幾年吃文章覺得還不錯,二牛我家都列為雷店 07/29 19:10
EasyIsBeauty: 我現在都喝鴻品,有發票有冷氣,湯頭肉質都不差 07/29 19:16
EasyIsBeauty: 文章就是堪喝的選項,講什麼六千之類的 07/29 19:16
EasyIsBeauty: 自從凌晨拿號碼牌之後沒再喝過,光排隊CP值就爆減 07/29 19:17
vulao78631: 安平推阿財 大灣推鴻品 07/29 21:06
Beeasy: 幾個月前吃100的,好吃啦! 07/29 23:08
Beeasy: 不過結帳太慢了! 07/29 23:08
Beeasy: 且懷疑片肉的也都不是老闆,是越南人,看似在冷氣隔間房 07/29 23:08
Beeasy: ,減少蒼蠅沾黏(加分) 07/29 23:08
Beeasy: 鬍鬚忠非常不推,感覺是蹭到阿江鱔魚的 (雖然有家人會去吃 07/29 23:11
Beeasy: ) 07/29 23:11
sillymon: 台南牛肉湯那麼多間 要大家都吃過哪那麼簡單 07/30 02:05
nicole721: 文章吃過一次覺得嗯...還是自己的口袋名單好吃 07/30 02:07
misaki1088: 六千真的強 但懶得排 07/30 03:58
wan00: 吃過一次 07/30 06:22
magicpd1983: 牛肉湯要難吃還挺難的,但有特色的...6000 07/30 09:40
m91132: 都吃後營那間 07/30 16:20
dotal: 六千有啥特色… 市區的全一個樣 沒啥好吃 07/31 02:50
EasyIsBeauty: 鬍鬚忠就是去完TCRC解酒用的,蒜頭牛肉很強阿 08/01 04:35