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如題 每次去麵店都會夾些滷味來吃 但我發現我找的麵店都是加熱的滷味 聽朋友說沒加熱的滷味才是好吃的 那市區有哪間的麵店的滷味是不加熱的嗎? ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點) --
chao0210: https://imgur.com/TpNj0QP 223.136.92.184 10/04 20:17
y387589: 二樓懶叫被人撿走 59.127.231.98 10/04 20:18
james732: 塞進三樓的肛門 111.71.213.56 10/04 20:18
larsonloreal: 四樓一起嗨223.136.121.208 10/04 20:18
chao0210: 厲害了我的二樓 223.136.92.184 10/04 20:18
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YYYuMan: 去夜市買冷滷味拿去麵店吃 結案 09/07 18:13
namikuh: 穀秣、後甲榕樹下 09/07 18:15
reader2714: 從沒聽過這種說法 09/07 18:18
baychi999: 滷味本來就是冷的 是後來才發展出麵攤常見會回煮一下的 09/07 18:21
baychi999: 這種 其實回滷最主要原因是高溫殺菌就是了XD 09/07 18:22
otto080599: 安南區十二佃阿珠 不過有點遠 09/07 18:22
baychi999: 比較老牌的陽春麵店很多都還是冷滷味 北門路靠近圓環那 09/07 18:22
baychi999: 家就是 他們家的白豆干堪稱一絕 09/07 18:23
batis: 崇德路阿嬌 好像是沒加熱的 09/07 18:24
baychi999: 樓上說的那家滷味是冷的沒錯 但他們家好吃的是抄手(誤 09/07 18:26
lewistsai: 阿銘牛肉麵的滷味好像沒加熱 09/07 18:27
tengsan: 我家吃滷味都是中午買放涼到晚餐才吃 09/07 18:31
imhanyun: 北門路的麵店!滷味超級好吃 09/07 18:33
inainavm00: 民族路的綠之屋,在一中的大門口 09/07 18:36
localhost: 忠義路 美味意麵 09/07 18:37
hairi: 綠之屋好像拆掉了 09/07 18:47
QS531: 冷的滷味 不就是夜市的櫥窗滷味嗎? 09/07 18:48
inainavm00: 回H大,他們只是搬家到斜對面而已,還有在營業啦! 09/07 18:52
s1301806: 北園街的徐家酸菜麵、永康五王民有市場的麵攤 09/07 18:55
s1301806: 北門路的阿婆麵店、開元路識好茶隔壁的麵攤 09/07 18:56
inainavm00: https://i.imgur.com/hJGOv5o.jpg 09/07 18:56
s1301806: 香圃麵店。以上是我覺得好吃的冷滷味 09/07 18:57
ghost953: 里長 09/07 19:00
dd8818ois: 香圃爽吃 白豆乾 09/07 19:05
rodney92: 冷滷味不太敢吃 09/07 19:13
pyrolith: 北門路無名麵店 09/07 19:22
olalaolala: 大港意麵 09/07 19:23
hurtwing: 冷滷味超好吃!跟櫥窗滷味感覺不一樣 09/07 19:26
njunju: 冰鎮魯味 09/07 19:27
kai770902: 低調的口袋名單:賴記 09/07 19:31
asaka0908: 老鄧牛肉麵。 嘻嘻~ 09/07 19:43
OOireneOO: 賴記 09/07 19:56
dante110059: 媽廟派出所旁邊那個算嗎 09/07 19:57
truffaut: 牛筋超貴那家 牛肉麵店的滷味通常都現切不加熱 09/07 20:05
s99770045: 我也比較喜歡冷滷味 09/07 21:08
id44kimo: 冷魯只有南部有吧 北部要吃到超難 09/07 21:25
hyde711034: 不加熱不敢吃,以前沒注意,現在都會挑有加熱的 09/07 21:26
threecat: 香圃 09/07 21:48
cervelo: 國棟 09/07 21:52
chister: 松村 09/07 22:00
q10250826: 全聯 09/07 22:16
enshentsu: 麵店的滷菜都還會再切,而且很多是手直接碰食物,不加 09/07 22:27
enshentsu: 熱感覺不太衛生。木櫥滷味那種直接夾到袋子的沒加熱是 09/07 22:28
enshentsu: 還好。 09/07 22:28
nh2238: 雖然不是麵店 但莊櫥滷味很好吃 09/07 22:46
zxcvb7700: 安平 許家麵店 09/08 01:05
siticidneppA: 北園街徐家酸菜麵 09/08 09:06
jmhmufasa: 香圃 可以自己決定要不要加熱 09/08 12:51
bonjour77227: 大港啊,但冬天天氣冷會燙一下 09/08 12:53
blockhorse66: 啞巴 09/08 17:17
flyinDenmark: 基本上都可以跟店家說不要加熱啊 09/08 23:38
flyinDenmark: 推東區一九二麵店的滷味 09/08 23:39
chenyei: 推北門路無名麵店 09/09 17:10