[問題] 最近有人吃晶英ROBIN’S 牛排館嗎？

[cookieoh (Self)]

如題，因為還有振興卷想說要不有去吃，
但好像看起來評價沒有太好…
用振興卷訂雙人餐時告知牛小排只能全熟，
有點猶豫…想說來問問最近的評價如何？
謝謝～




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推 longloveyu: @@為什麼只能全熟呀...
→ longloveyu: 剛估狗，還真的不少都說牛小排就是要全熟@@
推 ismark2000: 振興卷有優惠(？
噓 powyo: 牛小排本來就吃7分~全熟 到底懂不懂啊
→ powyo: 尤其是帶骨的 只有全熟能吃 不然筋太硬
推 oper2324: 上個月有吃還不錯 有沙拉罷不怕吃不夠
推 zeroyaking: 我大食量吃的很爽
→ zeroyaking: https://i.imgur.com/p7INT5D.jpg
→ zeroyaking: https://i.imgur.com/CenAEgB.jpg
噓 ding2599: 牛小排你不懂
→ cookieoh: 呃我平常牛小排沒有在吃全熟不行嗎？不懂噓的原因…
→ cookieoh: 我沒有說不行只是猶豫才上來問
→ cookieoh: 對啊振興卷有雙人餐優惠但要先訂～
推 yushin613: 個人喜歡他們的鐵板燒勝過牛排館 上次吃牛排館的牛排
→ yushin613:  筋超多 倒是鐵板燒吃好多次了都很滿意
推 karen15920: 牛排館最近幾次去都覺得很普
推 jiern: 牛小排不用全熟 可以做7分甚至5分熟 只是要事先低溫舒肥
→ jiern:  店家可能不想花費功夫 才一律要求全熟
推 a456618: 牛小排太油 會很膩 所以適合7分以上
→ a456618: 跟舒肥應該沒啥關係啦
→ qqajj: 牛排真的筋超多
推 wang111283: 鐵板燒
推 durham: 很推薦。喜歡肋眼。他們的紅酒很專業。
推 jiern: 長時間舒肥處理 筋才會軟才能做5～7分熟 不然就要全熟
推 flyawayme: 牛小排真的太油，我作成炸牛排，一整個油
推 MikiHoshii: 牛排館幾年前去覺得服務ng 不知道有沒有改進了
推 umikamo: 我都專吃甜點
→ skullnick: 上個月去吃 不推 服務也不行
推 doris202: 晶英軒服務好很多
推 pingusister: 牛小排跟筋有什麼關係？@@
→ pingusister: 還有牛小排要舒肥幹嘛 真心不懂。
推 doris202: 一般而言，國外高檔牛排館很少見牛小排這東西，一般是做
→ doris202: 為燉煮的，因為在肋骨上的這塊肉筋多又油，所以才會盡量
→ doris202: 做成7分以上，在南美洲都是燒烤全熟的，這樣比較不會膩
→ doris202: 也好入口。而且，牛小排的確是有舒肥的做法，slow&low適
→ doris202: 用所有肉吧XD。
推 lastdance723: 牛小排這部位，似乎只有台灣高價賣
推 princekid: 要去晶英吃牛排要去鐵板燒廳吃
推 kusocomtw: 鐵板燒吃肋眼牛排不錯