作者maroondragon (魔力龍)
看板Tainan
標題[問題] 台南哪裡有在賣古早味太白粉
時間Sat Mar 27 16:23:50 2021
如題，大概是類似於連結中的食物
https://lamerdamour.pixnet.net/blog/post/10723149
記憶裡吃起來是有點熱呼呼的，溫溫的果凍的感覺
小時候阿嬤帶我跟妹妹時，總是稱這個是燒果凍。不過阿嬤過世後一直不曉得當年的燒
果凍是什麼的我，近期才知道古早味太白粉這個稱呼，但沒意外就是阿嬤當年給我吃過
的那種甜點
很想再尋回記憶裡的那種味道，想知道台南有沒有哪裡有在賣這個的？？？
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→ zxc9411: 還以為是葛根 03/27 16:40
推 stanley612: 我小時候這個叫蓮藕粉 03/27 17:13
推 jiomi: 還以為是古早味白粉 03/27 17:17
推 erinsy24: 用蓮藕粉鍋煮，加黑糖，跟這個很像 03/27 17:18
推 ATTwo: 粉薯？ 03/27 17:20
推 testaho: 太白粉或番薯粉沖熱開水喇喇耶直到白白的都透明，再加黑 03/27 17:20
→ testaho: 糖水 03/27 17:20
推 testaho: 超市就有賣太白粉或是番薯粉 03/27 17:23
推 nh2238: 自己泡很簡單 03/27 19:45
推 lupins: 這個很簡單 可以買太白粉回來自己做啊～ 沒看過有人在賣 03/27 21:32
→ blue411: 你都把作法找出來了為什麼不自己做做看呢? 03/27 21:53