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看推文內容有推菜良,也是知名大胃王拍過片的拉麵店,期待度很高! 今日用餐覺得只是花比較貴的錢吃醬油豆菜麵,不會想二訪的店。 我個人吃拉麵習慣很重湯頭,菜良的湯不會說不好喝,就是有點單調... 有點小感冒的點是送餐順序很奇怪,我跟前一組先來的客人還沒收到餐,後面的客人已經 先拿到麵,餐點都是一樣卻是後面拿到,對當下我肚子很餓的人,感受不太好。 我對菜良期待太高,吃完挺空虛的。 五黑家、麵屋青鈴這兩間是值得多訪的店! 五黑家的白湯麵真的讓我太驚艷了 三種口味混合的湯頭,味道層次豐富,覺得這是一種很費工、比例特別的湯頭 加上湯頭進入胃裡感覺有種被治癒的味道,這家服務小姐很親切,吃完還會關心客人用餐 結束心情。 青鈴上次吃他的魚介拉麵還不錯,對於重口味的是人是可以選擇的店,服務態度也不錯, 上次聽到裡面音樂是滿滿的初音,那次還有點餃子來吃,嘗鮮是ok,就是普通的餃子.. 因為每間店每年口味都會有變化,比如五黑家,沒辦法參照過去的推文得到資訊,還是要 實地去吃過。 青鈴既然2021年還有繼續營業,想必有他吸引人的地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.117.180 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1619182566.A.F7E.html
KarlMarx: 你沒在台南板搜尋過嗎?食記下面也有反推的。04/23 21:05
daoqu: 青鈴!嘖嘖嘖04/23 21:09
huangyuhung: 其實青鈴只是之前老闆處理公關事件的方式不太圓滑,04/23 21:14
huangyuhung: 但就食物論其實還行啊,至少我是這樣想拉 04/23 21:14
penta: 我是覺得二郎系蠻看人的 我喜歡醬油湯跟蔬菜 04/23 21:14
penta: 所以菜良是最常吃的哈哈04/23 21:15
※ 編輯: sjpqi (118.171.117.180 臺灣), 04/23/2021 21:21:28
QkooQ: 純噓麵屋青… 04/23 21:18
jeff52: 我覺得,Mr. 拉麵就是真正的拉麵了,不太需要吃更貴的 04/23 21:30
yesno1011: 二郎系真的是看人吃 04/23 21:31
zeroyaking: 菜良吃不慣.......口味太重太多 跟二郎系無緣 04/23 21:39
essential015: 我還蠻愛大口吃蔬菜的感覺 卡滋卡滋的很舒壓 04/23 21:39
essential015: 之前住台北吃雞二還會多點二十塊蔬菜 04/23 21:40
essential015: 但菜良是溫泉蛋我難過 唐心蛋好吃很多 04/23 21:41
king761209: 青X還沒關喔 04/23 21:46
dogdogs: 宇味 04/23 21:46
ikaros35: 五黑家禮拜六很像不賣拉麵只有拌麵,好吃但有點不划算 04/23 21:50
sjsjsjlove: 五黑家拌面好難吃...... 04/23 21:51
victorlove: 菜良叉燒真的很像我阿嬤弄的滷肉 04/23 21:55
victorlove: 麵湯也像我阿嬤弄的滷湯 04/23 21:56
chenshing: 我對這三家的評價跟你一樣,第一間不會再去 04/23 22:00
PCMAN2005: 青鈴吃過 第一次喝到湯是溫的拉麵 有夠無言 04/23 22:12
s7598261: 五黑家.....不知道那黏黏的麵改善沒 04/23 22:18
maomaosya: 還是喜歡豚骨家 04/23 22:37
moho831: 菜良有夠不好吃 完全不想二訪 04/23 22:38
floyia: 唯一推豚骨家 04/23 22:38
mitchellmi: 推淳鳩一夫 其餘都弱弱der 04/23 22:48
Danieleye: 看來每個人喜歡的拉麵都不同 04/23 22:59
whatthejoke: 拉麵這種東西當然每個人喜歡的不一樣 04/23 23:01
clark3530: 淳鳩一夫..................低調 04/23 23:10
raul12: 青X還在?呵呵 04/23 23:19
abc7005123: 鶉鳩一夫好吃 04/23 23:29
charaia: 淳鳩一夫才有讓人在日本吃拉麵的幻覺XD 04/23 23:45
wtf426: 噓一夫 真的不好吃 Mr拉麵屌打 04/23 23:59
werul: 不是有人吃MR拉麵才發現原來有不會煮拉麵的日本人 04/24 00:25
teng918: 青X不是說不營業嗎 04/24 00:28
Jackal0326: 淳鳩是台南最強雞白湯 04/24 00:31
a456618: 青*對錢還是真香啊 可憐 04/24 00:31
a951349: 拜託大家不要去菜良。菜良我吃就好 04/24 00:51
Atwo: 為什麼反應差這麼多啊 04/24 00:57
uznig: 五黑家吃兩次都覺得不好吃欸 04/24 01:02
Dont2000: 個人倒是挺喜歡菜良麵體的麵粉香 04/24 01:11
henei: 菜良很不喜歡的麵條,完全不會想再吃 04/24 01:14
weixing: 沒人推薦麵家宇味嗎? 04/24 01:15
hggong: 不一樣派別的拉麵湊在一起比沒意思吧 04/24 01:17
finianex007: 沒人推屯京嗎,雖然是連鎖的,但我覺得他家的魚介+京 04/24 01:21
finianex007: 蔥神好吃。自從豚骨家不賣豚骨湯之後就不想去了… 喜 04/24 01:21
finianex007: 歡雞白湯也可以試試長榮路上的一拉麵 04/24 01:21
idlechild: 青玲不行啦 04/24 01:22
yulymoon: Mr要點濃湯細硬麵就是一般日本的拉麵惹 04/24 01:25
blacklover: 青鈴反推 04/24 01:29
qaz223gy: 青* 我完全不行 04/24 01:36
xSAUCEx: 菜良跟真二郎還是有差距 真二郎就更小眾了 04/24 02:06
JYHuang: 沒有最好的拉麵,只有對味的拉麵。拉麵口味各異,品嚐前 04/24 02:11
JYHuang: 請參閱自己的味蕾說明書~ 04/24 02:11
JYHuang: 個人還是最喜歡以前府中街時期的豚骨家 04/24 02:11
qq204: 青鈴一定要外帶,那是隱藏版本 04/24 02:12
lanx105: 台南的拉麵都不好吃啦哭哭 04/24 02:26
a96932000: 府中街豚骨家+1 當時吃真的有驚豔的感覺 04/24 02:45
a96932000: 另外自己也推善化的双赫,柚鹽口味蠻合個人口味的 04/24 02:46
monkey5h123: 青* 上次吃完全不行 04/24 03:15
Asleepgirl: 其實有問過菜良老闆說並不是二郎系,是一個偏清淡的 04/24 03:25
Asleepgirl: 調整 04/24 03:25
miserlylier: 第一次吃菜良真的覺得肉跟湯讓我想到外婆的味道 一 04/24 05:34
miserlylier: 試成主顧 04/24 05:35
womf: 青x態度我不行 04/24 06:01
elljong1988: 五黑家我也不行,那個燒焦味 04/24 06:22
yahooooooooo: 青鈴到底有多少寫手啊? 04/24 07:31
yahooooooooo: 當過拉麵社團管理員就是不一樣 04/24 07:32
yahooooooooo: 一堆人願意出來抬轎 真讚 04/24 07:32
yahooooooooo: 2021還能營業單純是他的店租低 04/24 07:34
yahooooooooo: 然後180的麵那種內容 當然爆賺才能繼續開 04/24 07:35
yahooooooooo: 抱歉 現在一碗200 所以更賺 04/24 07:36
Yofu: 問推薦卻只有不推的意見,要個答案真不易~~ 04/24 08:11
mk5520: 五黑家好吃???五黑家好吃???青x只有醬油拉麵能吃 04/24 08:26
mk5520: 台南只有mr拉麵能上得了檯面啦 其它拜託不要去吃了 04/24 08:28
pop456tw: 推Mr拉麵該吃藥吧… 04/24 08:45
mk5520: 不推mr.拉麵的人 才沒有拉麵吃吧 04/24 09:06
yzak4763: 怎麼大家都這麼激動XDDD 04/24 10:15
gypao: 台南拉麵第一名:八峰亭 04/24 10:22
Anikk: 每個人口味都不同囉 04/24 10:35
a120463: 菜良不行 04/24 10:41
iwantmore100: 菜良我也覺得不ok 04/24 10:44
is: 菜良我也不行 而且那次吃覺得食物不太熱有點奇怪 04/24 10:51
QkooQ: 居然有人把覺青拉麵的秘密說出來了,真的噁心的一家店 04/24 11:31
jameshcm: 菜良之前改菜單(網紅去之前)改得只剩一種,改回來了嗎? 04/24 11:39
Or3: 八峰亭衛生不佳 04/24 11:57
recall15: 宇味 04/24 12:47
minoru04: 那些人只想吵架而以 04/24 12:56
SeTeVen: 一堆台灣人在吵拉麵道不道地,笑死 04/24 14:12
toriyama: 跟版主同感,不過有些團體對青鈴很有意間,先幫補血 04/24 14:38
cpks: 青鈴明明比其他拉麵店便宜,而且叉燒飯好吃 04/24 15:30
cpks: 菜良我也覺得沒什麼味道,而且菜的份量少,其實很不二郎系 04/24 15:31
atien666: 每次提到青鈴就有人跳出來氣pupu的,好像恨不得它死一樣 04/24 17:31
womf: 我只看到好多青玲粉吸得好多 護航護好護滿 04/24 18:03
jenny14: 淳鳩一夫辣油很香很好吃 04/24 18:57
ali18: 很愛屯京XD 04/24 19:02
sbuh0111: 五黑家好油 老了完全吃不下 04/24 19:36
swt121212: 一直猶豫要不要推麵屋霖,怕推了後就要開始排隊了 04/24 19:44
axion6012: 青鈴不錯啊 一堆人到底在7pupu什麼 04/24 20:07
raul12: 推文可以護航青X,別人不能噓嗎? 04/24 21:05
raul12: 喔,看到上面有人點出原因了,難怪XDD 04/24 21:06
atien666: 噓大力一點好啊,別來跟我搶,平日去不用排隊最讚了 04/24 21:18
cpks: 噓的就那幾個重複噓而已,反而推的人都不同,一眼就看出來 04/24 21:55
cpks: 是騎士團出征吧 04/24 21:55
jxigjll: 反指標 04/25 00:09
raul12: 噓青X的人數比推的多吔,只有那幾個嗎?這還可以亂護?笑 04/25 01:09
raul12: 了 04/25 01:09
raul12: 親衛隊以為台南板板友失憶? 04/25 01:10
raul12: 嘴砲閉店,見一次噓一次啦 04/25 01:25
mk5520: 麵屋霖前身是山小屋 在台南開不起來的日本連鎖拉麵 04/25 01:54
mk5520: 搬到麵屋霖這地址是第二次了 還是倒了 04/25 01:55
act106992: 麵屋霖不錯~,人沒很多,大家能嘗試看看 04/25 02:43
act106992: 拉麵很看個人喜好呀,像我喜歡菜良,五黑家反而不太ok 04/25 02:43
bluebus: 八峰庭靠杯難吃的 態度又爛 04/26 17:24
kkman2: 台南基本上沒有深度好吃的拉麵啦 04/26 20:57