[新聞] 不敵疫情！ 東西小棧牛排館5／31歇業

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隱藏版米其林」不敵疫情！台南東西小棧牛排館5／31歇業

2021年05月30日 ettoday

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▲台南知名東西小棧牛排西餐宣布歇業。（圖／翻攝自東西小棧臉書專頁）

蔡玟君／綜合報導
又一家餐廳因疫情而宣布結束營業！台南知名牛排西餐廳「東西小棧」宣布，因不可控制
的新冠疫情影響了我們原有的生活型態，在各方考量之下決議從5/31起歇業。

東西小棧以提供牛排西餐為主，在網路擁有高度好評，也是台南第三家獲沒國安格斯認證
的牛排餐廳，菜單中一系列安格斯認證紐約客、無骨牛小排、優質肋眼等都頗受歡迎。

餐廳於今（30日）凌晨在臉書專頁發出公告，表示感謝民眾長期愛護，因此次不可控制的
新冠疫情影響了我們原有的生活型態，在各方考量之下決議，很不捨的要跟大家道別，期
待未來能以不同的面貌，在不同的時空下一起迸發出更多的可能，餐廳從5月31日起歇業
，若是還擁有餐廳之前發行的餐券，可以向餐廳聯繫辦理退款。

公告一出喔讓許多人震驚不已，有網友哀號「這是我心中台南隱藏版米其林餐廳」、「心
中最好的牛排館」，也有網友表示體諒，紛紛為餐廳打氣「休息再出發，希望你們能再回
來」。

新聞
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.61.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1622353099.A.8F7.html
※ 編輯: jiern (42.75.61.210 臺灣), 05/30/2021 13:39:03
→ MooonRiver: 前陣子才在想去吃...
推 qq204: 他那邊主要就內用啊，現在不能內用不歇業要幹嘛 = =
公告餐券退款
已經不是暫時休息
※ 編輯: jiern (42.75.61.210 臺灣), 05/30/2021 13:41:36
推 rurara: 這種內用為主的餐廳真的很慘
推 ksutme: 又不能內用趕快歇業才是正解
→ zxc9411: 慘的是員工吧
推 IPHONE10: 沒國安格斯 感覺很難吃
→ IPHONE10: https://i.imgur.com/ZaZ0p9q.jpg
推 dp44: 很多餐廳很慘的
推 PoloHuang: 掰掰
推 skylights: QQ
推 Or3: 堅持內用的應該撐不過這波
推 curious82902: 沒過安格斯認證不好拿
→ curious82902: 目前申請上的一根手指頭數的出來
→ dp44: 內用為主的餐廳 大概只有火鍋店比較容易轉型外帶而已
→ SeTeVen: 很多餐廳都有轉型做外帶，拿得出優惠跟誠意的至少還是可
→ SeTeVen: 以有些收入
→ SeTeVen: 但這種精緻西餐的就很難轉型了
推 tedyen: 最近臉書一堆餐廳轉作外帶便當廣告 可以變通的應該撐的住
→ sirloin: 去年連1010湘都在推100元便當了，真的要轉型啦
推 brella: 老闆考慮一下，疫情已經趨緩
推 hawaii987: 老闆好像是飛官 國外進修西餐
推 hitlerite: 飛官都上輩子的事了，早已轉手過了
推 onomedu: 高雄高盧法式餐廳變外帶,生意好耶
推 Or3: 生意最好的應該就是貳樓吧 腦筋動得快馬上外帶5折 後來跟進
→ Or3: 的店家沒一家打得贏
推 rcat2010: 真的很慘啊，外帶也只能算是加減補貼...
推 tnssh211448: ......想吃很久一直沒機會去  可惜
推 cyberia: 不會吧….這個撐不下去是不是租金的關係啊？
推 amou1030: 應該是不想付租金,等疫情結束就會在開了吧
→ HeavyBlue: 轉手後吃過兩次沒再去過
→ bjock: 以前在小東路巷子吃過幾次..真不錯，搬家後就沒去過了
→ wzmildf: 崩潰
推 hawaii987: 所以東西小棧老闆不是王永賢喔? QQ
→ hawaii987: 他的書我還有買
→ GlinX: 樓上,我也有買他的書,幾年前去的時候店員知道這件事,還特地
→ GlinX: 請本人出來,搞得我有點尷尬不知道說啥...
→ GlinX: 他出了三本書,兩本跟牛肉有關,一本跟海鮮有關
→ GlinX: 至於現在484本人坐鎮我就不知道了,我只去過那一次而已
推 oper2324: 難吃
推 ellejanetzax: 這家還不錯啊 他們有推外帶但是單價千元 願意捧場
→ ellejanetzax: 的應該很少
推 asyun: 可惜了，這間牛排很好吃QQ