Re: [新聞] 台南「鴻品牛肉湯」7月底停業！月燒80萬撐不了 痛斥無

[Taiwan007 (台灣特務)]

其實疫情影響應該還好啦，可以改做外帶阿，不然知名其他牛肉湯，小卷米粉怎還好好的
，平常賺超多的，三級一個月而已怎麼可能會倒，撐個幾年應該都不是問題



※ 引述《kimkimkimkim (高雄吳慷仁)》之銘言：
: 台南「鴻品牛肉湯」7月底停業！月燒80萬撐不了　痛斥無能政府延遲警戒
: 蘋果新聞網
: 20210625 28分鐘前 （即時新聞中心／綜合報導）
: 台南「鴻品牛肉湯」宣布7月底停業！陳時中去年曾出席宣傳活動。右圖翻攝鴻品牛肉
湯
: 臉書 圖片來源 : 蘋果新聞網
: 台南市老字號鴻品牛肉湯，經營20年不敵新冠肺炎疫情一再延長的三級警戒，日前宣布
營
: 業到7月底將結束營運。饕客十分不捨，用五星評價想讓老闆回心轉意「可以不要離開
我
: 們嗎？」
: 臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華西路二段50號）」前天（23日）發文，先是痛罵「曾
經
: 無役不與的鴻品，敵不過現實主義，與無能的政府！一再延遲的警戒！」接著「在此宣
布
: 營業至7月底將結束營業，再次感謝這段時間顧客的支持！下台ㄧ鞠躬」。
: 台南市老字號鴻品牛肉湯，7月底結束營業。翻攝臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華西
路
: 二段50號）」
: 饕客給5顆星評價說「可以不要離開我們嗎？」還有人打算解封後要去該店怒吃一頓，
「
: 您是解三級想第一間去吃的名單之一」、「好吃的店已經不多了，老闆加油撐下去」。
有
: 網友勸老闆「要不要就當休息，等生活回歸正常再繼續營業！」店家回應，「現在一個
月
: 固定開銷要7、80萬！而且還是看不見盡頭的燒，再多錢也禁不起啊！」
: 饕客十分不捨，用五星評價想讓老闆回心轉意。翻攝臉書「鴻品牛肉湯市政府店（中華
西
: 路二段50號）」
: 另有網友說，「要不是已經守了一年多，你早就倒一年了」。店家強調「就是守了一年
多
: ，這段期間我們也一直在公益這個區塊一直努力付出，但現在一個月要燒7、80萬！再
多
: 錢也不夠燒」。
: 全國三級戒警以來，該店提供醫護人員牛肉湯買一送一的優惠；近期血荒，店家為鼓勵
民
: 眾捐血，祭出「你捐血，我幫你補血！」請吃牛肉湯及肉燥飯各一碗。甚至在2016年台
南
: 強震時，張姓老闆還直接挺進災區，煮麵給救難人員吃。
: 鴻品牛肉湯張老闆（中）2016年台南地震時，前往災區煮麵，替救災人員打氣。業者提
供
: 《蘋果》曾報導，2016年農曆年間台南發生強震，鴻品牛肉湯張老闆說，上門用餐的救
災
: 人員通常是一身灰，不到10分鐘就把飯吃完趕回災區，令他不捨，他會增量或多給幾塊
牛
: 肉，讓他們吃飽才有力氣。他當天本來要回家吃團圓飯，但想到救災人員還在工作，決
定
: 改至災區煮牛肉麵，為他們打氣。（即時新聞中心／綜合報導）
: https://tw.appledaily.com/life/20210625/AJQC3SS7AFEATEAQ4IDMHCTK2Q/

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→ w2776803: 所以平常賣太貴吧
推 SinPerson: 這很像對聽到三級或封城就唉說活不下去的人說，撐不下
→ SinPerson: 去是你平常不做規劃導致的
推 nightwing: 房東是最大的贏家 不是自有店面  光是租金成本就不便宜
推 vincentoh: 不哎怎麼會有糖吃
推 RC8377: 呵呵
推 stu00160: 原來 現在連吶喊也要被質疑 前面幾樓的發言 水準真的好
→ stu00160: 當質疑反對的聲音都沒有 安靜沉默也顯的居心叵測
推 celicx: 同理～麵粉漲價，麵包漲價！原物料降價，麵包還是漲價XD
→ celicx: 做生意都要穩賺的，賠錢就是政府的錯，賺錢自己悶聲暗爽
→ liner1989: 牛肉湯不現喝根本沒意義，打包回家肉都老了...
→ brella: 真的賣太貴，牛肉一點點
推 mecca: 啊排隊買烤鴨的還是排啊
→ creative: 牛肉湯外帶包回家,肉跟湯會分開包...回家後才自行用湯
→ creative: 把肉燙熟啊，懂?
→ w2776803: 外帶通常分開吧
推 bluelatte: 樓上這些人到底有誰開過店？ ....
推 iloveivy0712: 鍵盤店長好棒棒
→ brella: 質疑別人有沒有開店的意思是什麼？還是要開店才能講話？
推 a96316: 開店才能評論
→ a96316: 不能質疑開店的
推 pprisa: 對大多數的餐廳來說。只外帶生意跟內用差太多了
→ sagada7451: 市政府那邊店租太貴吧！還有人事費用、材料費，畢竟
→ sagada7451: 牛肉湯還是內用好吃還可以續湯，外帶就變比較少人了
推 sidelight: 鴻品的店面有裝潢有冷氣跟一般小吃是能這樣比？
→ StarHero: 問題是全國都一樣  罵誰比較適合?
噓 qq204: 沒看到都收掉幾間了，說的好像只有這間收一樣
推 toto3527: 牛肉湯外帶很難喝
推 KMOOO: 笑死了 開店才能評論？所有總統做得好壞我不能評論？因為
→ KMOOO: 我沒當過總統？我傻眼，台南鄉民素質怎麼變這麼低落
噓 Lundib1eu: 店家這波操作讓人感覺超不厚道
噓 orfan: 老闆可以酸員工爛 民眾就不能酸老闆?
噓 zoids0308: 賺錢的時候一回事 賠錢當然要出來哭啊 20年賺多少了
→ zoids0308: 沒那麼賺能一家開過一家 開20年嗎 疫情2個月就收????
推 xSAUCEx: 在民進黨執政時不能批 會被進攻
推 swjlsc: 洗臉老闆XD
噓 Tamama56: 說這種話的人請當老闆看看，單單現金流不夠就會死人了
推 brella: 當老闆了不起喔？
噓 nh2238: 這家本來生意就不好 店又搞太大 常常看起來空空的
推 lun1110: 在那邊講別人開過店的是怎樣，開過才能講？
推 ruby1206: 大灣總店生意好就好
→ papahand: 當老闆本來就要自擔風險   那不然每個人都當老闆阿
推 myaku524: 可能主要吃裝潢吧，老家附近的牛肉湯店生意還是很好
→ myaku524: 以前家裡也外帶牛肉湯幾次回家過，並不會特別難喝
→ myaku524: 除非你家住離店面30分鐘? 不然包回家都還好吧
→ myaku524: 只是有些牛肉湯內用會提供免費滷肉飯，少了這個優惠
→ myaku524: 不能內用，為了滷肉飯去吃的客人可能變少一些
→ myaku524: 不然正常不會倒太快，除非店面主要是吃裝潢而非食物
→ myaku524: 或是像火鍋、吃到飽、燒肉、酒吧那種賣點就在內用的
→ kevin2003540: 賺錢沒拿來分 虧欠罵政府？
噓 rcat2010: 一堆鍵盤店長啊..
→ gaha: 不過滾燙的湯帶回家也比較冷了，肉燙起來有差。
推 SinPerson: 賺錢繳稅啊，怎麼沒分