作者Taiwan007 (台灣特務)
看板Tainan
標題Re: [新聞] 台南赤崁樓名店「單親媽」擔仔麵撐不下
時間Tue Aug 24 13:13:13 2021
我的感覺是特色太少賣得太便宜,他一碗麵好像賣65,如果再加點特色下去,ㄧ碗麵賣12
0也是可以大賣,租金12萬以民族路來說應該算便宜的
※ 引述《jiern (jiern)》之銘言:
: 商圈生意掉5成 台南赤崁樓名店「單親媽」擔仔麵撐不下去
: https://upload.cc/i1/2021/08/24/aGForS.jpg
: 「赤崁擔仔麵」位於台南市中西區民族路二段,外觀為3間透天的老厝,有特色的老屋
,
: 在赤崁商圈經常引起過路人的目光。唐郡威攝
: 圖片來源 : 蘋果新聞網
: 台南赤崁樓附近的小吃名店「赤崁擔仔麵」傳出歇業,民眾經過時發現,該店近期已經
沒
: 有營業,附近店家對於歇業的時間和說法多有不同,《蘋果》查詢該店網路資訊,顯示
永
: 久停業,最新的顧客評價停留在3個月前。附近房仲表示,赤崁樓商圈原先因觀光客多
,
: 民宿多,因此很好做生意,但近來受到疫情影響,周邊店家生意掉了5成,不少店家都
承
: 受不小的壓力,該店因佔有3家店面,推測每月租金12~15萬元,較難支撐下去。
: 「赤崁擔仔麵」位於台南市中西區民族路二段,外觀為3間透天的老厝,外牆爬滿綠枝
葉
: ,是一間有特色的老屋,在赤崁商圈經常引起過路人的目光。
: 附近商家對於該店的歇業時間說法不同,有說半年前,也有說最近2個月歇業,《蘋果
》
: 查詢該店網路資訊,顯示永久停業,最新的顧客評價停留在3個月前,附近店家推測,
歇
: 業應與疫情、家庭因素有關。
: 據了解,「赤崁擔仔麵」約創立於2002年,由單親媽媽女老闆曾鳳玉開設,曾鳳玉過去
曾
: 接受媒體採訪,她在21歲時嫁給台南擔仔麵世家的前夫,幫著婆婆賣麵維生,後來在民
國
: 75年,因婆婆和前夫染上簽六合彩、大家樂等惡習,染上賭債,曾鳳玉雖然已經簽字離
婚
: ,但又繼續和前夫同住一個屋簷下十幾年,幫忙還債,並同時另起爐灶,做起擔仔麵的
生
: 意。
: 直到2002年,曾鳳玉找到民族路二段的老房子,重新修補老屋,花費400萬裝潢,並以
百
: 年古厝為包裝噱頭,重新打造濃濃的懷舊風味擔仔麵小吃店,開店第一天以一碗擔仔麵
特
: 價10元,引起整條街的人都來吃麵,加上地點位於觀光商圈,漸漸打響名號,該店的生
意
: 高峰期曾在台南、高雄開設4家分店,雇用員工近90人,且有多數為單親媽媽。
: 但如今該店無預警歇業,記者詢問附近店家歇業原因,同樣賣擔仔麵的商家老闆娘表示
,
: 不太清楚「赤崁擔仔麵」的歇業原因,因台南擔仔麵小吃店很多,競爭市場大,而且要
做
: 出特色,才有回頭客繼續捧場。
: 對此,住商不動產台南美術館加盟店店長張朝清表示,赤崁樓商圈一帶因觀光客多,民
宿
: 也很多,因此很好做生意,但近來受到疫情影響,周邊店家生意掉了5成,外地觀光客
也
: 減少5成以上,如附近平價的鍋燒意麵店生意也掉了5成,不少店家都承受不小的壓力,
區
: 段租金行情以一棟20坪的透天店面來說,租金約5萬元。
: 住商不動產台南五王加盟店店長李家民表示,該店佔有3間店面,推測租金12~15萬,赤
崁
: 商圈的名店有不少,如翰林茶館、民族鍋燒意麵、山根壽司、民族路花生湯、義豐冬瓜
茶
: 、度小月擔仔麵、浮水魚羹…..等小吃居多,但這間「赤崁擔仔麵」營業規模大,成本
較
: 高,加上商圈又受到疫情影響,假日只能仰賴少量外地觀光客,小吃店家還能撐一下,
大
: 型店家受到的影響較大。(林佩萱╱台南報導)
: 新聞
: https://tw.appledaily.com/property/20210824/5WMF5BSEPZDVTBQG5LOA2DBT4U/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.169.87 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1629781995.A.F78.html
噓 RB1125: 倒的更快 08/24 13:27
→ w2776803: 原po買啊08/24 13:46
推 taristocrat: 少了盤子 08/24 13:58
→ taristocrat: 不過正興街附近那間小卷米粉生意超好08/24 13:58
噓 qq204: ... 08/24 13:58
噓 w2w2w2j: 店家後來生意變很好,態度整個大不同,臉超臭08/24 14:01
推 moola: 我記得這家比較貴耶08/24 14:14
就不便宜,又沒有跟其他家不同處,不然其他名店怎賣那麼貴還生存的下去
※ 編輯: Taiwan007 (223.139.169.87 臺灣), 08/24/2021 14:18:24
※ 編輯: Taiwan007 (223.139.169.87 臺灣), 08/24/2021 14:19:52
→ yenpoppy: 是的,樓上的樓上 08/24 19:02
推 gucciogucci: 我以為早就倒了耶,十幾年前常去吃哈哈哈 08/24 20:53
噓 nh2238: 臉臭又貴 態度超差又味道淡 08/25 00:51
推 elemental: 貴+少 真的就是 08/25 07:24
→ elemental: 觀光客才會去的店 倒了不意外 08/25 07:24
噓 bweo: 態度真的很差,倒了不意外 08/25 08:56