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不到1hr全賣光!台南隱藏版「雞肉串」 在地人豪邁大把大把買 2021年09月3日 12:00 https://reurl.cc/Q911MM https://imgur.com/a/mPmbMUi 文、圖/台南好Food遊 以前老覺得新營是美食沙漠,最近在地人推薦了幾家口袋名單,這才讓我意外發現原來臥 虎藏龍的都在巷子裡。在地人口袋私藏的隱藏版小吃,不僅好吃又價格親民,甚至不乏老 字號傳統美味。說起新營的炸物,這家「大口香雞排」絕對是新營人首選,很多新營人都 是從小吃到大,據說也是新營人不想說的秘密,因為它實在是太夯太熱門太難買到了。 https://imgur.com/a/blUhmeO 「大口香雞排」店的位置就在新營的大同路上鄰近新營火車站,雖然沒有斗大的招牌,不 過因為是在三角窗位置加上門面是藍白相間,所以不難認出,店的空間不大,疫情前提供 內用座位。 https://imgur.com/a/BLfrIbu 基本上炸物全品項都是銅板價,推薦我們的新營友人說,必點的雞肉串一定要先電話預訂 ,不然生意好時有時開店1小時左右就會賣光。 https://imgur.com/a/16fwTVl 雞肉串 在地人推薦必點的雞肉串,拿到手時真的有讓我大為吃驚,因為這雞肉串真的頗有重量, 真的滿超值的。 https://imgur.com/a/2MqS9bx 雖說是雞胸肉但咬下裡面肉汁滿多的,完全不會過於乾柴,裹粉的厚度也不算太厚,肉有 事先醃過所以吃來滿有滋味的,單吃都覺得味道好好。而且我超愛這種地瓜粉炸的炸物, 怎麼吃都會覺得特別香也特別有媽媽味,吃完一串後突然有點後悔只買3串,因為一串真 的吃不夠。 https://imgur.com/a/I1c5e6t https://imgur.com/a/h4RfruQ 原味香雞排 https://imgur.com/a/HIsJfjm 香雞排有原味、海苔、香蒜、甘梅口味,點了原味加辣,這雞排的尺寸也很可觀且挺有重 量,本想整塊拉出紙袋來但是因為太重了,手指不好支撐力量而放棄,初估要是整塊拉出 的話,應該有將近我的臉大小左右。 https://imgur.com/a/mN7oy2K 雞排的厚度非常夠,肉厚又多汁一點都不柴,加上傳統的地瓜粉酥脆,呈現出外酥裡嫩的 口感,這味道也挺有水準的。 https://imgur.com/a/lDiDK0q 來到新營,這家「大口香雞排」沒吃過別說你來過新營。超厲害的雞肉串,讓人吃過就念 念不忘。雖然台南東區虎尾寮也有很厲害的雞肉串不過相形之下,新營的論口味跟價格都 略略佔上風,有經過新營一定會再訪。 https://imgur.com/a/LwlrVma 台南好Food遊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.105.173.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1630756947.A.908.html
Atwo: 我還以為是烤的 炸的我就沒什麼興趣了 09/04 20:35
rurara: 想知道虎尾寮的雞肉串是哪家? 09/04 20:37
ying1027: 雞肉串真的好吃,但一小時就沒了沒這麼誇張吧,不都現點 09/04 20:37
ying1027: 現做嗎? 09/04 20:37
sky548971: 國中旁邊啊 09/04 20:40
llowye: 這間以前比較好吃,現在還好 09/04 20:41
windhiei: 這間推,好吃 09/04 20:41
KarlMarx: 這家紅很久了吧。 09/04 20:52
unusualsandy: 它們家魷魚好吃 09/04 20:53
meeer: 交通台附近有一間~炸好了~,雖沒有買雞肉串,但雞排跟三 09/04 21:35
meeer: 角骨都很好吃,尤其是撒上花椒+胡椒! 09/04 21:35
jameshcm: 附近不是有間親戚開的?哪間比較好吃啊? 09/04 21:53
HeeYoun: 炸好了請低調,新營唯一便宜又好吃 09/04 22:07
consul75: 這家好,復興路也有一堆好吃 09/04 22:32
hsy1107s: 雞肉串好吃便宜,但是太誇張 09/04 22:48
ixqvu: 只要去新營出差必買,真的不柴 09/04 23:48
LYH5566: 雞肉串一串35便宜?育樂街45元可以吃到雞排了 09/05 01:36
slink93: 雞排的肉不一定比他多,35元真的不算貴 09/05 01:43
slink93: 但以前熱賣時也不會1小時賣光,標題太扯 09/05 01:44
stu89389: 炸好了真的要低調…三角骨跟雞柳條真的超誇張 09/05 01:54
taipoo: 看起來蠻好吃的 09/05 03:02
david0426: 不到1hr賣光 笑死人 吃了十幾年沒一天1hr就賣光過 09/05 05:20
mra2284: 大部分雞排又不賣45 找特例來比是在?? 35也在嫌貴 09/05 07:31
eeeee118: 所以雞肉串 傍晚去買真的都買不到?? 09/05 08:41
guest0133: 我覺得好吃比較重要,就算多10元我也甘願 09/05 08:56
freedomwing5: 真的好吃,肉鮮質嫩,多汁,肉醃的味道非常好 09/05 09:02
teikfvtfiem: 雞肉串35沒有比較便宜啊 台南一堆都35 09/05 09:55
RB1125: 復興國中旁邊的雞肉串也很好吃 09/05 10:26
linda1025: 這是新聞!? 09/05 12:00
hinajian: 對不知道的人來講就是新聞啊 09/05 12:28
Fantasyhisai: 三哥也35 09/05 12:29
RSacreGOAT: 讀高中時有吃過 真的不錯 09/05 12:46
baychi999: 復興旁邊的雞串好吃 再來個一紅一白標配 09/05 13:00
saedn: 以前學生帶去買過雞排 QQ 09/05 15:14
cpks: 育樂街大多數雞排都要65以上了吧 09/05 16:58
yulymoon: 虎尾寮就回味ㄅ 09/05 18:58
watersoq: 這間超好吃 09/07 09:28