[新聞] 台南20年羊肉老店「驗出豬肉混賣」！店

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台南20年羊肉老店「驗出豬肉混賣」！店員傻眼：肉是老闆叫的

記者鄒鎮宇／綜合報導

台南一間20年知名的羊肉料理店，日前販售沙茶羊肉時疑似摻雜豬肉，被民眾向台灣消保
協會檢舉。對此，台南市衛生稽查前，老闆還大聲地說羊肉都是澳洲進口，自信地說沒有
問題，但最後檢驗出羊肉中的確含有豬肉成份，衛生局也立刻將店內的羊肉帶回。

據悉，該間20年羊肉老店以高CP值著名，每天都有許多饕客上門購買。被問到肉品來源時
，業者也強調市面上買不到她們店內的價格，且店內的羊肉都是從澳洲進口，因此衛生局
也將食物帶回檢驗，發現沙茶羊肉中的，竟含有豬肉成份。

對此，台灣消費者保護協會理事長楊月雲表示，這些羊肉、豬肉混雜的料理中，最後都會
加一點羊油，當食物有了羊味，會讓消費者更難以區分。事後，衛生局重回店家稽查並帶
回羊肉，但店員表示肉是老闆叫回來的，來源是哪她也不清楚。

此外，台灣消費者保護協會表示，疫情期間民眾大都透過網路購買肉品，隨機購買網路25
件肉品送SGS檢驗，包括20件羊肉的肉片、肉串及肉丸，5件牛肉的肉片、肉丸，發現有羊
肉串、羊肉丸、蔥爆羊肉、羊肉片及牛肉丸等6件商品都含有豬肉成份，提醒民眾需要更
注意，並呼籲主管機關要清查。



https://www.ettoday.net/news/20211102/2115132.htm#ixzz7B4mrw8qr

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推 KU0: 20年知名的羊肉料理店?
推 wpn: https://udn.com/news/story/7326/5861611
推 kiwi54321: 那個民眾吃的出來，真厲害。
推 JUDSON1231: 這家可能有30年以上了...湯好喝耶
推 batis: 新聞裡寫公園路岡山羊肉
推 ya022822: 我吃長大的。。。
推 xSAUCEx: 不意外 羊肉本就沒那麼多 拿豬肉混羊油當羊肉是公開的秘
→ xSAUCEx: 密
→ chart: 小北路口那一間....
→ rayven: 在台灣羊肉比牛肉還貴啊
→ truffaut: 老曾就滿羊的 但超重口味的
推 cityman9999: 夜市也有...
推 HeeYoun: 喜歡羊肉的應該就是喜歡他的騷吧？
推 a120463: 常吃的其實口感有差
推 qoo80537: 那間不是換老闆了嗎
推 nightwing: 反正外地的觀光客也吃不出來
推 js93046: 事實就是羊肉成本本來就比較高，而且近期也在漲，疫情多
→ tochibana: 上次看推薦買這間 先不論摻肉 真的不怎麼好吃
→ tochibana: 湯味道也很淡...
→ js93046: 少也影響進口冷凍羊肉市場，根本本土價差太大也不可能混
→ js93046: 本土肉，抱歉我養羊戶
推 sillymon: 靠....這家我從小吃到大...
推 KurakiMaki: 老曾超級油...底下全都油，羊肉沒幾塊
推 njunju: 復興cp值感人 開元路比較好吃
推 surfboy: 這間要吃他的炒米粉，現在好像是老老闆的侄子在開，營業
→ surfboy: 時間有拉長
推 BOT85: 30年前岡山（非省道旁）的羊肉店就被我媽吃到摻豬肉，問正
→ BOT85: 在切肉的老闆娘，一開始也是否認，後來我媽說自己是賣豬肉
→ BOT85: 的當然吃得出來，老闆娘就低頭不語一直切、一直切
→ joinptt: 這大概是業界既有默契，程度差別而已
推 KMOOO: 老曾不說了，吃過一次就不會再去
推 forsakesheep: 上一篇一堆人說吃老曾
→ lianu: 也是聽說過豬肉摻羊油的招數...
推 a5687920:  很多吧 還聽過牛筋是用豬腳筋的
推 HOCHU: @@好吃才是主體
推 mimimi112: 從小到大都吃這間耶QQQ
推 chart: 老曾不是專賣觀光客的嗎??
推 mxm: 老曾好像換了配菜之後就回不去了～
→ jameshcm: 老曾最近減油減鹽，變得不好吃了，好像還少了什麼香氣
→ FlynnZhang: 你 累了嗎
推 imhimh: 改名 羊味肉 是不是就不違法了XD
推 gtovskyo: 還是阿元最好吃
→ gameking: 老闆採用最新生物科技羊豬混種
推 airchen0302: 難怪我覺得特別好吃，從小吃到大，我還是會繼續支持
→ sirloin: 都吃老曾 雖然他的飯硬到我胃痛
推 a456618: 羊肉這麼貴 某些串燒店的羊肉 我就不說是什麼做的了
推 k5a: 老曾很難吃 環境又糟 看到上篇在推老曾 還想說是不是很久沒去
→ k5a: 他有改進 所以我還停留在既定印象...
推 menglin0220: 真的是不知道怎麼說了 欺騙我的感情