[新聞] 漲到200元 台南阿堂鹹粥：外行人不懂

[jiern (jiern)]

1碗漲到200元「有罵也有挺」 台南阿堂鹹粥：外行人不懂

2021.12.08 台視

https://upload.cc/i1/2021/12/08/W4ECXi.jpg
台南阿堂鹹粥部分品項漲價。圖／台視新聞

台南知名「阿堂鹹粥」日前陷入漲價風波，被網友狂刷一星負評，有網友調侃，「一碗魚
肚粥賣到200元，是鹹粥界的LV嗎？」不過反彈聲浪沒有讓店家生意受到影響，還是有不
少民眾願意買單，而店家也表示，只有內行人才懂，對自家鹹粥信心滿滿。

「阿堂鹹粥」1碗漲到200元 掀起兩派論戰

許多饕客到台南必吃的「阿堂鹹粥」日前宣布漲價，店家在臉書發道歉公告，「阿堂表示
扛不住，魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛車一樣直直往上衝」，迫不得已在11月中全
面調漲，綜合鹹粥、虱目魚鹹粥通通漲10元，魚肚、魚皮鹹粥漲20元。

漲價消息一出，被網友狂刷一星負評，調侃「200元漲太兇，是鹹粥界的LV」；但有民眾
力挺，「口味還是不一樣吧，我自己覺得好吃的話，還是會來吃」、「我覺得不喜歡就不
要吃就好了，沒有必要做這種攻擊的行為」。

面對反彈聲浪，店家生意絲毫不受影響，強調「這內行人在吃的，外行的不懂啦！」對自
家鹹粥很有信心。

「阿忠鹹粥」虱目魚肚厚度近3公分 7年未漲價

不過在台南還有一間知名的「阿忠鹹粥」，魚肚粥賣到180元，跟漲價後的阿堂鹹粥只差2
0元，卻沒被顧客抨擊，原來是因為用料實在，一塊魚肚比手掌還大，厚度也將近3公分，
反而留住更多饕客味蕾。

老夫妻在地經營多年，已經7年沒有調整價格，目前也沒有意願漲價，希望客人能用最划
算的價格，吃到最美味的餐點。

台南／黃富祺、陳怡瑄、莊濟維　責任編輯／朱怡玟

新聞
https://news.ttv.com.tw/news/11012080029200N

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.195.203 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1638963311.A.485.html
→ gaiaesque: 看來我還是外行 還是買別家好了
→ yulis: 我真的 不懂
推 a96316: 改吃拉麵
噓 OAO030: 原來我ㄘ虱目魚快30年還是外行人QQ
推 carcar: 台南在地人是外行，外來觀光客才是懂吃的內行人～
推 k1k1832002: 畢竟顧客花錢了,當然講內行XD
推 henry77722: 盤子一定懂
推 alfi2016: 外行滾去吃垃圾拉麵
→ adimsc: 這篇報導是在黑阿堂然後順便捧阿忠吧
噓 Doukyusei: 兵仔市裡有一家才60元，份量和料都更豐盛，本外行吃這
→ Doukyusei: 一間就好
推 xSAUCEx: 你要怎麼定價你家的事 但再靠北一下別人外行
→ xSAUCEx: 就很沒品
→ zxc9411: 一碗180 七年沒漲價..!?
→ jamt: 鹹粥這種噁心的東西還有內行的喔
推 brella: 吃了就變內行？
→ HelloLadies: 外(在)行(地)人不懂的  我是在地我承認我外行XD
→ HelloLadies: 別再公布本地的商家了 我只想靜靜的吃看一堆內行盤子
→ HelloLadies: 去那種觀光客名店
推 XYZ669538: 故意？讓這話題新聞又能燒幾天.....
推 cityman9999: 10F說的兵仔市那家腥味很重...
推 Saynai: 懂得就懂
推 chiaamay: 不就飯加湯加蒜頭酥
→ chiaamay: 有什麼內行外行 笑死
推 sping0907: 台南人都會說 我們都吃 別間 XD
→ dunkylu: 鹹粥怎樣算內行我不是很懂，發票沒主動要就不給我更不懂
推 easonkid: 照這個邏輯老闆可以推出一碗2000的，會吃就是超級內行
推 yanki826: 怎麼不直接去學甲本地吃 =.=
→ nocture: 難民的用餐環境，還跟拉麵、燉飯比，笑死人了
→ daye2012: 嗯，過幾個月再來看看來客數有沒有下降
噓 MONEY543: 一碗200 爽爽賺,辛苦的都是漁民拉
推 a52310: 啊就觀光客在吃的，你們各位在地人在氣啥？
推 taristocrat: 阿忠有人吃過嗎 悅津有吃過
推 cityman9999: 在地當然會氣，因為指標店漲價其他店就會蠢蠢欲動
推 SinPerson: 拉麵、燉飯在當地的價格水準，是一般消費還是較高的消
→ SinPerson: 費？有去過日本總該知道吧
噓 NandeyanenDo: 觀光盤子不爽就不要來吃啦，滾
推 oper2324: 可是真的就好吃
推 andboypig: 我寧願吃醬油加白稀飯
推 weavappy: 反正賺外地客沒差