[問題] 想請教一種古早味大餅

[longlung (長龍)]

不知道自己能不能敘述出來
賣的是種大圓形的餅
買的時候會切成小方塊秤斤賣
餅上面會灑點芝麻 餅本身很紮實 沒縫隙
口感偏硬 需要稍微咀嚼
外層稍微黃 可能是烤過的關係
內裏是白的
咬起來會有麵皮香
小時候記得長輩是用台語說這種餅叫格啊

很多年前在崇德早市路中有買過
是用淺的竹編乾筐裝 那個大餅
買的時候現切秤斤

不知大家知道這種餅嗎 還有哪邊還有








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推 Tribute: 小時後大餅（南區）找找，那個有點像槓子頭（但槓子頭好
→ Tribute: 像沒撒芝麻）
推 ronald000: 山東大餅嗎？記得北門路二段靠近和緯路有一間
→ Or3: 小時候的大餅  各縣市都有
→ longlung: 各位大大 可能跟小時候大餅不一樣 他們那種大餅裡面是軟
→ longlung: 的 有細孔 我講的這很紮實 口感是硬的
→ Money7757: 是..山東大餅嗎？
推 nbg23456: 北門路那間google地圖找不到，在貓奴先生附近。看板小小
→ nbg23456: 的
→ nbg23456: 然後只賣早上，星期一休息。我之前找到有點感動。
→ longlung: 剛查一下網路 類似大陸的板泉大餅 我在台南好幾年都沒看
→ longlung: 到了 很確認不是小時候大餅
推 hitlerite: 槓子頭
→ w2776803: 格啊應該是糕的台語
推 vista55629: 山東饅頭？
→ longlung: 看到了 樓上大大說北門路那家應該是正解
推 Narusawayui: 請問北門路那間有賣槓子頭嗎?
推 ellenna: 東門路關帝廳旁邊有
推 Kaominyi: https://imgur.com/a/VvbOqUf 一斤七十元，大概二人半吃
推 Kaominyi: https://imgur.com/a/YplkbUa 一格一格外周略黃內為白色
推 Kaominyi: 槓子頭:民權路三段79號 https://imgur.com/a/E43ZP1m
→ Sizu7064: 這個好吃！
推 billydepon: http://i.imgur.com/Cc1NDgV.jpg
→ billydepon: 最近年貨大街
推 yuzuka0429: 北門路那家山東大餅限量的哦，早上早點去，我上次九點
→ yuzuka0429: 多去就賣完了…
推 Or3: 餓了
推 chenchen3: 看推文被生火XD 好想吃看看
推 hey55: 之前也是在崇德黃昏市場外買過，很懷念啊！太好了
推 wl02314128: 感覺好吃耶 下次回去買買看
推 a1102343: http://i.imgur.com/EsHMxyV.jpg
→ a1102343: 水交社年貨大街
→ longlung: 還好這種大餅還有 感動
推 griffeyk: 同樓上a大  昨天也才剛去水交社買  老闆說安平老街有擺
推 forsakesheep: 這我媽會做XD不過我不是很喜歡吃，很乾
→ w2776803: 裡面完全沒餡嗎
推 Narusawayui: 感謝提供
→ Narusawayui: 這是吃麵粉香味的
推 Kaominyi: 北門路那間一斤漲為80元，今天十一點去已賣光。