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說到魚腸我從小吃到大,魚腸要好吃的關鍵一定要新鮮不能放太久,正常是早上現殺的虱 目魚中午前就要吃掉放太久就不好吃了,推薦台南鄉親兩家好吃新鮮的又很便宜(不像阿 堂貴的要死) 如果要吃煎的可以吃文賢路這家阿興虱目魚 https://i.imgur.com/3IEhA8t.jpg
煎出來的魚腸像這樣 https://i.imgur.com/qhDERKJ.jpg
看起來有點黑,不過真的是夭壽好吃,我只要買的到都一定會來一份,不過通常十二點前 魚腸就會賣光了很難搶得到,這家都是在地人吃的生意很好 另外這家的蒜頭飯跟魚粥魚皮魚肚也很好吃,而且老闆跟店員態度都很超好在地人的推薦 我覺得這家贏阿堂好幾條街 https://i.imgur.com/4w7szMD.jpg
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另外如果想吃燙的,我推薦吃這家,在大港街96號阿祥便當,也是營業幾十年很在地的虱 目魚粥攤,這家燙的魚腸配蒜頭跟醬油沾醬只有好吃而已,這家的魚粥相當多建議可以來 碗魚腸加蚵仔湯,保證你一天精神都嚇嚇叫 https://i.imgur.com/hBMkM7c.jpg
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如果台南在地人想要吃好吃的魚腸建議可以吃這兩家,真的只有好吃而已保證吃一次會念 念不忘那個味道 以前在台北萬華附近工作,萬華也有一家賣虱目魚腸的店,跟台南的比起來就差了非常多 ,主要是放太久不新鮮就不好吃了,虱目魚這種東西一定要當天現殺趁新鮮吃掉才好吃放 隔夜就會變難吃了 順便推薦一下文賢路附近好吃的食物給想吃的鄉民吃 牛脾氣牛肉麵 文賢路697-3號 https://i.imgur.com/4a6qPSl.jpg
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這家的清燉及紅燒牛肉麵超級好吃,一百出頭的價格給的牛肉多麵也多相當的大碗,可以 多點一份滷牛肚一起吃真的是又好吃又飽 以這個價格的牛肉麵來說是很棒的牛肉麵店 阿堯師雞蛋糕 文賢路522號 https://i.imgur.com/65AyfjB.jpg
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好吃又便宜的老牌雞蛋糕店,雞蛋糕都會爆漿,最愛吃奶油熱呼呼的吃最好吃,也是從小 吃到大生意好的店 邱記阿來水煎包 文賢路242巷阿興虱目魚旁邊而已 https://i.imgur.com/m4XHlPH.jpg
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這家水煎包也是從小吃到大的水煎包,新鮮現煎包的滿滿的菜跟肉只有好吃而已,這家的 水煎包汁多麵皮又酥脆是吃過那麼多水煎包最好吃的一間 整條文賢路滿滿的美食跟很有歷史的傳統名店,想挖寶的可以在這附近找找看個人覺得比 中西區更多好吃的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.71.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1648121401.A.C7A.html
brella: 純推pass 03/24 19:31
autoart: 低調03/24 19:33
※ 編輯: NowQmmmmmmmm (220.143.71.196 臺灣), 03/24/2022 19:38:49
sky548971: 靜靜吃 看到人排一堆 很阿雜03/24 19:38
※ 編輯: NowQmmmmmmmm (220.143.71.196 臺灣), 03/24/2022 19:42:02
kerfish: 阿堂真的囂張 還敢不開發票03/24 19:47
telltowind: 低調 03/24 19:48
SatoTakeru: 低調 03/24 19:49
phrita: 低調03/24 19:53
ymca0135: 推03/24 19:54
Memento202: 阿興好吃 蒜頭飯也讚 不過低調一下XD03/24 20:00
hyde711034: 不想讓人知道03/24 20:07
NIGHT0330: 阿祥對面的攤生意也很厲害03/24 20:07
jiern: 我是吃東門路** 那間很難停車 03/24 20:08
jiern: 另外我吃虱目魚一定早上 中午或晚上味道就變了03/24 20:10
tgtonight: 阿興是我第一次吃煎魚腸,一試成主顧03/24 20:13
minoru04: 阿興現在也不少觀光客 很難低調了 03/24 20:20
Lorry119: 低調...默默路過 03/24 20:21
clair281: 已經沒牛肉湯喝了,不要這樣好嗎QQ03/24 20:37
zirong: 巷口的...低調03/24 20:38
lupins: 拜託低調低調03/24 20:42
taebo: 低調03/24 20:46
lupins: 幫樓上低調 03/24 20:54
loveblud: 筆記 03/24 21:03
goodser456: 他晚上都不開了,怒噓!!!!03/24 21:09
evilsoul0532: 低調03/24 21:18
womf: 低調啦 靠03/24 21:28
psycheblast: 過中午的魚腸...腥爆03/24 21:28
Angrboda: 你是嫌排隊不夠長是不是 03/24 21:36
※ 編輯: NowQmmmmmmmm (110.26.124.81 臺灣), 03/24/2022 21:53:54
hsinwei1204: 閉嘴 03/24 21:49
comical: 低調 03/24 21:50
czg: 已經有觀光客發現阿興了,希望他們還是回去吃阿堂吧 03/24 22:18
WestDoor0204: 啊啊啊啊啊 03/24 22:27
coosla: 我不想排隊 03/24 22:34
angelo121: 其實有晚上賣 也很好吃的 03/24 23:21
zhi1999: 觀光客滾欸 03/24 23:46
k5a: 幫高調! 03/25 00:10
jxigjll: 幹XD 不要講出來! 03/25 07:05
aching882000: 幫低調 真的好吃 還有雞絲飯加半熟蛋 03/25 08:13
marineman: 大港那家低調阿,阿興很多觀光客了 03/25 08:45
seaanimal: 拜託低調啊! 03/25 09:45
Memento202: 阿興生意很好但服務也很好,不會像某些店家忙起來態度 03/25 15:10
Memento202: 就差 03/25 15:10
szngold: 低調阿~我不想排隊 03/26 09:24
syuan6874: ....跟自己的口袋高度重複 幫低調 03/26 13:56