作者cpks (123456)
看板Tainan
標題[食記] [北區]小資食代
時間Sat Mar 26 14:50:33 2022
餐廳名稱:小資食代
地址:台南市北區開元路485巷38號
電話:0903 875 315
營業時間:11:30–14:30、17:00–21:30
公休:週三
每人平均價位:80-300
忘記在哪看到這家店而一直存在google map
昨晚不知道吃什麼
突發奇想而跑來這間
外面有一攤賣炸物的
一度懷疑是否走錯
店內主要販售炒飯和義大利麵
https://i.imgur.com/jzcrdKq.jpg
(部分餐點有調整價位5-10元)
如果預定的話可能可以點雙人套餐
這家餐廳是一人餐廳
從招待,點餐,烹飪,送餐及結帳都是老闆自行完成
過程需要稍微等待
雖然也不會等很久
但老闆顯然很擔心顧客因等待而影響用餐感受
點完餐就會推薦我們點外面的炸物來吃
甚至奇耙地拿著飲料菜單
幫我們叫手搖飲料來喝
但建議不要點炸物
因為主餐份量真的很多
最後我們飲料都帶回家喝
餐點部分老闆的烹飪功力相當有水準
義大利麵煮得既有嚼勁收汁又恰到好處
炒飯則是粒粒分明又不過油
份量方面給得相當大方
例如300元的黑松露奶油蛤蜊義大利麵
居然給了40幾個蛤蜊
https://i.imgur.com/J7sNDLP.jpg
https://i.imgur.com/geElVA0.jpg
吃完的蛤蜊整整可以放滿一個盤子
https://i.imgur.com/bLd4XWM.jpg
而且附濃湯和蛤蜊精華
濃湯也煮得滿好喝的
環境方面是較劣勢之處
看得出來是住家改裝
沒什麼裝潢
店內有明顯的油煙味
不過CP值如此高的餐點
就不強求環境了
整體而言再訪率100%
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.178.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1648277436.A.C94.html
※ 編輯: cpks (1.173.178.92 臺灣), 03/26/2022 14:54:01
推 womf: 這量 有點狂03/26 15:01
推 essential015: 太扯了這蛤仔量03/26 15:11
推 minoru04: 也太滿03/26 15:12
推 h1314520h: 這個份量!!03/26 15:16
※ 編輯: cpks (1.173.178.92 臺灣), 03/26/2022 15:17:16
推 Narusawayui: 厲害了.. 03/26 15:35
推 c0854206: 這間真的是愛店 好吃份量足又不貴 03/26 16:11
推 kimlike: 這家老闆以前待過夏慕尼主廚,他的龍蝦套餐非常好吃!! 03/26 16:16
→ ffg1001: 外面的炸雞很不好吃,貪方便買過二次都炸太老,雞腿咬下去 03/26 16:59
→ ffg1001: 乾柴又有點腥味 03/26 16:59
推 LaurieWalker: 久久會去吃一次 都吃龍蝦套餐比較多 03/26 18:41
→ LaurieWalker: 炒飯還不錯 03/26 18:41
→ LaurieWalker: 以前是排餐加義大利麵 03/26 18:41
→ LaurieWalker: 去年轉型賣炒飯 03/26 18:41
推 kenda: 他們的義大利麵真的不錯 03/26 20:55
推 mimi0620: 很推炒飯,口感粒粒分明 03/26 21:48
推 blockhorse66: 推~幾年前我生日女友請客吃這家的龍蝦大餐 非常棒 03/28 14:26
→ blockhorse66: 就是店面小易滿座所以最好訂位 然後沒啥裝潢 03/28 14:26