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餐廳名稱:龍點心 詳細圖文介紹:https://bit.ly/3rRhKkV 消費時間:2022年/3月 地址:台南市永康區民族路273巷13弄1號 電話:06-2058308 營業時間:11:00 - 20:00 公休:週一 每人平均位:200 ~ 400 支付方式:現金 有無包廂:無 提供Wi-Fi:無 座標(度分秒):23°00'17.9"N 120°16'09.3"E 停車:困難(路邊停車) 龍點心是位於永康民族路巷弄內的一家港式小點專賣店,從地址的273巷13弄1號就可以看出這裡真的相當隱密。 不過,這個位在三角窗位子小店並不難找,因為它有著特別的外觀。比起四周的民宅,算是很顯眼的存在。 龍點心內用的空間不大,從零散的桌子算起來,最多也許只能擠得下10幾個人用餐。 我們抵達時已經下午一點半之後了,店內只有老闆一人在忙,除了負責餐點之外,也兼做點餐、櫃台、與收銀。 要說裝潢嘛,也不是沒有,不過就是簡單的小物擺放,有點像進入了某個人家客廳的感覺。 我們座位的背後剛好是佐料區與餐具區,需要什麼東西就自己動手拿囉。 有蒸品、炸品、煎品、腸粉、飯類與飲料。不過,品項多著重在港式小點,唯一的飯類只有滑雞臘腸飯。 其實永康區的港式名店「聯盈發」,最早也差不多是這樣的菜單。後來漸漸有名氣後,規模也漸漸提升,才有了更多樣的菜色。看著龍點心的菜單,其實心中有點期待另一個聯盈發的出現。 https://i.imgur.com/cCHE1DB.jpg
除了菜單之外,也有一份推薦菜色的照片供客人選擇。 https://i.imgur.com/2sCo8Vk.jpg
蔥肉腸粉(3入),清透的腸粉中包了大量的蔥肉內餡,還淋了大量醬汁調味。 不過,吃第一條時有種似曾相似的感覺,卻一時想不起來。吃到第二條時才驚覺,這實在很像水餃餡!當有了這個想法後,真的就像在吃水餃一樣了... ... https://i.imgur.com/zpzIGaw.jpg
珍珠鮮肉丸(3入),站長很愛吃的港式肉丸點心,表面以米粒包裹著。 不過內餡還是放了為數不少的蔥,雖然有著另一番風味,但相比起來,我會更愛純肉內餡的珍珠丸。 https://i.imgur.com/O11ajhM.jpg
蝦餃皇(3入),透明外皮的蝦餃,很常在港式料理店中看到。 內餡包了整隻蝦子包在其中,蝦子處理的恰到好處,吃起來鮮味十足。 清燉雞肉湯,清澈的雞湯,喝起來清爽而不膩。 https://i.imgur.com/5TLkLyT.jpg
臘味蘿蔔糕(3入),包裹了港式臘味碎塊的蘿蔔糕,上桌時香氣四溢。 夾開後呈現著半膏狀的內裏,還帶著蘿蔔絲在其中。 鮮蝦腐皮卷(3入),腐皮就是豆皮,腐皮卷就是包裹了肉末與蝦末下去炸的港式點心。 龍點心這邊的腐皮卷是炸到比較酥脆的狀態,內餡則有滿滿的蝦泥,每一口也都吃得到蝦肉。 https://i.imgur.com/DpRPaLR.jpg
絲襪奶茶,港式餐廳最常見的飲料之一,也是最具有香港特色的一種奶茶。 流沙西多士,香港說的多士就是土司,土司在煎之前外皮浸過蛋汁,所以看上去有煎蛋的感覺。 內餡與流沙包一樣,切開吐司後蛋黃色的液體就啵啵啵的流了出來,除了有奶油的香氣外,還有鹹蛋黃的味道,今天所有餐點中的MVP就頒給這道流沙西多士了。 -- 註: 1. 本文以PTT台南板作為第一發布地點;文章完成後再轉至樂活台南網站中。 2. 本文PTT台南板發布時間:2022/4/25 21:40 3. 本文樂活台南發布時間:2022/4/25 21:50 https://www.tainanlohas.cc/2022/04/Dragon-Dim-Sum.html -- ╔樂活台南╗ 要吃什麼好?來看看近期食記https://bit.ly/3ehCScT 這批很純!Line「社群」PTT鄉民限定募集中https://bit.ly/3hAwqzu 大台南非官網|Websitehttps://bit.ly/2Wv0dyq 肥死不可|Facebookhttps://bit.ly/2WJDFeh 哎居|Instagramhttps://bit.ly/2zgntYX -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.72.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1650894040.A.FBF.html 更正時間 ※ 編輯: reesion (112.105.72.84 臺灣), 04/25/2022 21:41:06 修正錯字 ※ 編輯: reesion (112.105.72.84 臺灣), 05/06/2022 22:33:43 reesion:轉錄至看板 Food 09/21 09:24