[情報] 92年老店：蘇‧建國蝦仁肉圓～結束營業

[reesion (阿湯哥)]

https://i.imgur.com/IzxBWxP.jpg

創立於1930年的老店蘇‧建國蝦仁肉圓，結束營業。

回顧文章：https://www.tainanlohas.cc/2014/08/blog-post_14.html

相傳是台南蝦仁肉圓的創始店家。第一代的創辦人 蘇松先生在日本時代就已經在台南的
沙卡里巴（盛場）經營油湯的店面，後來又賣起以豬肉為餡料、米漿為外皮的清蒸肉圓，
並加入台南在地的食材：「火燒蝦」，而成為台南著名的小吃之一：「蝦仁肉圓」

https://i.imgur.com/VMgZjCg.jpg

對面是大叔們當年的秘密基地
https://i.imgur.com/uPutTEw.jpg

我心得是：台南第一甜！沒有之一。

以前只要有人說台南很甜，我都會說：「沒吃過建國蝦仁肉圓，別說你知道台南的甜」

不過，以後沒辦法舉它當例子了....

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→ Sheng98: 這邊我不知道經過幾次了 (1x 年以上), 完全沒吃過這間
那你沒機會吃到台南第一甜了 XD
※ 編輯: reesion (112.104.168.209 臺灣), 06/10/2022 21:47:08
推 garywu1969: 這家太死甜
→ jameshcm: 這家真的第一甜沒錯，甜到每次吃都有螞蟻在附近或盤裡..
→ Doublecute: 吃過兩三次 不合口味
→ mason1025: 這間連臺南人都覺得甜
推 brella: 沒有競爭力了
推 yasionl: 之前吃過一次完全沒特別印象
推 dorabmon923: 這間真是甜的有感，但還不錯吃啊XD
→ Yofu: 只吃過隔壁冰店
推 batis: 印象中很普
推 puILEN: 以前都是吃完肉丸再接隔壁吃冰
→ SEEDA: 就不符合現代人口味被淘汰了
推 OAO030: 連隔壁的牛奶霜都沒這家肉圓甜==
推 h703: 隔壁的西餐廳巧克力更甜 我的最愛
推 sky7338: 酸梅湯不錯喝~~對面的新建國是國高中老師的回憶..XD
推 brrrsuk: 小時候都會吃耶嗚嗚
推 kbten: 其實不錯吃，蒸的，不是炸的
推 mizume: 覺得肉圓好吃,但是羹真的超甜XD
→ hank1391: Super idol的笑容都沒肉圓甜
推 PoloHuang: ㄓㄨㄥㄩ
推 yms1202: 這間是我疫情前少數願意流汗坐在那邊內用的店QQ，好難過.
推 opple30340: 這間好吃耶
→ toddyu: 又一間回憶消失了。
推 S00339112: 回憶啊
推 mimian17: 這家甜到很噁==
推 lupins: 這家肉圓雖甜 但好吃啊～　羹有夠甜+1
推 rjhio: 這間肉圓好吃啊QQ
推 jiern: 吃過幾次感覺還好
→ poru: 確實甜.
推 nonkerry: 這家很好吃啊！居然倒了！！
推 truffaut: 甜中之甜
推 omena: 以前偶爾會吃這家