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最近會去台南玩,特別想吃紅蟳米糕 之前吃過2次錦霞樓都覺得還好而且價格偏高,想問問大家如果重點是這道菜的話推薦阿 美或欣欣還是還有別家嗎,砂鍋鴨不考慮因為四個人小家庭也吃不完 希望是最近還有去吃過的經驗最好,因為找了一下這二家評論有些也是寫說現在都遜色很 多了 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.47.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1658505278.A.930.html ※ 編輯: yiyin330 (49.215.47.1 臺灣), 07/22/2022 23:56:41
ktwu: 老台南人真心告訴你,如果你想要紅蟳和米糕都好吃,這兩樣就 07/23 00:00
ktwu: 是要分開吃的…. 07/23 00:00
ktwu: 紅蟳處女蟳找阿忠,米糕可以逛逛菜市場,各有千秋 07/23 00:02
legen: 阿霞年輕人未接手前的紅蟳米糕真的強 07/23 00:26
nicky1025: 錦霞樓真的跟天壇旁的阿霞味道差很多 07/23 00:30
peisyunnnnn: 推阿忠的紅蟳,真的讚 07/23 01:13
lupins: 現在的阿霞不值得 07/23 01:15
xoxilxil: 直接去安南阿忠買蒸好的紅蟳正解~ 07/23 08:07
corona54: 分開吃 07/23 08:35
revon: 天壇旁阿霞也換人(早就非阿霞體系)了,不是嗎? 07/23 08:50
truffaut: 民族路欣欣餐廳阿塗師,和阿霞親戚 07/23 09:05
borin: 紅蟳跟米糕分開吃 07/23 10:01
opple30340: 話說紅蟳跟米糕在一起真的有加分嗎 07/23 10:40
lupins: 阿霞飯店前兩年就換人經營了,味道很早就變了 07/23 10:57
Or3: 業者等等又會發文澄清了XD 07/23 11:46
icehost: 知味 07/23 14:35
baychi999: 阿霞老師傅退休換年輕人接手早就不是新聞 口味和以前比 07/23 15:17
baychi999: 確實有差 但目前品質還是有維持住依然是水準以上 07/23 15:17
dennis1026: 知味位子那麼少,遊客應該是訂不到,知味的鱔魚意麵也 07/23 15:46
dennis1026: 很好吃 07/23 15:46
truffaut: https://i.imgur.com/HBbg6Kl.jpg 07/23 16:15
k5a: 天壇阿霞換人經營喔 是原本阿霞親戚之類還是外人直接頂下來? 07/23 16:45
lisa108920: 借文問有推薦的純米糕嗎?有蝦米就好 07/23 19:14
chiro1982: 借文問麻油雞米糕那間好吃? 07/23 22:06
chad61011: 沒換人 一樣是第四代在經營 07/24 19:50
chad61011: 都同一個人十幾年了 不知道為什麼一直傳換人 07/24 19:51
cityman9999: 是老師傅出去開店,當然口味就不同了 07/24 22:08