[食記][北區] 頓號Comma

[hsimufei (修道緣君)]

【店名】頓號Comma
【地址】臺南市北區開元路212巷126號
【電話】06-2187170
【營業時間】10：00～16：30
【公休日】依店家粉絲頁、IG公布為主
【停車場】無
【可否刷卡】否
【服務費】無
【WIFI】有
【店家FB粉絲頁】頓號Comma
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/44339299
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

依照往例，今年暑假當然還是要找好友聚餐聊天說地囉！這次選定我們於年初撲空的超人
氣店家「頓號」，為日日享食和萬屯麵包工作室聯名創立的早午餐品牌，在老饕間一直享
有不錯的口碑。


【店家外觀▼】

頓號位在開元路的巷弄內，就地理位置而言不甚顯眼，建議走林森路前往尋覓較容易，約
於林森路二段區間，看到巷口有間全家便利商店，再往內走即可。
由於位於巷弄內，道路相當狹窄且路邊幾乎都劃有紅線，加上避免停在住家門口造成當地
居民不便，停車較成問題。汽車可停置林森路停車格或附近收費停車場；至於機車，就得
各顯神通了。
外觀部分，顯而易見是由老屋改裝而成，且給人一種低調感。


【店內環境▼】

店內空間不大，保有老屋格局與元素而不顯老舊，整體簡樸乾淨，盡展親切而悠閒的文青
風。
櫃檯玻璃櫥櫃上貼著一行小字：食材選用：自養酵母、日本麵粉、上白糖、義大利鮮奶油
。
店內座位不多，多為兩、三人座，另有兩組四到六人座。
店內有書籍刊物供客人覽閱，餐巾紙則置於書櫃上。

據說這個靠窗的座位是不少人喜愛的「御座」，很適合拍文青網美照。身為當天第一個到
店的客人，當然先搶先贏！

店裡的布置保有些老屋元素，像刨冰機、油漆略為斑駁的鐵櫃等。

門口旁有消費須知，每人低消為 100元。
店家提供WIFI，若干座位旁有延長線插座可使用。

由於附近停車不易，店家也很貼心地提供了停車資訊供客人參考。


【自助區▼】

刀叉等餐具、水杯、飲用水需自行取用，另備有漢堡紙讓客人在用餐時不需沾手也能享用
美食，讓人感受到店家的細心與周到。


【MENU▼】

提供的餐點葷素兼具，有自製吐司、開放式厚片、招牌奶酥厚片、炒麵、自製軟綿餐包、
鮮奶油餐包、熱奶油餐包等，飲品多為咖啡與茶類。
其中自製吐司、開放式厚片屬套餐類，附當季生菜水果或水果盤、薯塊、當季蔬菜、小小
口義大利麵、水煮蛋、蜜香紅茶（可加10元升級大杯或折價40元更換飲品）。
炒麵附沙拉或水果盤，另點飲料可折價40元。
自製軟綿餐包可加80元升級為套餐，附當季生菜水果或水果盤、薯塊、當季蔬菜、蜜香紅
茶（可加10元升級大杯或折價40元更換飲品），另可加10元增添炒嫩蛋。

若有點購前述餐點，可以40元優惠價加購餐包類。
若飲料品項名旁有笑臉標記，皆附手指餅乾（我本誤以為是萬聖節那種擬真帶血手指餅乾
）。
聽友人說，店家的瓶裝1200ml桂花鮮奶茶（每瓶 175元）很受歡迎，即使事先預訂也不一
定訂得到。


【餐點實照▼】
https://imgur.com/ax6seJn
我與友人分別點了自製軟綿餐包類的板烤多汁黑胡椒蜜雞腿、Ya-ki Soba炒麵麵包，皆加
炒嫩蛋並升級為套餐。


【自製軟綿餐包：板烤多汁黑胡椒蜜雞腿套餐加嫩蛋 200元▼】

我們選的附餐都是當季新鮮生菜水果。
https://imgur.com/Mzpat5f
軟綿餐包的麵包體類似坊間的大亨堡，原本的餡料有美生菜和烤雞腿肉，兩者間是另外加
購的炒嫩蛋。

麵包口感鬆軟，雞腿肉本身就相當入味，肉質軟嫩不柴，再以黑胡椒和義式香料增味，鮮
脆的生菜則使整體更為爽口不膩。
https://imgur.com/MmpkJdJ
當季新鮮生菜水果盤內容頗豐，有蘋果、火龍果、芭樂、鳳梨等水果，以及兩種生菜，佐
以酸中帶甜的百香果醬。
薯塊則併入其中，有帶皮烤馬鈴薯及炙燒焦糖地瓜，都頗能吃出食材原味。
https://imgur.com/leT3ZAW
用漢堡紙包著享用，著實相當方便。


【自製軟綿餐包：Ya-ki Soba炒麵麵包套餐加嫩蛋 185元▼】
https://imgur.com/MNCfVI7
友人點的是這款炒麵麵包。

說到炒麵麵包就會想起十幾年前日本的日本動漫《金魚注意報》，其中一位叫「天葵」的
角色，嗜炒麵麵包如命。

據友人說，吃起來滋味偏甜，麵條口感軟硬適中，柴魚香氣十分濃郁。配料除了大量柴魚
片外，還有小片炒豬肉。


【拿鐵咖啡（冰）▼】

折價40元後為80元。
隨飲料附上覆以鹹鮮奶油的手指餅乾，酥脆微甜。
拿鐵的奶香明顯，初嘗時略蓋過咖啡本身的香氣，攪勻後則不復見。咖啡滋味微苦，與鮮
奶的甜味互襯，口感醇厚。
順帶一提，店家使用的是環保玻璃吸管，個人大推！


【小農現搖檸檬紅茶（冰）▼】

友人換購的是檸檬紅茶，折價後為55元。杯緣已抹上些許鹽巴。據友人說飲料本身的酸甜
因此更為明顯，整體檸檬香氣濃郁。


【結論▼】

餐點口味與品質都有很不錯的表現，個人覺得CP值屬中上，餐點分量對女生來說恰好，但
男生可能較吃不飽。

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推 elljong1988: 這個價格內容物這樣cp值對我來說不高
推 a2016596: 少個30-50元就還行啦....
推 WADE0616: 台南就是走老屋拍照路線 毫無CP值可言阿XD
→ hsimufei: XD 我覺得還行啦...當然一定有CP值更高的
→ is: 坐靠窗會被對面雜貨店老人們一直看
→ hsimufei: 嗯啊~但我對他們微笑，他們也會微笑以對 =)