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各位廣大的台南鄉民 小弟最近愛上了吃活魷魚 跪求各位推薦幾家讓我去嘗試看看 (菜市場的也可以) 我先分享兩家 1.民族鍋燒麵的活魷魚 2.落成米糕的活魷魚 這兩家的處理魷魚口感非常的棒 脆口而且不韌 醬汁更是整道菜的靈魂 先感謝各位分享! 兩家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.201.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1660306326.A.01F.html
FlynnZhang: 感謝推薦 08/12 23:15
dotal: https://i.imgur.com/UM8SXnT.jpg 五味醬好吃 08/13 00:30
iamcnc: 蛤 這種叫活魷魚唷 08/13 00:52
cold0119: 我也不確定,我是看菜單上面叫的 08/13 01:03
iamcnc: 沒事 我剛好晚餐吃到 所以學到了一個稱呼 08/13 01:05
iamcnc: 你不說我看到菜單一定會以為是生吃魷魚 08/13 01:06
seiramoon: 民族鍋燒活魷魚超好吃、沒去必點的 08/13 06:17
asyun: 五味醬是靈魂 08/13 10:22
PlatinumPt: 落成的活魷魚沒記錯是朋友阿祖傳授,阿祖也是臺南鱔 08/13 10:24
PlatinumPt: 魚意麵的始祖 08/13 10:24
TANEKI: 我們家都在市場買回家自己水煮再撈起來大量冰塊冷凍 沾醬 08/13 11:38
TANEKI: 就是薑末加番茄醬 08/13 11:38
smkingpk: 開元路阿銘鱔魚意麵也有賣,覺得也不錯 08/13 14:13