看板 Tainan 關於我們 聯絡資訊
高雄入選兩間 台南沒有半間 笑死 https://tainanfood-carnival.com/ 這網站也能關掉了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.85.141 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1661836802.A.D40.html
xholmes: 有什麼好笑的? 08/30 13:22
a60525025: 零星嘉年華 08/30 13:22
keepstudying: 對一事無成的酸民而言,有個話題可以講就很了不起了 08/30 13:23
hbooreo: 笑死?RIP 08/30 13:24
w2776803: 事實證明台南小吃不大夠資格參加 08/30 13:24
spirit119: 這樣也好 不然本來就難訂的就更訂不到了 08/30 13:26
baychi999: 台南人覺得感動 08/30 13:26
w790818: 討論成那樣結果一個都沒有 08/30 13:28
timeaftime: 慘烈啊 台南全槓龜 08/30 13:28
timeaftime: …… 08/30 13:29
iamcnc: 你笑屁啊 08/30 13:29
WRD: 想了半天其實想不到哪一間有資格一星,米其林又不是好吃就好 08/30 13:31
pewdiepie: 米其林要服務、環境全部都有夠水準欸 台南哪家有的? 08/30 13:32
dunkylu: 摘星一定被酸貴又難吃,某某間比較好吃,乾脆全部槓龜, 08/30 13:32
dunkylu: 結果槓龜又有人玻璃心…真的是怎樣都能嘴 08/30 13:32
aa08175: 真的要推我也想不到哪間可以拿到星級餐廳 08/30 13:32
pewdiepie: 都是傳統家庭小吃 味道還可以 跟餐廳比根本比不贏 08/30 13:33
mashmabo: 沒有也不意外吧 而且我從來也不覺得台南是美食之都 08/30 13:33
benbenben: 我...我們都四星起跳的 08/30 13:34
iamcnc: 米奇比較常見 米其林那要很多有錢人來養 08/30 13:34
w2776803: 服務就很難得分 08/30 13:34
mashmabo: 不知道為何會有這個稱號 光餐廳的種類就不夠多元了 08/30 13:34
scoutking85: 光看環境 台南這幾家入選的就通通刷掉了吧 08/30 13:35
welfareman: 姑不論口味,米其林評整體氣氛環境就吃大虧 08/30 13:35
pewdiepie: 台南頂多阿美有機會拿星吧? 但硬要說阿美跟摘星的還是 08/30 13:36
pewdiepie: 有差距 08/30 13:36
bennybennyb: 台南連衛生局標準都可以掃掉一半吧? 08/30 13:36
w2776803: 接受稽查看哪些符合標準順便整頓 08/30 13:37
Joannashinn: 話說新加坡那個燒臘...新光三越底下有啊,可以去想 08/30 13:37
Joannashinn: 想人家為什麼摘星。 08/30 13:37
penta: 合理 台南到底哪間服務 環境 食物 綜合起來有機會的??? 08/30 13:37
jason2325: 正常吧 台南我沒想到有哪一間餐廳可以摸到星 08/30 13:37
cheng1990: 米其林只評論食物 環境跟服務不在評分標準內 08/30 13:38
xenon573: 衛生環境也是很重要啊、台南一堆小吃環境真的….. 08/30 13:38
WRD: bistro alley跟信樂鮨努力一下有機會吧 08/30 13:38
csjh960023: 合理啊 08/30 13:39
csjh960023: 阿堂魚肚粥一晚賣你260 08/30 13:39
csjh960023: 連冷氣都沒 熱死 08/30 13:39
csjh960023: 搭配路邊魚腥味、汽機車廢氣、洗碗味 08/30 13:40
medama: 台南就小吃多啊 正常吧 有什麼好笑 08/30 13:40
s7598261: 米其林不評論環境服務? 08/30 13:40
fjuting: 台南光衛生局訂出來的衛生規範,大概一半以上要停業 08/30 13:41
s7598261: 那這樣就是台南沒有美食啊笑死 08/30 13:42
nbg23456: 我覺得合理 08/30 13:42
WRD: 米其林只針對食物評論,但就不是光好吃就好,擺盤跟菜單都有 08/30 13:43
WRD: 算,小吃本來就不能這樣評 08/30 13:43
MKIU: https://youtu.be/Fon8sc30CSE 08/30 13:43
redblouse: QQ 08/30 13:44
neversaylove: 不是說台南不需要米其林如各位所願 08/30 13:44
w2776803: 環境有餐館評級,不過連星都沒有就不能怪環境了 08/30 13:44
WRD: 玟忻很久以前就跳出來說評論只針對食物米其林 08/30 13:45
WRD: 米其林 08/30 13:46
timeaftime: 就是台南吃的水準只停在巷口小吃 08/30 13:47
timeaftime: 而已 難登大雅之堂 08/30 13:47
dunkylu: 遵照衛生規範走何止五成,是九成都要關店 08/30 13:48
w2776803: 食材品質,廚師對味道及烹調技巧的駕馭能力,料理中展現 08/30 13:50
w2776803: 的個性,是否物有所值,餐飲水準的一致性,這幾點對小吃 08/30 13:50
w2776803: 來說有點難吧 08/30 13:50
ding0725: 玻璃心碎光 開始打預防針和各種阿Q 08/30 13:50
lungyu: 不是很意外 08/30 13:51
ferran: 其實是真的不意外… 08/30 13:51
zxc9411: 比較好奇有幾間台菜餐廳入選的 08/30 13:51
w2776803: 沒獲選難道就不吃嗎不可能吧 08/30 13:52
lonelyQQ: 去台北吃過真正的食物後就沒再去吃台南那些廉價品了 08/30 13:53
birdman4368: 有我家巷口就夠了啦 08/30 13:53
lordwill: 唉 光髒亂就不行了 先處理二手煙吧 08/30 13:53
lordwill: 吃個東西還要被菸蟲燻 08/30 13:54
noguchizhou: 環境和服務 台南九成以上店家就不行了 08/30 13:54
noguchizhou: 而且台南名店紅了都會偷工減料換人煮味道也不 08/30 13:55
noguchizhou: 同 08/30 13:55
goodyW: 門口就看得到米奇了,雖然說做吃的沒有米奇才是危險 08/30 13:57
GrandpaM: 台南食物等級不可能有星級的 餐盤畢比登數量也遠不如台 08/30 13:59
GrandpaM: 北 全台南數量比台北東區還少 要吃美食其實待在台北就 08/30 13:59
GrandpaM: 夠了 台南真的是吹出來的 光看牛肉湯六千 三大鹹粥阿堂 08/30 13:59
GrandpaM: 阿憨悦津自以為有價值狂漲價 算是打回原形了吧 潘仔才 08/30 13:59
GrandpaM: 去台南吃那種沒衛生的路邊攤 08/30 13:59
GrandpaM: 一晚260連冷氣都沒得吹的鹹粥 兩人家小菜就快一千了 誰 08/30 14:00
GrandpaM: 要花錢是那種路邊攤 待在台北吃畢比登都比較爽 08/30 14:00
dds7788369: 笑死,先前不是一堆台南人說台南不需要米其林評鑑, 08/30 14:00
dds7788369: 還說最好不要再來觀光客擠排隊了,輪胎滿足台南人心 08/30 14:00
dds7788369: 願,又有人要玻璃心,認真講起來,即使評鑑不評環境 08/30 14:00
dds7788369: ,但台南一堆台南人吹噓的巷口美食真的難登大雅之堂 08/30 14:00
dds7788369: ,那個要我介紹外國朋友去吃,我都覺得丟臉,一堆在 08/30 14:00
dds7788369: 地老店賺了幾十年,連基本的環境都不願意改善,還好 08/30 14:00
dds7788369: 意思把用心料理掛在嘴邊?吃都不衛生了,要多用心料 08/30 14:00
dds7788369: 理?不就開業較早大家吃習慣所以才佔有一席之地而已 08/30 14:00
dds7788369: 嗎? 08/30 14:00
allencyh: 要預定的高級餐廳就不太符合米其林的要求 08/30 14:00
GrandpaM: 鹹粥一碗賣260 ㄏ 你慢慢賣當地潘仔吧 感謝米其林讓鳥 08/30 14:01
GrandpaM: 店打回原形 08/30 14:01
qq204: 笑死 本來就沒機會還自取其辱 08/30 14:01
ccococo: 臺南人:有星星的餐廳我可是不吃的喔~ 08/30 14:03
xSAUCEx: 不意外 台南食物簡單粗暴 08/30 14:03
dds7788369: 有的台南人狂推的巷口美食,看那個電風扇上面的油垢 08/30 14:04
dds7788369: 灰塵,都不知道二年有沒有清一次咧 08/30 14:04
GrandpaM: 之前有立委說台南有資格500家星級和畢比登 08/30 14:04
kingingl: 水啦,早就是不夠格啦 08/30 14:04
GrandpaM: 真的好吃的話 泰國 新加坡都有路邊攤拿過米其林星級 台 08/30 14:05
GrandpaM: 南路邊攤沒有只表示真的不好吃 08/30 14:05
GrandpaM: 要吃美食 真的不用出台北 08/30 14:05
GrandpaM: 台南是不用米其林啦 店家門口狂推感謝食尚玩家 三立新 08/30 14:06
GrandpaM: 聞 來訪就好了啦 ㄏ 08/30 14:06
kingingl: 同意79樓,本身就是台南人,從不覺得那些排隊小吃有什 08/30 14:06
kingingl: 麼好介紹給別人的,每次人家問台南有什麼好吃的,我一 08/30 14:06
kingingl: 律回答沒有欸,跟其它縣市比沒什麼特別突出的 08/30 14:06
zxc9411: 沒那麼不堪啦 台北是極端m型 台南普遍中階 08/30 14:06
daye2012: 台南吃的衛生程度摸不到米其林啦 08/30 14:17
hirosue5566: 評比的中肯 08/30 14:19
lalalaa: 鹹粥裡面只放新鮮海產一碗260不行,但排隊拉麵一碗只有豬 08/30 14:22
lalalaa: 肉和麵條要300就可以?! 08/30 14:22
andboypig: 就沒達水準啊 08/30 14:24
GrandpaM: 新鮮海產?你確定嗎?我女友還沒吃完尋麻疹就發作了 那 08/30 14:26
GrandpaM: 吃起來就不是新鮮的 08/30 14:26
GrandpaM: 而且路邊吃真的很臭 還沒冷氣 08/30 14:26
aiolk: 結果餐盤也沒幾家,台南除了小吃真的沒東西了 08/30 14:27
GrandpaM: 去台南逛逛也在吃吃地瓜球還行啦 美食真的不用了 但現 08/30 14:28
GrandpaM: 在連夜市也不太行了 一直漲價 直接吃鬍鬚張或在台北逛 08/30 14:28
GrandpaM: 夜市就好了 08/30 14:28
WRD: 餐盤就是沒選上一星的佳作嗎?還是不同系統的 08/30 14:30
andboypig: 推79樓 很中肯 08/30 14:31
GrandpaM: 大致上可用1000元以內的美食來做區分畢比登和星級餐廳 08/30 14:32
GrandpaM: 鹹粥要吃飽的話 價位可以達到米其林星級啦 但美味程度 08/30 14:32
GrandpaM: 大概連食尚玩家和三立收錢可能都寫不出推薦文 08/30 14:32
MJL1822: 被鹹粥氣得半死的真有夠好笑 08/30 14:33
GrandpaM: 噗 要先搞清楚是氣得半死還是笑死喔 ㄎ 大多數人是嘲笑 08/30 14:34
GrandpaM: 吧 08/30 14:34
PCMAN2005: 一堆小吃店還在熱湯用美耐皿餐具,觀光市長都無視嗎 08/30 14:37
PCMAN2005: 台北都禁用多久了,這麼愛營銷美食的卻不跟進 08/30 14:38
MJL1822: 從你推文來看的確是氣得半死。 08/30 14:42
NiMaDerB: 美食之都 呵呵 08/30 14:42
GrandpaM: 其實台南不是小吃盛行 而是收入無法負擔餐廳高消費 民 08/30 14:43
GrandpaM: 眾才轉往小吃 造成路邊攤蓬勃發展 現在路邊攤也漲到畢 08/30 14:43
GrandpaM: 比登價位了 真的沒必要執著小吃 更不用以直吹噓美味程 08/30 14:43
GrandpaM: 度了 08/30 14:43
GrandpaM: 是不是真的美味 實際去台南吃一圈就懂了 08/30 14:44
Or3: 當很多食物都達標時評分的就不會只是食物 08/30 14:49
lovenowhere: 台灣北中南都住過,真的覺得台南食物沒有比較好吃。 08/30 14:50
taiwanheygo: 鹹粥哥在講收入結果被260的鹹粥氣死 08/30 14:50
Or3: 除了美耐皿 個人也無法接受用邊邊破掉的碗 08/30 14:51
zxc9411: 講的好像台北經濟能力高 天天上星級餐廳消費... 08/30 14:52
MJL1822: 食物好不好吃不是看地名欸 難道鬍鬚張來台南就變不好吃 08/30 14:55
MJL1822: 嗎嘻嘻 要講哪間難吃就直說 08/30 14:55
chiopin: 我也是台灣北中南都住過,真心覺得台南比較好吃 08/30 14:57
hirosue5566: 台南食物真的...不太行,尤其衛生方面 08/30 14:59
ching7478: 拜託拜託,都別再來台南了,煩死 08/30 15:01
forsakesheep: 米其林口味好+其他基本都有到水準才有一星吧 08/30 15:03
forsakesheep: 二三星都好像都要要求服務環境待遇頂級 08/30 15:03
chenstin: 我想一定是把交通考慮進去了 08/30 15:05
BIGBBB: 講了半天只會說鬍鬚張的美食大師zzz 08/30 15:07
WANGSH: 還好我都吃便當 08/30 15:12
flyawayme: 原來是鬍鬚評比家阿 08/30 15:14
minoru04: 沒星海產沒星 08/30 15:17
tndh: 笑死 08/30 15:19
tndh: 台南小吃沒服務 上不了啦 08/30 15:20
DAEVA: 買輪胎的去吃輪胎啦 08/30 15:20
jesse76: 台南只能說強在小吃,星級餐廳基本沒有半家,也開不起來 08/30 15:23
Zero0910: 台南小吃光服務就gg了 每個都在比臉臭的 08/30 15:24
benning: 先別說小吃了 台南餐廳有哪間強的 08/30 15:27
jesse76: 就像夜市的牛排跟一星教父牛排這樣的差距吧 08/30 15:29
NTHU701631: 慘,難道自我感覺良好 08/30 15:35
ikaros35: 米奇林 08/30 15:47
zoids0308: 完全不意外吧 台南真的有餐廳夠格嗎 08/30 15:58
StillEnd: 北部人嘴得跟什麼一樣 周末看你們倒是挺誠實的 08/30 16:03
dunkylu: 盤子店被輪胎店看破手腳直接惱羞,笑死 08/30 16:03
dunkylu: 想拿星星前先學會開發票好嗎 08/30 16:04
L1ON: 台南?阿不是一直說自己東西多好吃?哈哈哈哈哈哈哈哈 08/30 16:22
GrandpaM: 痾…不用自我安慰 米其林有專門評比服務的餐廳項目 星 08/30 16:27
GrandpaM: 級和畢比登是純美味程度 不用再安慰自己了 台南沒入選 08/30 16:27
GrandpaM: 純粹是口味不及格 如果算上衛生條件只會更慘而已 08/30 16:27
thx9527: 服務環境多樣性精緻度都沒有 只有台南人莫名的驕傲 08/30 16:29
dunkylu: 這些盤子店只有價格有米其林的水準 08/30 16:44
SeTeVen: 八卦賤種好多,假日滿滿觀光客都死人嗎嘻嘻 08/30 17:08
ahuahala: 台北好吃的真的比較多 08/30 17:13
t7101271328: 台北的“餐廳”多 種類也多太多了 台南缺少異國美食 08/30 17:23
entwine: 評審根本不懂吃啦,我台南這麼適合生活戀愛的地方沒摘星 08/30 17:23
t7101271328: 但我相信以“小吃”來說還是屌打台北 08/30 17:23
ANava: https://i.imgur.com/6vDCXqW.jpg 08/30 17:32
benning: 小吃就別計較那麼多了 才花你多少錢就要人家拿星 我覺得 08/30 18:23
benning: 台南的問題是沒有拿得出手的餐廳 像Raw那種等級的 台南 08/30 18:23
benning: 還真沒有 08/30 18:23
em4: 世界美食不是只有米其林 08/30 18:41
GrandpaM: 但一間都沒被選上的城市很有問題 08/30 19:22
seewish: 用餐環境差,不要再自我感覺良好了 08/30 19:29
s0450336: 台南十年過去了還是只能在騎樓吃飯 08/30 20:17
masaki720313: 可憐吶 08/30 20:27
jesuskobe: 台南就是觀光客在吃的,真想吃好東西不會來這裡 08/30 22:09
jesuskobe: 我自己在台南就住快10年了,假日要吃餐廳也都往外縣市跑 08/30 22:10
WADE0616: 我收入也還可以 但也會被260鹹粥氣死 甚麼鬼東西XD 08/30 23:30
MSmax: 不意外 光衛生就大扣分 是說這很重要嗎 08/31 00:02
GrandpaM: https://i.imgur.com/HdViSni.jpg 08/31 00:06
GrandpaM: 這價位叫小吃??? 你信??? 08/31 00:07
wsxwsx0426: 330牛肉湯= =這價錢我可以去吃汕頭火鍋了 08/31 10:24