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阿堂鹹粥260元!老闆罕見曝成本價回擊:自己去算一算 記者王紹宇、朱怡蓉/台南報導 台南知名鹹粥調整價格,從原本的200元,漲價到260元,網友狂刷一顆星給負評,還有網 友找出今年台南虱目魚的價格,發現數字都沒波動,直批漲價行徑不合理。但老闆出面回 應,不在乎幾顆星評價,鹹粥老店已經有70年歷史,從虱目魚、蚵仔等的成本都調漲,所 以才會漲價。 https://i.imgur.com/7RzqftT.jpg ▲虱目魚肚加上蚵仔的魚肚粥,漲價到260元。 魚肚搭配蚵仔,其它還有多種魚肉餡料的鹹粥,這一碗去年底賣200元,才過9個月,調整 價格賣260元。 網友短短一天狂刷1顆星,從「盤子店提醒自己不要來」、「虱目魚變便宜時,也沒看你 降價」、「覺得值這個價就消費」,到「嫌貴就不要吃,讓市場機制來決定」各方留言湧 入,老闆罕見受訪,回擊負面評價。 https://i.imgur.com/OVPfLrD.jpg 阿堂鹹粥業者張春堂:「我不在乎幾顆星,要怎樣給我評價都沒關係,對不對,我這是老 台南在吃的,現在海運都提高,包括蚵仔也提高,一斤蚵仔200多元,對不對,自己去算 一算。」 消費者:「以前比較常來吃,現在就久久來一次,那個漲幅很大。」 消費者:「都吃綜合鹹粥,如果吃魚肚就會覺得漲比較多。」 知名的鹹粥店調整價格 ,還是有不少消費者上門,直言老店經營,賣的都是老台南人, 價格調整是因為成本考量,但有人就翻出網站資料,農委會的漁產品交易行情從今年的5 月到9月,虱目魚平均價都落在每公斤100元,換算成台斤是每斤60元,根本沒變動。 https://i.imgur.com/XqSMkYb.jpg 虱目魚養殖者顏榮宏:「做油湯的(餐飲)以前1斤45元的成本,現在變成55元到60元, 這樣不會唉嗎?老闆娘是以疫情發生前和烏俄戰爭之前,大概是這兩個時間點。」 https://i.imgur.com/ZYhXti5.jpg ▲老闆指出,他的鹹粥大多是老台南在吃的。 台南和高雄養殖虱目魚的專家表示,虱目魚價格,今年和3年前有明顯波動,而一碗鹹粥 ,除了虱目魚還有其它海鮮和配料,到底該用多少價格合理?消費者可以自行評估,決定 要吃不要吃。 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1172445 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.238.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1662467433.A.704.html
ANava: 老臺南人=盤子 謝謝阿堂老闆讓我知道 09/06 20:33
gogojazz: 你是要幾篇 09/06 20:35
RC8377: 要幾篇 09/06 20:35
pansinlun: 倒是有些業者本來po文力挺 現在被老闆害到要被查稅了都 09/06 20:35
pansinlun: 噤聲了呢 顆顆 09/06 20:35
yu187913: 洗文章是要洗幾篇....https://i.imgur.com/2fQXNs8.jpg 09/06 20:38
minoru04: 要洗幾篇 09/06 20:38
BIGBBB: 他媽貼爽沒 09/06 20:42
SeTeVen: 貼爽沒 09/06 20:47
daoqu: 挖鼻 09/06 20:49
brella: XDDD 09/06 20:49
chris668: 原來同一人po這麼多篇 09/06 20:53
e0936276915: 洗爽了沒 09/06 20:54
flyingboy: 夠了喔 09/06 21:00
WANGSH: 在一篇在一篇 09/06 21:00
hat13201: 貼文跟阿堂鹹粥一樣,你可以不要看 09/06 21:12
c8111136: 好喔快漲到350 09/06 21:16
chwu246: 都沒賣觀光客? 09/06 21:32
joeabu: 每天發都幾篇呢? 09/06 21:32
cherylsilent: 夠了沒 09/06 21:52
QkooQ: 喔 09/06 22:07
sheo99: 這ID是怎樣 09/06 22:09
airer: 有完沒完啊,另外你的食材干海運屁事 09/06 22:41
flyingfish71: 你要不要開一個阿堂專板啊,真是疲勞轟炸 09/06 23:03
zephry: 有夠無聊 09/06 23:04
diogofseixas: 如果一碗裡面就有「四斤重」的虱目魚,那麼就是漲 09/06 23:20
diogofseixas: 價有理,因為虱目魚一斤從45變成60,一斤多了15元, 09/06 23:20
diogofseixas: 一碗裡面有四斤重的虱目魚話,漲60元就非常合理 09/06 23:20
diogofseixas: 而且虱目魚必須是「台灣池塘」捕捉之後,坐飛機出 09/06 23:22
diogofseixas: 國「繞地球一圈」,再海運回來這樣的話,那就跟海運 09/06 23:22
diogofseixas: 價格有關,真的說謊不打草稿 09/06 23:22
thisisfood: 到底還要看幾篇 煩死了 09/06 23:27
diogofseixas: 其實就說你的米是花東米,也是要海空聯運,經過連 09/06 23:27
diogofseixas: 續飛行飄洋過海七七四十九天到SpaceX基地,而且經過 09/06 23:27
diogofseixas: SpaceX發射上太空之後,在海上平台回收太空米,所以 09/06 23:27
diogofseixas: 需要海運回來,漲價的一切都很合理 09/06 23:27
KoWenJe: XD 賣老台南 台南人真可憐 被這樣明目張膽的酸還會洋洋得 09/06 23:42
KoWenJe: 意自稱老台南去吃XD 09/06 23:42
jxigjll: 某科可憐 09/06 23:58
sistem: 一碗500我再去朝聖 09/07 00:04
TsukasaTD: 洗文蟑螂 09/07 00:07
jxigjll: 09/07 00:11
netboy789: 裡面放一斤蚵仔?頂多5顆成本30元 09/07 01:24
unique951753: god是有多恨阿堂啊,是希望大家跟你一樣仇恨啊堂嗎 09/07 05:27
unique951753: ?一直po看到帳號都想罵了 09/07 05:27
daye2012: 列入黑名單 09/07 05:38
lovecard: 有完沒完po夠了沒! 09/07 07:39
lovecard: 噁吐帳 09/07 07:40
iam0718: 老台南人稱號成就 吃過才能拿到哦 09/07 09:20
Yao0815: 吃阿堂是奢侈的 09/07 09:44
stlotwa: 沒人逼你去吃 09/07 09:52
huokei: ? 09/07 10:15
diolin: 海運?啥是進口的? 09/07 10:21
selo: 這帳號是為了在八卦版發言才在這洗的吧 09/07 10:25
iam0718: 八卦門檻先查查 免得被XD 09/07 10:38
angelawen: 很無聊欸 09/07 12:27
Hirsch: 噓帳號 09/07 12:45
dotal: 八成不是台南人的帳號 09/07 14:08
ray1126: 回歸市場機制,此外乖乖繳稅就好 09/07 14:18
tomyi0805: ? 09/07 17:58
kane840831: 無聊 09/07 18:19
fjuting: 洗爽沒,就你一直洗阿堂 09/07 19:59
gameking: 可憐 09/07 22:52
jxigjll: 09/07 23:59
sbilor: 隨便,我是吃不起啦 09/08 09:19