推 O10lOl01O: 再加15就可以去阿堂了 好阿堂 不吃嗎?09/11 18:11
推 sywolf: 阿星跟阿興都好吃09/11 18:16
推 a5687920: 阿堂雖然貴 但真材實料 粥真的是粥 不是飯湯09/11 18:17
推 brella: 今天早上約十點路過阿堂,整個爆棚09/11 18:42
推 IdiotMa19: 推,比阿堂好吃,物美價廉09/11 18:56
推 tiesto06202: 阿星>大勇街>王氏>其他>阿興>>>>>>>>>>>>>>阿堂09/11 18:56
→ IdiotMa19: 阿堂是不錯,但那個價位的味道應該要更好09/11 18:57
推 StillEnd: 我也覺得這間台南cp 頂了09/11 18:57
→ StillEnd: 但每個人需求不同不必刻意比較甚至攻訐09/11 18:58
→ IdiotMa19: 阿堂爆棚應該是新聞而來的觀光客吧09/11 18:59
推 ATTwo: 台南有名的是cp值高的美食09/11 19:00
→ OnAero: 魚頭湯75不覺得有點坑嗎?09/11 19:22
→ oa0416: 今天也剛去吃完09/11 19:37
推 FxxkupCHN: 阿星大勇街阿興開元無名都沒土魠魚酥09/11 19:39
推 KarlMarx: 阿堂明明就飯湯,哪來真的粥,笑死。09/11 19:45
推 s1301806: 阿堂雖然賣的很囂張,但人家的確是用生米去煮成粥09/11 19:49
→ s1301806: 而不是一般台南常見用白飯去煮的飯湯。樓上別不懂裝懂!09/11 19:50
推 jason2325: 阿堂真的是粥阿 笑死誰?09/11 19:51
推 baychi999: 阿堂的是粥吧 其他才是飯湯09/11 19:51
推 tiesto06202: 粥?去吃清粥小菜比較實際啦09/11 19:59
推 s1301806: 吃清粥小菜也不一定喔!我昨天晚餐去大同路的番薯明09/11 20:03
→ s1301806: 買了一個便當+一個蒸蛋,花了我260元 > <09/11 20:07
推 KarlMarx: 明明就是多煮一下的飯湯而已,米粒也沒爛,還粥哩。09/11 20:10
推 XYZ669538: 阿堂 粥底 真的熬煮出來 跟飯湯不太一樣09/11 20:52
→ XYZ669538: 而飯湯比較普遍 我也比較喜歡吃飯湯09/11 20:52
→ XYZ669538: 大同路阿明原本就是中高價..09/11 20:53
推 XYZ669538: 就像安平阿美螃蟹粥 我只愛吃它的粥09/11 21:03
→ XYZ669538: 其他飯湯 我吃王氏 國華街 大勇街 後甲圓環09/11 21:04
推 XYZ669538: 阿星 阿星嬤 湯底 我比較不愛09/11 21:06
推 fun4tn: 說阿堂是飯湯的就知道是跟風, 沒吃過的.09/11 21:13
推 SinPerson: 如果阿堂的調理這麼獨到,為什麼他不是靠必比登漲價,09/11 21:17
→ SinPerson: 而是靠被那麼多人攻訐的成本漲價?09/11 21:17
推 s1301806: 多煮一下的飯湯?請問要多煮幾下才不算飯湯XDDD09/11 21:18
→ s1301806: 錯就錯了,幹嘛要硬坳呢XDDD09/11 21:19
→ dieyoung: 飯湯米粒會沉在湯底,粥的話上層就可以看到飯粒,阿堂是09/11 21:29
→ dieyoung: 哪一種,大家自行評斷吧09/11 21:29
→ fun4tn: 阿堂的是浮在上面的粥09/11 21:32
推 XYZ669538: 市場普遍分為白粥或地瓜粥 鹹粥 廣東粥09/11 21:33
推 s1301806: 專業!不過某K會說那只是多煮一下的飯湯而已XDD09/11 21:34
推 XYZ669538: 鹹粥又分 加料鹹粥 如同 阿娟鹹粥09/11 21:35
→ XYZ669538: 湯飯(魚湯)如同 王氏 阿星的魚粥09/11 21:37
推 XYZ669538: 而阿堂阿憨用魚湯熬米飯煮成粥的09/11 21:39
→ SeTeVen: 所以多煮一點就可以提升售價了嗎,謝謝洗地仔09/11 21:40
其實我覺得阿堂比較好吃
如果都不用排隊
阿堂在漲價前(160)我會比較常吃
漲價的本錢不是來自於多煮一下
而是消費者願意買單
畢竟阿堂的客群定位在觀光客
觀光客都願意花數千甚至上萬的高鐵來回+計程車錢
自然會想吃他們覺得最好吃的
多省那一百多,搞不好連計程車都不夠付
→ XYZ669538: 有些店家是用廣東粥煮法來賣虱目魚粥09/11 21:40
→ XYZ669538: 兩輪王 輪胎也分高低價 就只分二四輪?09/11 21:42
→ SeTeVen: 那個是飯跟料太多滿出來還是浮起來?你要確定耶,笑死人09/11 21:43
→ SeTeVen: 阿肯定是尊貴的老台南人,說不定還是喜歡違停在圓環的四09/11 21:44
→ SeTeVen: 輪賤種,多吃點嘿09/11 21:44
推 XYZ669538: 何必像北韓版那樣 一直框人家架子09/11 21:44
→ XYZ669538: 可悲啊…09/11 21:45
推 SinPerson: 觀光客願意多花錢是每一個人都可以負擔這個價錢,還是 09/11 21:56
→ SinPerson: 因為share後覺得這個價格也無傷大雅? 09/11 21:56
推 opple30340: 阿星的湯喝起來很渾濁,喝不習慣 09/11 22:01
題外話,我在阿星也沒拿到發票
※ 編輯: cpks (111.255.233.166 臺灣), 09/11/2022 22:29:12
→ brella: 阿星生意普普,不到開發票門檻 09/11 23:00
→ stu872124553: 阿星生意普普? 09/12 00:24
推 cityman9999: 笑死!不到開發票的門檻?有做過生意的一看就大概知道 09/12 01:11
→ cityman9999: 營業額早超過了好嗎 09/12 01:11
→ jhengME: 真正用生米煮的粥會越煮越爛,這個濁度完全不是用熬的粥 09/12 01:17
→ jhengME: ,煮過粥的都看得出來... 這麼愛這麼強調幹嘛? 09/12 01:17
推 momomom: 南部海鮮粥系本來就是飯湯啊 煮成廣東粥那樣能看嗎?? 09/12 01:25
推 t7101271328: 阿星沒有開發票的啦 除非國稅局要去查營業額... 09/12 02:18
→ t7101271328: 阿星要挑時間去啦 不是所有時段都那麼多人 09/12 02:19
→ dlevel: 阿堂每年都會調整售價吧 09/12 07:18
推 ga030468: 阿堂260太便宜了啦一碗360我才買單 09/12 09:33
推 SacrificesPi: 魚皮湯75有點貴 09/12 09:57
推 taristocrat: 昨天吃文賢路阿興煎魚肚超好吃 魚皮還行但偏貴 09/12 11:56
→ taristocrat: 阿星乾類都會加肉燥 09/12 11:57
→ taristocrat: 阿堂就吃定觀光客 但觀光客也有部當盤子的就會做功課 09/12 11:57
→ taristocrat: 180漲到260 漲幅4成4 老闆說都是原物料上漲啦 09/12 11:59
推 onepiece01: 阿星之前去吃,魚土味都超重 09/12 12:52
推 qwre9854: 好險我平常吃的都還沒被點到名 09/12 13:20
→ punkrockbaby: 阿星上必比登後,味道也變了… 09/12 15:56
推 LIONDOGs: 我覺得這間不好吃 09/12 17:49
推 mariomandy: 照片看起來是飯湯啊(? 09/13 19:52