[問題] Nani麵是否換老闆了啊？

[cocoleeeric (蠟筆小笨盪)]

各位大大

今天小弟心血來潮想說去吃一下很久沒吃的Nani麵。結果師傅清一色換人，以前的師傅都
不見了。

今天吃完味道雖然沒有跑很多，但是跟以前不太一樣。

醬汁的部分比較稀，濃稠度不太夠。

麵體的部分，感覺有點煮太久，有些會黏在一起。另外，以前上餐時師傅會整麵之後在上
餐，現在是稍微整一下，可是還是很亂的一團麵在碗裡。

豬肉的部分...我印象中之前炙燒是兩面都有燒，今天只燒一面就上餐。然後肥肉的比例多
到有點誇張。

由於感受到這些味覺上的差異與師傅整批人都換了，想知道各位鄉民大大知不知道是否有
什麼原因？

我懷念以前的味道QAQ







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推 LonzooooKob: 完全同意 那個醬汁的濃稠度變超多
→ OrangeStudip: 想借文詢問, 一直很好奇這間是日本過來開的店嗎？因
→ OrangeStudip: 為在京都有吃過一間裝潢菜單幾乎一模一樣的店
→ zirong: 這間是台灣人開的，可能有致敬日本吧！
→ hank1391: 我怎模記得本來就不好吃
推 benson1613: 這家沾湯以前就很稀了，你說現在還更稀那變成油水了吧
推 sky7338: 我住隔壁的從開店到現在都沒去吃過...
→ sky7338: 說真的，開店，然後要客人車不能停自己門口，要停別的地
→ sky7338: 方...然後導致不少外地遊客亂停亂塞
→ sky7338: 之前傳單放外面，亂飛過一陣子也沒改善....
推 ruby333: 這家我只去吃過一次麵真的好少
推 k46912: 本來就難吃
推 hyc0725zz: 老實說，一次店