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Grey Zone Cafe
地址：台南市中西區衛民街156號2樓
電話：0905961830
營業時間：星期一、二、六、日 13:30~18:00 (星期三~五公休)
台南市中山路和衛民街路口附近的「Grey Zone Cafe」，
主理人也很熱愛抹茶，
先前在台北曾經在抹茶名店「Matcha One」和「平安京茶事」打工。
她堅持選用丸久小山園若竹抹茶粉製作抹茶甜點和飲品，
各款抹茶甜點都很平價實惠CP值很高。
2/20(一)那天傍晚下班回到台南市區，
我就到「Grey Zone Cafe」想去品嘗看看這家的抹茶甜點和飲品。
「Grey Zone Cafe」的入口位於中山路和衛民街路口旁的狹窄巷弄，
從中山路要在ZETA服飾店旁巷子進入，
若是從衛民街要走進停車場旁的巷子，
打開黑色鐵門後爬樓梯到2樓即可抵達。
店裡2、3樓都有用餐空間，
主理人的工作區域在2樓，
2樓的用餐區是在窗戶前的一排吧台座位，
以小型盆栽和簡單的裝飾做布置，
簡約卻有溫馨氣氛。
3樓的空間則是設計地很有文青風格，
很適合拍照打卡留念。
這家供應的甜點品項每天都不一定，
會在IG的限動公布，
飲品主要有咖啡、抹茶、焙茶、紅茶、啤酒等。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
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第一次造訪「Grey Zone Cafe」，
我點了抹茶布丁和抹茶拿鐵。
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抹茶布丁
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抹茶布丁口感綿密滑順又嘗得到抹茶茶香，
焦糖醬香甜並帶點苦味與焦香，
由於味道比較強烈，
搭起來會稍微蓋過抹茶味。
另一種吃法是杯裝讓焦糖醬沉在底下，
這樣嘗到的抹茶味和茶香就比較明顯了。XD
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抹茶拿鐵
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抹茶拿鐵的漸層很美，
攪勻後喝一口實在十足濃抹，
很符合重度抹茶控的口味，XD
抹茶的苦韻和回甘尾韻在味蕾綿延，
口感柔和順口。
2/26(日)那天中午跟大學同學一家人在「唇義義大利餐酒館」聚餐完後，
下午又到「Grey Zone Cafe」享用下午茶。
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抹茶鬆餅
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抹茶鬆餅口感鬆軟又帶有彈性，
外表烤得微脆，
剛出爐送上桌時就飄著陣陣抹茶茶香好迷人啊！
嚼在嘴裡也嘗得到抹茶茶香，
而且越嚼越香呢！
附上兩種不同濃度的抹茶奶醬，
沾著吃更抹啊！
而且4塊鬆餅才90元，
這也太佛心了吧！WOW！
抹茶生乳捲
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鬆軟濕潤的抹茶蛋糕體，
包入抹茶生乳餡，
又淋上兩種不同濃度的抹茶奶醬，
抹味充足口感又棒，
而且不同濃度的抹茶奶醬也帶來多層次的味道。
純抹茶
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想品嘗丸久小山園抹茶最純粹的茶香和風味可以點這杯純抹茶
剛好認識的抹茶控好友們也造訪這家，
他們把所有的抹茶品項全點了！！
我還有跟他們share一些。
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抹茶巴斯克
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抹茶巴斯克質地細緻口感綿滑，
入口後優雅抹茶茶香和香醇起司奶香在口中漸漸化開。
抹茶戚風
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抹茶戚風蛋糕也相當鬆軟濕潤，
比起生乳捲的蛋糕體則是多了一點彈性。
「Grey Zone Cafe」的抹茶甜點和飲品的水準也都很棒，
而且濃郁度十足，
價位平價實惠CP值很高啊！
能吃到如此高CP值的抹茶真是太棒了！
主理人待客很親切又很能交流，
在這家享用下午茶真是溫馨又愜意！
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