作者nightwing (夏日浮雲)
看板Tainan
標題[新聞] 一碗漲20！台南「葉家小卷米粉」重新開幕
時間Fri May 5 07:40:24 2023
一碗漲20！台南「葉家小卷米粉」重新開幕 週休二日
2023-05-04 18:13 聯合報／
記者陳睿中／即時報導
歷經5個月的暫停營業後，曾獲得米其林必比登推薦的台南
人氣小吃「葉家小卷米粉」已經正式回歸市場。不過
招牌的
小卷米粉價格由110元調漲為130元，漲價20元。但是對於喜
愛的粉絲而言，仍然是令人振奮的好消息。
創立於1935年的「葉家小卷米粉」為台南小卷米粉的先驅，
也是國華街代表性的人氣美食之一，門口的排隊人龍總是綿
延不絕，同時也獲得「台北‧高雄‧台南米其林指南」的必
比登推薦肯定。不過葉家小卷米粉在2022年底宣佈，因闆娘
的身體不復年輕，積勞成疾之時，所以自今年1月1日開始店
休，後又再於5月3日重新恢復營業。
原地復活的葉家小卷米粉，售價由原本的每碗110元，調漲
至130元，另外每週店休兩日（週一、週二）。除了再度能
夠讓粉絲品嚐到多年的好味道之外，葉家小卷米粉日前也發
布公告，指出「復業當下，我們也想傳達這樣的訊息，給予
任何對於學習這項傳統小吃有興趣的朋友們，只要您有這份
心意與毅力，有意去學習跟傳承這份技藝，歡迎跟我們聯繫
。」透露出
開放手藝傳承的訊息。
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7193/7142858
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推 baychi999: 未看先猜過兩個月開發票再漲到159 05/05 07:41
推 ship1228: 請問130是照片那碗？ 05/05 07:46
推 ketter: 營業稅5% 05/05 07:54
噓 ericisfish: 小卷米粉有夠甜 05/05 08:15
推 j6ru04jo3: 死忠仔快支持啊！ 05/05 08:35
→ bbbcccddd2: 原來是要漲價啊...... 05/05 08:53
推 iam0718: 太便宜 觀光客可是不吃的! 05/05 09:20
推 mk5520: 一碗沒200我是不吃啦 05/05 09:51
推 kimuya1127: 漲太少了，看不起台灣人的消費力嘛 05/05 10:08
→ tndh: 太cheap 是在看雖小國旅仔嗎 05/05 11:50
推 a60525025: 國旅盤子：太便宜我們可是不吃的 05/05 12:05
推 valak1123: 一直都不覺得這種東西好吃在哪，剛來台南聽說邱家很好 05/05 12:49
→ valak1123: 吃有去吃看看，吃完只覺得盤 05/05 12:49
→ bearq258: 價格跟日本差不多 05/05 15:44
→ bearq258: 台灣物價漲太快 05/05 15:44
→ Bullhead0626: 寧願買一盤炒小卷，倒在一碗湯麵上 05/05 16:57