[新聞] 「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」 名店告小

[ytkuang (歪踢光)]

「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」 名店告小吃達人：害業績下滑
https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4403388
自由時報2023年8月22日〔記者王捷／台南報導〕


以觀察台南牛肉湯聞名的「小吃達人」張小均，為宣揚喝牛肉湯不要有名店迷思，去年製作
「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」貼紙，貼在多間名店附近，一間名店以業績下滑為由，對他
提告妨害名譽，目前在台南地檢署偵查中；律師謝依良說，若沒有針對性、宣傳理念，應不
構成犯罪。

張小均同時是「我要征服台南牛肉湯」臉書粉專的經營者，自稱試過約300多間牛肉湯店，
粉專有時也會介紹與台灣牛相關的產業與菜餚，高雄餐飲大學2016年一份關於台南牛肉湯的
研究將他列為專家訪談對象，可見對台南牛肉湯的研究與推廣有一定成就。

去年某天，張小均凌晨2點突然想喝牛肉湯，去了某家名店，才發現竟然不是排隊的「第一
名」，前面已排了兩位在地客，因為即將離開台南到外地念書，離開前想喝碗牛肉湯告別，
計畫拿到號碼牌先去超商睡一下，等凌晨4點店家開門再來吃，當下張小均就「決定不吃了
」，同時想到「排隊喝牛肉湯台南人之恥」這個標題。

張小均認為，有時候顧客一多，會造成店家無法負荷，「溫體牛」的肉質會隨著時間下滑，
排隊的時間可拿來去吃「不用排的店家」，品質通常會比較好，除了品質問題，排隊也衍生
交通問題，所以才製作這個貼紙，要消費者不要有名店迷思，他把貼紙貼在4間名店附近，
有間名店支持他的理念，但另一間名店對他提告，並要求他道歉，這個月到台南地檢署應訊
。

律師謝依良認為，如果只是傳達自己的理念，沒有影射特定店家，且貼紙也不是只貼在一間
店，應該不構成妨害名譽罪，不過是否成立要由院檢認定。

張小均說，如果店家能提供證據，是因為他的貼紙導致生意下滑，那他願意道歉，但店家都
沒有談到要用什麼形式道歉，也希望消費者能繼續關心牛肉湯的議題。

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推 nightwing: 台南人只吃虱目魚
推 kpier2: 道歉就沒事了？怪不得台南治安這麼「好」
推 baychi999: 笑死台南人沒在排隊的啦
→ njunju: 凌晨4點排隊好像……也只有一間XD
推 azeroth: = =這也能告...
→ njunju: 不過考慮牛肉土宰時間反而是凌晨排隊比較早吃到啦
推 cyp001: 人家阿堂被罵成這樣也沒告人 可見這家也不是什麼名店
→ njunju: 不過如果說它們生意變差 我覺得文章還影響比較大 幾乎取代
→ njunju: 它們在台南原先的地位
→ njunju: 店家其實可以考慮凌晨賣溫牛 下午賣熟牛來轉型
→ youkisushe: 我上次宣布颱風假去吃吃看 人不多但還是有 那些應該
→ youkisushe: 不是觀光客了吧 都周四還颱風
→ youkisushe: 那家我覺得真的不錯喝但是沒必要排那第一鍋
→ youkisushe: 除非剛好沒睡又颱風假沒什麼人去領號碼牌
→ youkisushe: 周四那天颱風假是真的無風無雨 沒有生命安全問題
→ youkisushe: 而且真的在我家巷口
推 yoysky: 那家是哪家？名店敢告人就不用寫店名喔？
推 jcgood: 哪ㄧ間店這麼丟臉
推 SinPerson: 還衍生出第一鍋湯，把沒辦法維持品質當賣點的宣傳
→ scimiter: 幹嘛道歉，又不是指名道姓，不排隊就會業績下滑?
→ gugu1117: 袂生牽拖厝邊
→ EFERO: 這要告啥？
→ eva19452002: 生意差就牽拖東，牽拖西
推 qoo60606: 業績下滑怪這個w
→ allmyworld: 到處亂貼貼紙 跟賣房小廣告一樣毀壞市容比較重要吧
推 tnit: 不需要道歉吧？
推 jengjie413: 也不想想當初是靠他的評比才更上一層樓的
→ jengjie413: 有很多外地客是看他粉專評分去挑店家的
→ kay00503: 他自己還不是2點跑去排 結果只排到第3個
→ amos30627: 很白癡 斷人財路
→ kay00503: 沒排到第1 個 做貼紙要台南人不要排
推 csjh960023: 這粉專真的不錯
※ 編輯: ytkuang (101.9.128.166 臺灣), 08/22/2023 10:19:05
推 EFFPOLO: 他是真的弄貼紙去貼喔?也太搞剛
推 hyde711034: 影響市容應該政府可以開罰單吧
推 jkokoko: 之前去某排隊名店 肉多但超硬 那天吃到下巴痠痛再也不去
推 tf010714: 台南排隊店是一種觀光客認證吧
推 mmmmmmmmmmmm: 亂貼貼紙更可恥吧
→ tf010714: 至於是什麼認證 我不敢說
推 js93046: 排隊名店超過一半都舊南市的店吧，舊南縣觀光客基本上不
→ js93046: 太會來玩
推 daoqu: 不要只說牛肉湯，不管賣什麼人多我都直接跳過
→ speedythief: 這樣還要道歉？和玻璃粉紅有得比
→ minoru04: 用貼紙搞人還蠻靠北的
推 flyingfish71: 真的會有人是因看到貼紙打消排隊念頭嗎?滿好奇的
→ flyingfish71: 這如果告的成,純素廣告也瑟瑟發抖XD
推 jxigjll: 所以是哪間沒人了該去朝聖一下ㄌ
→ FlynnZhang: 生意如果很好應該沒時間告人
→ eva19452002: 生意很好收錢都來不及了怎麼可能出庭告人，會告人的
→ eva19452002: 店我絕對不吃，不思精進廚藝整天只想告人，必然難吃
推 O10lOl01O: 做生意最忌諱這樣互相傷害 吃虧絕對是自己
→ neo5277: 這也要告? 一堆跟風開業也很多啊短視近利生意下跌的話
→ neo5277: 也是自找的吧
→ ikuken: 四點排隊那家應該不會告人。他們自己也希望不要來排隊
推 RINPE: 笑死 這種咖還有人想挺？
→ regulusyo: 覺得貼貼紙不ok+1
推 Ganso: 那貼 信耶穌得永生 佛教館是不是也要提告說信徒捐獻變少了
推 SinPerson: 是說，這標語已經有一段時間了，但有多少人有看到這貼
→ SinPerson: 紙過？
推 a1n2d1y2: 所以名店是哪間 做到可以感覺業績下滑真的可以倒一倒了
→ a1n2d1y2: 吧 名店不都是巴不得客人不要來的
→ s1346: 被告的寫出粉專名稱跟粉專擁有者本名，告人的寫名店
推 holyhelm: 根本騷擾行為吧...
→ goshwin1230: 真是無奇不有阿
→ BIGBBB: 吃個東西也能吃出優越感
推 ctes940008: 這學長蠻厲害的，清大畢業，本科是CS。
→ ctes940008: 喝牛肉湯算是他的興趣
→ neo5277: 無法實證有因果關係
推 diefast: 我拿過1號  但蚊子有夠多  一堆人在那邊跺腳 環境很差
推 sky6969: 支持小均!
→ diefast: 喝到湯大概登革熱免疫了
推 diefast: 因為排過多次 直接帶罐防蚊液邊排邊擦
→ diefast: 很多女生穿著清涼 餵蚊子 看了就很慘
→ nptrj: 腐肉4-5小時內最好
→ nptrj: 所以要吃都是中午前
→ nptrj: 超過的話，建議隨便買個紐澳冷凍牛還比較好
推 a96316: 貼貼紙太噁心了 還有人支持 貼你家可以？
→ jameshcm: 不是六千告的，六千之前有表達很歡迎他們貼貼紙，很幽默
→ jones520520: 該不會是畢比登那間吧
推 BrianTN17: 不吃牛肉 沒這困擾過==
推 dante110059: 我學長哈哈
推 xSAUCEx: 不會生怪厝邊
推 yuebin: 沒事找事做，自己覺得排隊不爽不要排就好，意圖影響他人幹
→ yuebin: 嘛？
推 jxigjll: 可以
推 grandzxcv: 隨便在別人家貼東西會是好事嗎？
→ RB1125: 沒啥好告的吧 就當迷因看 只是亂貼貼紙也不好啦
推 e347331: 你用貼紙亂貼就不可恥嗎
推 BLUEPAPER: 這貼紙很無聊 但會因此業績下滑肯定是本身不好吃
→ jackloutter: 這粉專會帶一些奇怪風向，如之前低消一碗湯風波在那
→ jackloutter: 挺業者，#1ag0f28u (Tainan)部分文章建議先自行判斷
→ youkisushe: 6000颱風天3點去還拿到8號而已 真的舒服 走路回家看
→ youkisushe: 一下影片4點再走過去吃☺
→ youkisushe: 平常大概2點多就要先排隊拿號碼牌了
推 DGhongwei: 不好吃又貴的牛肉湯，用美牛又是一番風味
→ Sofast: 真的是無言
→ zirong: 叫人家不要有名店迷思，排隊的時間可拿來去吃「不用排的
→ zirong: 店家」，但又因為不是排名店第一個就說排隊很可恥，貼貼
→ zirong: 紙自以為正義？
推 w2776803: 後甲圓環旁好像不用排隊
推 lun1110: 是想紅吧。吃飽太閒才會去亂貼貼紙
推 rushspicy: 我只想吃已經停業的阿魯黑白切XD
→ rushspicy: 另外，最好吃的是大約23點去善化買剛殺完的牛肉～
推 hat13201: 沒有指名道姓，但是貼在店家附近？
推 brella: 有些真的是過譽的排隊觀光店，例如文章
推 iemilk: 自以為幽默...不懂梗的人看到這種貼紙作何感想...
噓 iemilk: https://i.imgur.com/zuQKSJC.png
→ iemilk: 牛肉湯百百款，只有適合和不適合的自己的...不喜歡就換家
→ iemilk: 還有很多人何必強諸灌上哪家比較好吃、哪家觀光客吃的、
→ iemilk: 哪家過譽的...
推 hd0485: 文章好吃啊，哪裡過譽了？
→ pagenotfound: 文章很普通好嗎？根本是因為安平旅遊炒起來的
推 hiimnemi: 文章真的不愛，覺得比他厲害的蠻多的
→ bbbing: 台南的人情味真棒
推 SinPerson: 台南人的口袋名單原本就是按自己生活習慣蒐羅的，只是
→ SinPerson: 有的人生活範圍就在觀光景點所在的區域，去批評別人的
→ SinPerson: 飲食習慣很要不得
→ youkisushe: 文章普通 但是營業時間到很晚很開心 很多寫營業到9點
→ youkisushe:  8點就開始洗地了 有的6點 哭啊
→ cmchiu: 情緒勒索達人