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今天公布2023米其林指南 三城市都有進步 台北台中多一間三星 高雄多一間二星+綠星 唯獨台南還是沒摘星 連兩年都沒星 這也太……. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.200.128 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1693455551.A.C91.html
YOOBI: 所以? 08/31 12:20
youkisushe: 要開始喊不在意了嗎 08/31 12:21
youkisushe: 台南小吃多 必比登有米其林沒有很正常 08/31 12:22
le230: 慘 08/31 12:24
weed222: 台南不需要米其林(笑 08/31 12:24
RINPE: 正常 08/31 12:28
EFERO: 有差嗎 08/31 12:31
nptrj: 威脅以後不贊助餐盤就好 08/31 12:32
geminirx: 就吃自己的,好吃的店家不用靠那個證明什麼 08/31 12:32
ken001: 阿甘心態啟動 08/31 12:32
oldchibye: 有差嗎? 08/31 12:34
chocolate514: 太…怎樣? 08/31 12:40
mashmabo: 沒有也不意外吧 08/31 12:41
pilijohnny: 俺達可以做到一星,感覺台南有些燒肉店也有機會 08/31 12:41
SmonSo: 這樣才好吧 08/31 12:42
jj840917: 台南的高檔餐廳就是沒台北 台中 高雄多 上不了不意外 08/31 12:42
SmonSo: 非得要搞到每家都排隊嗎 08/31 12:42
jj840917: 雖然路邊攤等級要摘星國外也是有 像是Jay Fai 但那都 08/31 12:43
jj840917: 算特例了 08/31 12:43
kevin2003540: 有差嗎 一堆餐廳都自己掛 08/31 12:44
xenon573: 台南一堆衛生…. 08/31 12:48
youkisushe: 看看前幾天嗆人去景行廳的店家 米其林還要評價服務耶 08/31 12:48
youkisushe: 還有台南店家公休時間都看心情的 每次都要翻臉書才 08/31 12:48
youkisushe: 知道臨時休 08/31 12:48
ccplayer: 沒關係我們會辦台南人心目中的米其林活動 08/31 12:54
jameshcm: 臨時休真的很沒擔當,更不優說那種沒公告門上沒貼說明 08/31 13:02
jameshcm: 的 08/31 13:02
akemidk: 自稱美食之都,但台中盧秘書廣告說我們真正的美食之都, 08/31 13:04
akemidk: 從小吃必比登到米其林三星 08/31 13:04
KoWenJe: 版上台南人真的以為台南會有米其林餐廳喔? 08/31 13:06
KoWenJe: 不是什麼一堆澱粉醬料糖滷汁你覺得好吃就會有米其林欸 08/31 13:07
KoWenJe: 笑死 08/31 13:07
nocture: 台南平價美食可以,精緻美食真的還有距離 08/31 13:10
mecca: 吃得爽就好了 是不是星很重要? 08/31 13:19
OnAero: 餐廳整體環境服務水準都不好呀,沒星很意外? 08/31 13:28
pyrolith: 路邊處理食材 馬路人行道擺桌子 08/31 13:28
g0t24568: 正常 之前在台南robins 我點的是瓶裝水 喝完 結果服務 08/31 13:30
g0t24568: 生給我倒飯店自來水 笑死 08/31 13:30
concerto28: 台南不需要米其林 08/31 13:41
BIGBBB: 沒星但台南人可是很懂喔 說的頭頭是道ㄏ 08/31 13:46
KoWenJe: 沒星的確不是很重要 但有些人就很喜歡把台南跟美食綁在 08/31 13:48
KoWenJe: 一起 結果一個普遍被大眾接受的美食指標每次都不把台南 08/31 13:48
KoWenJe: 放在眼裡 那就不要再自詡什麼美食之都了好嗎? 08/31 13:48
Parker08: 正常吧,台南精緻料理本來就很少 08/31 13:48
justsp4: 不意外吧,有哪一家餐廳大家認為有機會的? 08/31 14:08
mecca: 我從來沒有說台南是甚麼美食之都啊 08/31 14:08
YYYuMan: 太怎樣???台南什麼咖小啦 要跟台北的餐廳比 拜託去台 08/31 14:26
YYYuMan: 中高雄後面排隊好嗎 08/31 14:26
YYYuMan: 用餐環境爛的一大堆 食物也沒多好吃 就多了美食之都的光 08/31 14:26
YYYuMan: 環 就覺得很強大了嗎 08/31 14:27
le230: 沒有人自詡美食之都 都是外地人強加的帽子 08/31 14:29
le230: 在地人就只想好好吃個飯 08/31 14:29
backpacker18: 謝謝米其林放過台南^^ 08/31 14:32
aimez13je: 米其林不是開發票指標嗎? 08/31 14:35
KoWenJe: 去年同樣沒摘星的文章一堆台南人不服氣 還外地人加的帽 08/31 14:40
KoWenJe: 子勒 哪個外地人會覺得台南是美食之都啦XD 違停之都吧? 08/31 14:40
KoWenJe: 還是交通意外死傷之都? 08/31 14:41
akemidk: 感謝米其,讓台南人又崩潰了一次。小吃之都實至名歸 08/31 14:41
re365339: 先不論小吃,台南餐廳還真想不到哪間有摘星實力 08/31 14:43
le230: 台菜呀 阿霞知味阿美欣欣的口味絕對不輸明福金蓬萊富錦樹 08/31 14:56
ericar: 這.. 08/31 15:14
Fantasyhisai: 0米其林美食之都 08/31 15:19
taristocrat: 必比登的京華停業中 大勇街無名開發票 60漲到75 08/31 15:19
taristocrat: 葉家小卷漲到130 08/31 15:19
taristocrat: 沒半家大概就是硬體裝潢扣分扣很大 主因 08/31 15:20
taristocrat: 顯示這方面客層不多 倒是一堆小吃滿街排隊 08/31 15:22
akemidk: 崑山科大餐飲系江主廚(RAW創辦人)臉書都全黑了,應該有 08/31 15:30
akemidk: 掛(不滿才二星?) 08/31 15:30
noguchizhou: 不意外 08/31 15:34
Parker08: 知味熟客制又不能算 08/31 15:44
scimiter: 就是達不到啊,不然呢? 怎麼好像一定會有的錯覺 08/31 15:50
dawnny: 台南有喵喵中華一番大餐就夠頂了XXD 08/31 16:14
le230: 知味我生客訂得到捏 08/31 16:25
thx9527: 就水準還差一段整體也落後 沙礫裡怎找得到真珠 08/31 16:39
TT: 表示台南主流客群也比較不是米其林高評分的餐廳為主而已啊 08/31 17:06
EFERO: 假日一樣排隊排到翻過去 違停到塞車 有沒有米其林很重要? 08/31 17:15
BLUEPAPER: 正常發揮啦 看看台南店家衛生好的有幾間 有的簡直噁爆 08/31 18:02
akemidk: 連2年掛0鴨蛋。表示食材及整體難登大雅之堂。 08/31 18:10
akemidk: 庶民(B級)美食,符合當地民風。當地消費型態,給人刻板 08/31 18:10
akemidk: 印象就是便宜大碗。就無法吸引及更精緻餐廳進駐,當然消 08/31 18:10
akemidk: 費力道也支撐不住一間星級餐廳。 08/31 18:10
chiro1982: 那些飯店拿不到比較丟臉 08/31 18:26
sevtwosnake: 正常發揮啦 台南只有小吃 服務衛生餐點精緻度樣樣沒 08/31 19:04
sevtwosnake: 達標 不要自我感覺良好說還好沒上榜 08/31 19:04
sevtwosnake: 是爛到上不了 懂? 08/31 19:04
weed222: 路邊攤又怎樣,泰國的痣姊就拿到一星 08/31 19:58
mjjs: 台南不需要 08/31 20:23
treekingha: 台南真的比不上 08/31 21:21
jeross: 米其林不是只是東西要水準,其他服務也要跟得上,還有店家 08/31 21:40
jeross: 會跟食客在網路上戰,你覺得呢? 08/31 21:40
ninjamaster: 沒差啊 不然又要排隊了 08/31 21:57
clone29: 太髒了。我說店家衛生條件 08/31 22:00
hinajian: 沒有很重要 沒米還是一堆人來吃 08/31 23:44
hirosue5566: 難吃的垃圾,應該的 09/01 06:47
n0029480300: 跟本沒差好嗎 09/01 14:41