› 看板 Tainan 關於我們 聯絡資訊
作者eduxin (return)
看板Tainan
標題[閒聊] 台南好吃的蛋黃酥
時間Mon Oct 2 15:54:37 2023
台南目前得知備受推崇的蛋黃酥店家，在版上也比較熱門討論的有： 金葡萄、芳昌 這兩家我有吃過，記得前幾年我一起吃了芳昌跟彰化不二坊的 還是私心喜歡不二坊的～金葡萄已經忘記了QQ 另外看到網路有在推，但沒有吃過的有以下： 元吉良、小丞事、好笑仙、明新、家樂 不知道有沒有台南神人做這些的比較ＸＤ 中秋節都過了才被燒到元吉良...但是老闆說節後也不會賣，要等過年了T^T 今年意外的好少轉售吃不完的月餅、蛋黃酥 來推推台南的蛋黃酥 可以的話希望能分享口感～去年印象中有吃到不酥的蛋黃酥 很像傳統的太陽餅皮吧？有點糊掉了 10/3更新 今天買了家樂跟明新的，佳湘只有中秋節有賣 兩家都是$65/顆 家樂 的酥脆好吃，嘴饞的話會再回購 https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg
https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg
https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg
明新 沒有那麼酥脆，切開看就知道了 跟家樂的相比，明新比較甜一點 因為喜歡酥脆口感，同樣價格情況下，如果要回購會選家樂的 https://i.imgur.com/eR1tSHX.jpg
https://i.imgur.com/nBqEy7Q.jpg
https://i.imgur.com/Ti5P8Qs.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.139.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1696233279.A.EA1.html
→ pingcloud: 上禮拜有買到元吉良散裝零售 如果流心再多一點會很好吃10/02 16:12
→ pingcloud: 不過一顆80元=一個便當的價格了10/02 16:13
→ eduxin: 小丞事76元/顆 也不俗 這種自己吃單顆試試味道 送人還是會10/02 16:16
→ eduxin: 挑好吃的，這樣要吃過才知道，不然就是挑很厲害的牌子XD10/02 16:18
→ w2776803: 我還有30顆蛋黃酥10/02 16:26
推 Fantasyhisai: 小丞事普10/02 16:51
推 yoysky: 小丞事還不錯，不過比較貴又很小顆，不會特意去排10/02 16:56
→ yoysky: 還是最愛金葡萄10/02 16:56
推 nin0601: 小丞事皮的口感印象中很像鹹派，好吃但不會一定要回購，10/02 17:01
→ nin0601: 驚豔度來說普通10/02 17:01
推 SzuminHG: 金葡萄品質不穩定，吃過偏濕蛋黃也吃過派甲乾到不行的蛋10/02 17:06
→ SzuminHG: 黃，還是喜歡台中不二糕餅的。芳昌蠻想試看看的，一直都10/02 17:06
→ SzuminHG: 沒嘗試過10/02 17:06
推 premiumGT: 覺得還是芳昌最好吃 但真的超難訂10/02 17:09
推 LIONDOGs: 小丞事不好吃，蛋黃還不是整顆的10/02 17:10
推 hsiens: 偷偷安麗葡吉的菠蘿流沙酥也好好吃10/02 17:46
推 k30534162115: 金葡萄第一，元吉良的烏豆沙蛋黃酥內餡超級少，芋頭10/02 17:55
→ k30534162115: 的還可以，最好吃應該是菠蘿流心 如果要選還是會選10/02 17:55
→ k30534162115: 金葡萄！10/02 17:55
→ YYYuMan: 問就是金葡萄10/02 18:12
推 ckgodboy: 芳昌 樂勝葡萄10/02 19:08
推 seichan: 金葡萄給過。剛剛吃了彰化新口味覺得也不錯，不會太甜10/02 19:09
推 jumpingsheep: 元吉良不行。芳昌普通。小丞事好吃。露露麗麗很棒。10/02 19:12
→ suweiQQ: 不二>陳耀訓>法朋>芳昌=金葡萄=葡吉>其他10/02 19:32
推 lemon22: 推lulu&bun，超好吃，夠酥又不會太甜10/02 19:45
推 haha7994: 小丞事的Cp值有點低10/02 19:51
→ eduxin: 陳耀訓跟法朋都想試試看，但他們不是台南的XD10/02 19:58
→ eduxin: lulu&bun跟露露麗麗有關係嗎？看推文想吃這兩家10/02 20:01
推 lin0236: 安南的新香珍也不錯10/02 20:03
推 rangeouk: 明新 要確定喔 和其他家不是同樣level的吧...還是有特10/02 20:19
→ rangeouk: 殊品項10/02 20:19
→ rangeouk: 金葡萄好像要非旺季品質才比較穩定 口味也比較多10/02 20:20
推 Ho1liday: https://i.imgur.com/1sH4eNh.png10/02 20:21
→ Ho1liday: 隱藏版10/02 20:21
→ ayumi74825: 如果你喜歡蛋黃磨碎的那種。曹師傅蠻好吃的10/02 20:32
推 s74819: 今天吃到目前心中第一名的蛋黃酥，卷月。不過他就一年一次10/02 22:23
→ s74819: ，而且是只有IG接單。外皮不會糊糊的、不用回烤底部就會酥10/02 22:23
→ s74819: 脆、內餡是濕潤的、甜的因為有一層麻糬我覺得中和的剛剛好10/02 22:23
→ s74819: 。會一次想吃二顆的那種10/02 22:23
→ s74819: *甜度10/02 22:23
推 actressoao: 我個人很想吃看看好笑仙10/02 22:57
推 zealone: 佳湘的很好吃10/02 23:22
推 akiraichiban: 今年吃到露露麗麗，很特別內餡是肉鬆，但一顆漲到9010/03 00:25
→ akiraichiban: 真的好貴…10/03 00:25
推 s2505587: 前幾年買芳昌覺得很雷 寧願買佳湘10/03 00:36
推 Or3: 新口味 紀家 不二10/03 01:22
→ Or3: 露露麗麗跟以前比差好多10/03 01:23
→ Or3: 金葡萄同樓上品質不太穩 而且比芳昌甜10/03 01:24
推 ganlinla: 我覺得葡吉 流沙蛋黃酥蠻好吃10/03 01:33
推 cakebaby: 覺得金葡萄太甜了10/03 08:24
→ eduxin: 好笑仙的不知道為什麼沒辦法留言給他10/03 08:38
推 xSAUCEx: 蠻多小店的不錯 但一顆都賣到快100 實惠的就金葡萄10/03 09:34
推 aogoco: 金葡萄，真的好好吃10/03 10:09
→ suweiQQ: 其實佳湘的吃起來和金葡萄差不多...10/03 11:36
推 threebears: 推鳥麵包的芋泥蛋黃酥10/03 13:00
推 tsaiyunlung: 小丞事超普通，貴又小顆。 有問題私訊粉絲頁也已讀不10/03 14:00
→ tsaiyunlung: 回…10/03 14:00
→ eduxin: 剛剛去買家樂的$65/顆，滿好吃的10/03 14:26
→ eduxin: https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg10/03 14:28
→ eduxin: https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg10/03 14:28
→ eduxin: https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg10/03 14:29
推 jumpingsheep: 卡莎兒的紅玉蛋黃酥很令人驚艷，不知道還有沒有就是10/03 14:52
推 sonmoonstar: 想推東區的掬社，蛋黃酥皮一層層的酥脆不糊，金沙月10/03 14:57
→ sonmoonstar: 娘酥滿厲害的 https://i.imgur.com/Xoa2lS7.jpg10/03 14:57
推 sonmoonstar: 平時去買金葡萄很好買但是買過幾次底層有裂痕10/03 14:58
→ eduxin: 佳湘只有中秋節才有賣＞_＜10/03 15:23
※ 編輯: eduxin (111.255.99.100 臺灣), 10/03/2023 16:05:12