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休假有時會跑去國華街一帶走走逛逛 在經過保安路的時候 有一家店名 醇涎坊的鍋燒意麵 常常是人滿為患 幾乎沒有位子可以坐 一看到大排長龍的隊伍 就不太想排了 不曉得有沒有人吃過這家的鍋燒意麵 醇涎坊的鍋燒意麵真的很好吃嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.218.97 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1702546591.A.92C.html
batis: 還可以阿 但不要抱太高期望 12/14 17:42
alfi2016: 很普通 台南去沒觀光客的地區隨便一家都屌打 12/14 17:42
Sinchiest: 甜甜的 12/14 17:42
geary: 有難吃的鍋燒意麵嗎 12/14 17:42
ctes940008: 不如去吃安平豆花隔壁的松霖。 12/14 17:43
gp03dan: 風格比較特殊吧,但這種我還好 12/14 17:44
xSAUCEx: 很甜 難吃 但大多人是木舌沒差 12/14 17:47
KU0: 味覺很主觀 食物就算再好吃也是有人會嘴有其他更好吃的 12/14 17:49
teramars: 看圖片 他們的配料好像跟一般的不太一樣 12/14 17:50
littleken122: 加完薑茉後別有一番風味阿 12/14 17:51
ASMMILK: 我個人喜歡吃更沒負擔的鍋燒意麵,但有朋友來台南每來必 12/14 17:52
ASMMILK: 吃這家,迷戀他的湯 12/14 17:52
jackloutter: 不用加料,可加麵,滷味還可。 12/14 17:52
zeroyaking: 問也是白問 總是有人會嘴或我家巷口 12/14 17:57
zeroyaking: 光說個好吃 就會跳出來反駁 還期待什麼答案 12/14 17:57
azu0807: 其實還行,湯頭偏甜,北部人不見得能接受 12/14 17:57
yuen1029: 吃東西本來就很主觀 再好的吃也有人不喜歡 再難吃的也會 12/14 17:59
yuen1029: 有人買 12/14 17:59
freenight23: 真的有超難吃的鍋燒意麵, 12/14 18:01
freenight23: 在我家巷口想吃的我可以推薦 12/14 18:01
freenight23: 。點泡菜口味80元,吃起來是白開水口味,問泡菜在哪 12/14 18:01
freenight23: 裡,老闆指著那小小的一片整碗唯一的泡菜。然後吃了 12/14 18:01
freenight23: 麵是不到半熟的。吃了兩口我就放棄走出去了,完全放 12/14 18:01
freenight23: 棄跟店家溝通 12/14 18:01
taeyeon09: 覺得普到爆 加上排隊完全不想吃第二次 12/14 18:02
taeyeon09: 還有松霖現在變店面不是變超貴嗎 12/14 18:03
ASMMILK: 我一直覺得嘴觀光店的人該想想店家都馬先是當地人養起來 12/14 18:03
ASMMILK: 才紅到吸引觀光客的,要評論前好歹自己先吃過 12/14 18:03
taeyeon09: 也吃過難吃的鍋燒… 12/14 18:03
teramars: 好不好吃當然很主觀 所以可以分享是哪些點你是覺得好 12/14 18:03
teramars: 吃或不好吃 12/14 18:03
baychi999: 還可以阿 就是貴又甜 料不錯吃 12/14 18:04
le230: 比較愛閒情 12/14 18:05
BIGBBB: 洗文仔滾 12/14 18:05
leecowbear: 甜到爆炸 12/14 18:07
stocktonobrk: 就普通的鍋燒意麵,麵有時還沒煮熟,硬硬的。只是都 12/14 18:08
stocktonobrk: 很早開,所以有時嘴饞會去買來當早餐吃。不會推薦給 12/14 18:08
stocktonobrk: 親友吃。 12/14 18:08
CORYCHAN: 不怎麼樣,不過也不重要 12/14 18:08
poormr: 洗文章? 12/14 18:09
jxigjll: 不錯吃,滾 12/14 18:13
mimhom: 很甜,吃完口很渴 12/14 18:17
daoqu: 不會進步的店家吃的只是回憶 12/14 18:22
zxc9411: 有很多人嗎? 倒是對面那攤比較扯吧 12/14 18:24
kosaki: 我喜歡小茂屋!! 12/14 18:24
bweo: 不喜歡+1,比較喜歡誠實鍋燒 12/14 18:34
neo5277: 吃的就個人口味吧我都吃小茂屋阿 12/14 18:36
kimura0701: 很甜 12/14 18:38
pilidong31: 可以去吃吉坊 兒子在南區開的 不用人擠人 12/14 18:39
XYZ669538: 可以吃一次看看 反正好不好吃是隨人而定 12/14 18:39
albert728: 抱歉,來個不重聽的,現在的鍋燒意麵根本都妖魔鬼 12/14 18:44
albert728: 怪,還是古早時代的炸物三件套的時代好吃 12/14 18:44
ae86957878: 古早味的 12/14 18:45
lunaten: 麻豆林媽媽樂勝,醇的麵體不行 12/14 18:48
yesyesyesyes: 還好,不過湯頭真的不錯 12/14 18:49
Xianrule: 沛林的還比他好吃(? 12/14 18:50
music9man: 湯頭越來越甜,我覺得不行 12/14 18:52
calculus9: 真的啊 12/14 18:57
aimez13je: 安平豆花旁不錯但改店面後沒去吃過 12/14 18:57
gigi030507: 我家街口那間屌打。 12/14 18:58
Atwo: 赤崁樓旁邊那家呢 評價如何 12/14 19:01
sinpo: 就普通,每個人味覺不一樣 12/14 19:01
zxc9411: 赤崁樓旁邊那家已不在赤崁樓旁邊了 12/14 19:04
ayazard: 太甜 12/14 19:06
cheng31507: 很甜 12/14 19:17
Asleepgirl: 喜歡欸,想到會去吃。最近愛珍滿溢的牛奶鍋燒 12/14 19:18
pccnup: 炸魚肉還不錯吃 但湯越喝越口渴 12/14 19:18
SatoTakeru: 人多變難吃了 湯頭甜得很不自然 魚片也不是現炸的 12/14 19:19
chengzai: 超級甜 12/14 19:24
a1n2d1y2: 如果沒吃過難吃鍋燒意麵的可以到億載國小附近吃吃看 12/14 19:30
Terry157: 小茂屋吃吃就好 12/14 19:31
yanki826: 吃過 老實說比早餐鍋燒還要難吃阿 12/14 19:32
CircusWorld: 偏甜 不過還可以 大概75-80分 12/14 19:34
yanki826: 早餐店的料還比較多....吃過一次不會再去吃 12/14 19:35
rootball: 很難吃 目前臺南最吃不慣的就這家 12/14 19:35
midipore: 古早味沒蝦子湯頭不習慣,內用強制併桌。 12/14 19:37
alfi2016: 松霖是不便宜 但是黑胡椒豬肉畫龍點睛 12/14 19:39
alfi2016: 善化也有一間鍋燒是黑胡椒豬肉 超好吃 12/14 19:39
dgfly: 好吃 但沒到非要排隊去吃的程度 12/14 19:44
minoru04: 沒蝦之後就很少去了 12/14 19:47
KMOOO: 鍋燒意麵要做難吃也不簡單 12/14 19:49
yeh963852: 太甜 12/14 20:03
MikiHoshii: 普 12/14 20:04
a60525025: 沒蝦後就沒吃了 12/14 20:09
hyde711034: 麵本來就是熟的,你只能抱怨它太硬 12/14 20:22
c79143014: 甜 12/14 20:22
hyde711034: 小茂屋才不行吧,火鍋料湯還像熱開水 12/14 20:22
cityman9999: 台南有不好吃的鍋燒意麵嗎? 12/14 20:23
i30cm: 推麻豆林媽媽&歸仁鍋燒意麵 12/14 20:25
batis: 歸仁真的讚 可惜不在生活圈 12/14 20:44
gidige: 湯頭有點像拉麵 12/14 20:47
Jackal0326: 麻豆林媽媽我願稱他為台南最強 12/14 20:54
asdfg567: 不熱的話,可以吃 12/14 21:08
Slash999: 還可以啊 加點辣粉很棒 但特意去排隊吃,就沒必要了.. 12/14 21:10
kmsh710627: 我老婆跟岳母都歸仁人,覺得醇涎坊>>>歸仁 12/14 21:15
brella: 很難吃 12/14 21:23
jackloutter: 不太會排隊,翻桌率很高&快。 12/14 21:23
cue: 好吃啊 12/14 21:27
cue: 我喜歡吃硬的麵,其實泡久一點就軟了 12/14 21:28
Cyslot: 我覺得蠻不錯的誒,只是要排 12/14 21:52
siddp987: 吃過一次,覺得普 12/14 22:14
calm0975: 我只知道鱔魚意麵要找到難吃的很難 都很甜 12/14 22:15
yin7x38x3: 好不好吃其次,廣告打很凶倒是真的 12/14 22:20
FlynnZhang: 太甜 12/14 22:35
Hermit3310: 本地人覺得普 12/14 23:03
trtc: 欸可是我還蠻喜歡的欸,都會再加一份炸物 12/14 23:15
ento: 臺南人但我不喜歡這家的口味,太甜了 12/14 23:26
halimouw: 小時候吃迦南記得也有炸物... 12/14 23:39
whj0530: 超普 又要併桌超雷 12/14 23:40
halimouw: 請問松霖是不是關起來了? 12/14 23:40
lio951478: 曾經吃過別家鍋燒意麵裡面放豆芽菜跟韭菜...,醇完全屌 12/14 23:40
lio951478: 打 12/14 23:40
joker00507: 甜 12/14 23:44
slink93: 還行但有點甜,只是他的滷味比麵好吃 12/14 23:49
BellyButton: 我是台南人 覺得很普通 12/15 00:10
asyun: 好吃 12/15 00:19
calculus9: 很誠實的那家還可以嗎 12/15 00:20
huayi: 臺南人覺得普通+1 12/15 00:24
truffaut: 麻豆林媽媽湯頭不錯 12/15 00:37
dd8818ois: 普 小荳荳收了之後都吃迦南了 12/15 01:02
Yao910336: 好吃 12/15 03:24
LIONDOGs: 普通,可以吃但不用特地去吃 12/15 04:35
hsuhsinjen: 在那附近,當然去吃水仙宮古早味鍋燒意麵了。 12/15 06:48
frf2pujols17: 普到不行 搜尋鍋燒意麵就一堆好吃的不用排隊 12/15 07:36
suweiQQ: 都沒人想吐槽不開發票嗎? 12/15 08:09
candy9999: 歸仁過鍋燒笑而不語 12/15 08:20
w2776803: 觀光客在吃的吧台南人都吃我家巷口 12/15 09:10
funkin: 應該也有一部分是醇是老店,現在鍋燒這類很多競爭,純粹 12/15 09:11
funkin: 給觀光客吃一種老店的味道 12/15 09:11
ellenna: 現在已經不是用熬的湯底了,不能明說不然會被吉 12/15 09:18
Zary: 國華街自然甜 這家比較好吃 12/15 10:31
sinsia: 普通鍋燒意麵 不用特別吃 12/15 12:02
sirloin: 覺得MSG應該爆表 12/15 12:06
You0716: 沒吃過醇 不過推文說的小茂屋我真的覺得超難吃,一直漲 12/15 12:44
You0716: 料還越來越少 12/15 12:44
Beeasy: 被民族鍋燒意麵的人潮騙了兩次 12/15 12:47
Beeasy: 小茂屋吃的滿頭問號…都誰在吃的? 12/15 12:48
qq204: 鍋燒意麵要煮的難吃比較難 12/15 12:58
flora11883: 我覺得太甜 12/15 15:05
ddaa2013: 很甜 12/15 15:38
maggie82728: 不差 但也不是排隊等級 整體蠻甜的 還有更好的選擇 12/15 16:31
maggie82728: 推林媽媽 12/15 16:31
suweiQQ: 超討厭和觀光客併桌,然後觀光客一個不吃在旁邊看我 12/15 17:47
a2334436: 麵 配料 湯頭都很普通 那個炸魚永遠是爛爛的 旁邊的浮 12/15 18:47
a2334436: 水魚羹比較好吃 12/15 18:47
annie1729: 台南人覺得普+1 12/15 20:45
njunju: 浮水魚羹比全糖飲料還甜 12/16 00:34
njunju: 有很多鍋燒意麵店更好吃 像公園南路長北街路口 12/16 00:35
AnnySun: 小茂屋剩中華東路那間女兒開的還沒走味、長榮路兒子接手 12/16 02:11
AnnySun: 後品質都變了 ,唯一好吃是小荳荳很可惜,聽說松霖也 12/16 02:11
AnnySun: 收了,目前我只剩南區閒情這家惹(。 ˇ ˇ 。) 12/16 02:11
rairobin: 跟朋友聽聞很久去吃松霖 很普通又貴……醇至少算不錯吃 12/16 09:37
rairobin: 但其實很多早餐店鍋燒就很好吃了 12/16 09:37
xuan9612: 鍋燒意麵唯一推杉上! 12/16 13:31
eric80112001: 它還沒這麼有名的時候我還滿喜歡去吃的啊,推薦完 12/16 18:02
eric80112001: 朋友去人變多就很少去了 12/16 18:02
lastplayer: 很普通... 12/18 23:12
peterpan910: 我台南人覺得甜到很難吃的地步,不過生意還是很好就 04/08 17:26
peterpan910: 是了 04/08 17:26