Re: [問題] 台灣蕃薯丸的買氣似乎減退

[angeloaip (安傑羅)]

※ 引述《stupid52020 (專寫不好吃)》之銘言：
: 每次路過台灣蕃薯丸（金華店）的時候
: 都沒什麼人
: 之前明明都要排隊？
: 還是我路過時間的問題？
: 臺南人們還有在吃嗎？
: 想瞭解看看為何買氣差那麼多～

  我這邊是崇德店，我因為會去那家店旁邊買晚餐所以常常看到
  他的人氣是有一陣沒一陣的
  下午五點多到七點左右會有人，尤其冬天，吃這種的比較暖吧
  但並不是爆滿，好像是每隔個五到十分鐘就會有人來買
  我感覺好像是年輕女生比較多，或許我每次過去的時候都剛好碰到女生在買吧

  可是整體感覺起來，應該是不太可能靠這種程度的人氣在撐耶.....
  是店租很低嗎??  但是他們店內永遠不止一個員工，至少都有兩人在作業。我看過三人
  我也有在中午時間去過，基本上是沒有什麼人的

  所以好像都是靠下班放學到晚餐時段為止的人

  北門路圓環那裡那間店好像好一點
  之前有一陣子超級爆滿，外面圍了一堆人，當然我經過的時候也是下班時間
  最近這一年大概都沒有了

  我也一直有點好奇，與其說熱潮退
  我倒是好奇，當初為什麼以這麼快的速度在擴店，還是加盟??
  這是賣蕃薯丸耶，經營的人為什麼會覺得開這個會賺??
  做雞排之類的不是比較好嗎?
  當初為什麼會有這麼多人在排我也很不解
  還是說他們談的店租比較低??
  不然以崇德店那個感覺，我真的不覺得那樣能撐下去

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→ hinajian: 做吃的別太爛永遠有基本盤啦
→ dieorrun: 之前在崇德店買 對待男女顧客的態度天差地遠 就沒再買了
→ dieorrun: 而且同條路上 不如買獨臭之家對面那間
推 a56590: 金華店我這兩天去買都有排隊，大概19:00-20:00那邊，都會
→ a56590: 給號碼牌 說下一鍋多久好，我就等等再過去拿
推 qq204: 跑過幾次每次去都要等他炸，然後又很久我就不爽買了 xd
→ qq204: 2F是說小北旁邊那間?
推 batis: 獨臭之家對面那間我家人還蠻推的
推 darrenh: 隔壁食大客好多人
→ suweiQQ: 看到無聊當有趣的標語就不想買
→ baychi999: 真的 好幾次都是經過臨時嘴饞想買一包 結果要等先炸就
→ baychi999: 放棄 我就懶XD
推 cityman9999: 說真的，炸的就是要剛炸好吃才對味，然後一堆人心態
→ cityman9999: 就不想等，是要店家浪費食材一直炸等人來買嗎？擺太
→ cityman9999: 久顧客買到又嫌狀態不夠好。
推 ae86957878: 太多家了
推 dollperfume: 崇德路上我覺得可以可以的地瓜球比較好吃，板娘的服
→ dollperfume: 務態度也超好。還有地瓜薯條口味很多。
推 Sinchiest: 崇德路吃過還不錯啊
推 stupid52020: 金華路的台灣蕃薯丸隔壁開了一家可以可以哈哈哈哈哈
→ dds7788369: 說真的就是地瓜球而已…，而且炸功我覺得普普，炸功
→ dds7788369: 好的炸物冷掉也依然脆口好吃，台灣番薯丸冷掉只剩下
→ dds7788369: 硬跟割牙而已，成大馬雅印刷前的胖虎地瓜球冷熱都很
→ dds7788369: 好吃
→ kiwi54321: 每次去買都要等，真剛好。就不想買了。
推 cozeely: 讀臭之家對面好吃
推 RB1125: 東門圓環那間很讚 東寧路的完全不想買