推 DPP48: 我有買辣油,晚點問看看全聯能不能退貨 03/12 07:16
推 cyp001: 昨天去吃早餐時 很多客人叫老闆不要加胡椒粉 03/12 08:06
→ WANGSH: 好吃的秘訣 03/12 08:51
噓 a5687920: 好了啦 都吃了六年了 是有吃死人嗎 03/12 08:59
→ zxc9411: 買鹽酥雞要加辣 老闆竟然跟我再三確認真的要加嗎 03/12 09:32
→ bbbing: 沒錯,政府說這就跟咖啡和茶一樣,加全糖不就好了 03/12 09:33
推 cityman9999: 市面上產品驗不出蘇丹紅嗎?要這樣溯源追查要搞多久 03/12 10:06
→ michelle07: 麻小二QQ 03/12 10:08
推 rcat2010: 公司用過的也有被驗出...但一堆都被吃下肚了 03/12 10:22
→ rcat2010: 說句笑話:只是個案.... 03/12 10:22
推 w2776803: 查不完 03/12 10:43
推 sasha3359134: 吉欣鍋燒~ 03/12 10:51
推 stupid52020: 吃下去很多啦 怎麼查 03/12 10:56
推 SilentBob: 大家要相信聖騎士 這只是個案 03/12 10:57
推 kingtama: 麻小二很多人成果 03/12 11:02
→ jameshcm: 就跟不敢直接驗豬肉DNA一樣,直接驗終端產品就沒藉口了 03/12 11:14
→ starport: 誤用 呵呵 03/12 11:20
推 oue: 其實中國應該有檢驗 但這次全破功 03/12 12:01
→ oue: 不然生產 銷售 出口 不可能全沒驗 03/12 12:01
→ oue: 尤其出口 一定會有檢驗報告 03/12 12:01
→ oue: 但看起來根本都是造假的報告啊 03/12 12:01
→ oue: 以後真的要更慎重對待對岸的檢驗可信度了 03/12 12:01
推 tdlions: 政府好棒棒食在好安心 03/12 12:04
→ oue: 這次是毒害度不高的蘇丹紅 如果是更毒的 03/12 12:04
→ oue: 尤其不少中國食品口味重 添加物複雜 03/12 12:04
→ oue: 但檢驗是要先有目標對象 再質譜儀分析 03/12 12:04
→ oue: 連可能加啥都不知道 很難全驗到 03/12 12:04
→ oue: 這次看新聞 去年五月抽檢 170多項 03/12 12:06
→ oue: 當中五項違規 抽檢率從20升到50% 03/12 12:06
→ oue: 結果退運再來又有 抽檢率一路升到100% 03/12 12:06
→ oue: 看得出中國根本不管 根本沒在驗啊 03/12 12:06
→ oue: 如果歷年來都是這樣造假 進台灣的食物 03/12 12:07
→ oue: 可能有更多的未爆彈 真的該加強檢驗了 03/12 12:07
推 hinajian: 中國就人治社會 這種事情比台灣更不嚴謹 03/12 12:11
→ hinajian: 市面上產品萬萬種啊 當然從上游往下追 03/12 12:13
→ sky7338: 所以又全部推給對岸? 03/12 12:35
→ a5687920: 李彥廷都落跑了 這裡還在笑中國阿 03/12 13:06
→ suyisan: 吃死人的就不會來這邊留言了啦 某樓智商? 03/12 13:46
→ suyisan: 中國又沒叫你拿來加在食品,某O還在帶風向喔 這事件就台 03/12 13:48
→ suyisan: 人自己在大陸開公司 然後自己加料後進口賣台灣人的 這咖 03/12 13:48
→ suyisan: 還長期住高雄的咧 03/12 13:49
推 qq204: 民進黨繼續混,馬的上面出貨單查一下就行的東西 03/12 14:16
→ qq204: 結果現在在那邊一間一間慢慢查 03/12 14:17
→ qq204: 這種大廠都月結的最好他們會沒有紀錄出貨給誰 03/12 14:17
→ hiimnemi: 前陣子西布特羅帶風向政府不查牧場 這篇又來帶風向不政 03/12 14:37
→ hiimnemi: 府不查了 03/12 14:37
→ smallid: 篡改報告的是台灣高雄人 03/12 14:38
→ smallid: 說錯 買進賣出的是高雄廠商 03/12 14:42
→ bbbing: 台灣政府信賴中國錯了嗎? 藍白翻車 03/12 14:49
→ hinajian: update一下 抓到李彥廷了 03/12 14:53
→ hinajian: 不用找理由洗白中國 人家可是浩浩蕩蕩五千年 03/12 14:54
推 oue: 進口時 應該也要檢驗單才能過海關吧 03/12 15:00
→ oue: 看事件規模 不只一間有問題 03/12 15:02
→ oue: 所以 國內偷改檢驗報告的真的該死 03/12 15:02
→ oue: 但若只是相信對岸出貨的檢驗報告 03/12 15:02
→ oue: 因此誤用的其他廠商 該怪中國檢驗造假吧 03/12 15:02
→ suyisan: 快笑死 當初有認真查的話會導致現在市面上一堆產品混入喔 03/12 15:17
→ suyisan: 腦殘40%真的不是叫假的 03/12 15:17
→ suyisan: 腦子是拿來用的不是拿來裝屎的,中國檢驗造假?人家有跟你 03/12 15:19
→ suyisan: 說這工業用的可以拿來當食料用嗎 03/12 15:19
噓 Da1014: 人都跑了 03/12 15:43
推 oue: 樓上以為是進口蘇丹紅喔 XD 03/12 15:44
→ oue: 是進口辣椒粉啦 03/12 15:44
→ oue: 新聞都看錯 還說人腦殘... 03/12 15:44
推 oue: 中國其實也有這問題 所以依法需檢驗 03/12 15:55
→ oue: 但生產販售出口 全都沒驗到還附檢驗合格 03/12 15:55
→ oue: 然後在台灣被驗到...這該怪誰? 03/12 15:55
→ oue: 台灣如果檢驗水準跟他們一樣 就沒事耶 XD 03/12 15:55
推 yanki826: 到底有多少蘇丹紅阿... 03/12 15:58
→ yanki826: 以前吃辣不少..., 03/12 15:58
→ suyisan: 笑死,看來有人是故意在混淆視聽欸,台灣人去大陸開公司 03/12 16:05
→ suyisan: 然後自己進口來混進食料內,扯啥中國檢驗啊 03/12 16:05
推 oue: 台灣看起來是一直有抽檢 像去年五月 03/12 16:05
→ oue: 170幾批貨 有五件被驗出 原本20% 03/12 16:05
→ oue: 抽檢率因此逐漸提高到年底100%全驗 03/12 16:05
→ oue: 最早的爆發新聞好像有看到是抽檢市售品 03/12 16:05
→ oue: 所以 應該是一直都有抽檢 不過都沒驗到 03/12 16:05
→ oue: 如果多年來都有 不太可能都沒驗到 03/12 16:05
→ oue: 像牛頭牌等大廠 不可能都沒被驗吧 03/12 16:05
→ oue: 在中國開公司 就可以不用被中國管理喔 XD 03/12 16:05
→ oue: 你覺得中國對台商 會管更嚴還更鬆? 03/12 16:06
→ oue: 講得台灣是天朝大國 到小小中國做生意 03/12 16:07
→ oue: 宛如給予恩惠一般 還可享治外法權喔 XD 03/12 16:07
→ oue: 笑死 剛好相反吧 死台巴子最好別出包 03/12 16:07
→ oue: 出包就釘死你 賠錢賠到死 03/12 16:07
→ oue: 一堆台商因此被吃掉 你不知道喔 03/12 16:08
→ suyisan: 有人邏輯真的堪慮誒,還在跟側翼一樣帶風向說是中國問題X 03/12 16:19
→ suyisan: D無法面對自己台灣人毒害自己也是ㄊㄧㄥ可悲的 03/12 16:19
推 qq204: 擴大稽查前還先跟廠商說我要擴大稽查囉,有交保費就是爽 03/12 16:25
推 ship1228: 加工廠,不可能誤用吧,除了對方檢驗之外,自己也要驗 03/12 16:36
→ ship1228: 阿,怎可能都相信原料方,不是知情就是沒驗而已 03/12 16:36
→ raysilence: 產品基本上驗不到,只能從使用材料去溯源 03/12 16:38
→ oue: 進口時應該都有附檢驗合格報告吧 03/12 16:44
→ oue: 沒有的話 根本無法進口 03/12 16:44
→ oue: 所以 會願意自己再檢驗的廠商 03/12 16:45
→ oue: 真的算有良心 不過 這次事件後 03/12 16:45
→ oue: 應該會更多廠商會這麼做吧 03/12 16:45
→ oue: 不過查資料 也看到不少匪夷所思的 03/12 16:49
→ oue: 例如查到歐盟這兩年 也有56批貨 03/12 16:49
→ oue: 但 過半是棕櫚油...?!辣椒粉才22批 03/12 16:49
→ oue: 搞不懂為啥棕櫚油要加紅色色素... 03/12 16:49
→ oue: 剛也看到 這半年中國來的172批辣椒粉 03/12 16:51
→ oue: 只有五批含蘇丹紅 所以 也不是全有問題 03/12 16:51
→ searchroy: 有些「網友」對蘇丹紅事件比食藥署長更厲害,不得了。 03/12 17:23
推 oue: 其實很多資料就是食藥署的 像抽檢批數 03/12 17:31
推 oue: 而且家裡親戚做報關行 相關法規算常識 03/12 17:35
推 asaka0908: 來講古~ 其實蘇丹紅,也是老問題了,不是只有吃六年~ 03/12 19:31
→ asaka0908: 這少說是近二十年,甚至更久以前就存在。 03/12 19:31
→ asaka0908: 會被列為禁止,就是有動機、CP值高。 03/12 19:31
→ asaka0908: 蘇丹紅在油脂中的顏色很漂亮,成品用眼看能大致判斷, 03/12 19:33
→ asaka0908: 一定有槓精要說加一點點怎看?都看不出來,你加心酸的? 03/12 19:34
→ asaka0908: 有在自做辣椒醬、辣椒油、炒辣豆瓣醬的都能自行判別~ 03/12 19:35
→ asaka0908: 這次蘇丹紅的模式,可套用在很多相關產業, 03/12 19:36
→ asaka0908: 甚至連製藥業也都這模式。 大家都一樣~ 自己保重咩~ 03/12 19:36
推 asaka0908: 另外,目前台灣食藥署公告的檢驗方法TFDAA0074 03/12 20:18
→ asaka0908: 看起來怪小怪小的.... 有空再來研究幹嘛用內插標準品法 03/12 20:19
推 hat13201: 有政府替我把關好安心 03/12 21:14
推 ship1228: asa大專業,懂得就懂,誤用都是唬小的 03/12 23:42
→ eva19452002: 怎麼辦,家中一罐辣椒醬超紅超鮮豔,油脂很漂亮 03/13 03:37
推 cyp001: 看完a大推文 只好慶幸自己不愛吃辣 03/13 05:57
→ cyp001: 但是想想胡椒粉裡也有啊 超幹 03/13 05:58
推 oue: 最早的確是2003歐盟,多年來沒停過 03/13 07:58
推 oue: 只是真的覺得不值,食用色素並不貴 03/13 08:04
→ oue: 這些夭壽鬼用蘇丹紅能省多少? 03/13 08:04
推 cyp001: 無良商人能多賺一點就賺啊 03/13 08:17
→ cyp001: 反正這種不會馬上出事了 只要不被查到就可以賺很久 03/13 08:18
→ cyp001: 一個月多賺幾萬 20年下來就幾百幾千萬了 03/13 08:19
推 oue: 不過看今天他的聲明 很難辯駁 03/13 15:56
→ oue: 一般要呈色 至少要ppm以上 03/13 15:56
→ oue: 但他聲稱檢驗數值是4-8ppb 03/13 15:56
→ oue: 所以 還是得看檢方是否能找到更多資料 03/13 15:56
→ oue: 目前是想找有沒有廠商提出 03/13 15:56
→ oue: 辣椒粉製程若要添色 要加多少食用色素 03/13 15:56
→ oue: 目前唯一找到的是色素公司給的資料 03/13 15:56
→ oue: 最少約萬分之一 也就是100ppm 03/13 15:56
→ oue: 若蘇丹紅比天然色素強個一百倍效果 03/13 15:59
→ oue: 那理論上應該也要1ppm 遠超過4-8ppb 03/13 15:59
→ oue: 但這種開十家公司還被抓就換家的 03/13 15:59
→ oue: 個人不太相信他沒問題 但看數字 03/13 15:59
→ oue: 還真難以反駁他的理由... 03/13 15:59
→ oue: 加的量離能影響顏色的濃度差上百倍 03/13 16:00
→ oue: 加了沒用又違法 好像也的確不合理 03/13 16:00
推 qq204: 他是混兩種色素吧,除了蘇丹紅外還有食用的 03/13 17:08
→ qq204: 就跟頂新回收油混到符合標準一樣 03/13 17:09
推 oue: 但若少量 對呈色應該也沒影響吧 03/13 17:31
→ oue: 可是也找不到用合法食用色素廠商的訊息 03/13 17:31
→ oue: 現在誰敢出來說自己用色素 XD 03/13 17:31
推 oue: 剛剛跟比較懂化學的朋友討論 03/13 17:38
→ oue: 提到可能跟採樣測試的方法有關 03/13 17:38
→ oue: 可能還是得等比較官方的說法吧 03/13 17:38
→ oue: 畢竟這幾天查資料 有查到塑膠繩的 03/13 17:39
推 oue: 這事件的白菜乾 高達60ppb XD 03/13 17:43
推 asaka0908: eva 超紅的看是不是有加合法色素? 03/13 19:45
→ asaka0908: 奸商愛用蘇丹紅,就是因為看起來<像真的>, 03/13 19:46
→ asaka0908: 且怎折騰辣椒都不變色。 看辣椒油、辣椒醬的教學影片 03/13 19:47
→ asaka0908: 正常的成品顏色、久置顏色都會扣分。 更別說做到翻車 03/13 19:47
→ asaka0908: 整個變成黑紅色。 偉哲政府有辦辣椒活動,可以去瞧瞧 03/13 19:48
→ asaka0908: 或者看一些外省麵攤,自製的辣椒油、辣椒醬, 03/13 19:49
→ asaka0908: 用這當個基準,偏太多的謹慎食用,就會少踩雷了。 03/13 19:49
推 proton63: 應該是收購來的辣椒表皮用到100ppm,成品就會降到10ppm 03/14 12:35