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foodpanda進駐台南傳統市場 黃偉哲：米其林名攤美食一指送到家
2024-04-17 13:44 聯合報／
記者吳淑玲／台南即時報導
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/04/17/realtime/29467571.jpg
台南市長黃偉哲逛東菜市場名攤，盼透過外送平台，擴展年
輕消費者。記者吳淑玲／攝影
台南市政府與foodpanda合作，推出傳統市場外送服務，首
波進駐東菜市市場等7處早市，橫跨六大行政區，品項多元
，涵蓋生鮮、蔬果、熟食、乾貨等，超過1600項商品。市長
黃偉哲表示，很多名列米其林的名攤美食都在老市場內，希
望借力foodpanda龐大、高黏著度的年輕消費者，補足傳統
市場營運模式的缺口，提升傳統市場競爭力。
台南市場處表示，根據傳統市場消費調查，透過外送生鮮服
務，有近6成年輕人願意於傳統市場消費，台南市與外送平
台合作與7處傳統市場合作，橫跨6大行政區，外送服務涵蓋
台南市60%人口，該平台使用者平均年齡為25至45歲，可提
高年輕族群購買傳統市場外送的意願。市府也導入行動支付
多元消費方式，以提升傳統市場競爭力。
「新通路與百年市場會碰出什麼火花，令人期待。」黃偉哲
說，傳統市場在疫情期間曾「小短腿」外送服務，大受好評
，此次主要是瞄準年輕客層，與本土物流業者合作，希望以
最新的通路來服務百年老市場，尤其很多名列米其林的名攤
美食都在老市場內，一指就幫你送到家。
為歡慶台南傳統市場上線，即日起至4月30日，凡訂購台南
指定傳統市場，每筆訂單隨機贈送台糖砂糖一包，滿額499
元再享79折優惠，今年是台南400年希望把這個新的消費概
念引進台南市。
市府經發局表示，首波合作傳統市場有永康市場、土城市場
、東菜市市場、新市市場、本淵寮市場、金華市場、麻豆市
場，多元商品讓消費者可一站購足；南市府現正發展市場好
物冷鏈計畫，未來將台南在地美食推廣至全台灣，民眾只要
一指下單，好物直接送到家。
東菜市場自治會長吳明宗表示，東菜市場有近300攤位，是
全市規模最大的傳統市場，有很多排隊名攤，樂見增加多元
銷售管道吸引更多年輕消費者；這次合作的市場攤家有不少
人氣美食，包含榮獲五星樂活名攤的洪姊私房料理、在地人
必吃的德春米糕、榮獲十大滷味冠軍的阿燕生鮮雞肉/滷味
、傳承 50 年的劉記煙燻滷味等，業者說時代不一樣了，要
因應年輕人消費習慣！
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台南市長黃偉哲逛東菜市場名攤，盼透過外送平台，擴展年
輕消費者。記者吳淑玲／攝影
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/04/17/realtime/29467573.jpg
台南市政府宣布與foodpanda合作，推出傳統市場外送服務
，首波進駐東菜市市場等7處早市，橫跨六大行政區。記者
吳淑玲／攝影
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/04/17/realtime/29467574.jpg
台南市政府宣布與foodpanda合作，推出傳統市場外送服務
，首波進駐東菜市市場等7處早市，橫跨六大行政區。記者
吳淑玲／攝影
聯合新聞網
https://udn.com/news/story/7326/7904668
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台南東菜市7傳統市場拚外送 結合foodpanda推79折優惠
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台南市長黃偉哲逛東菜市滷味，希望透過與foodpanda合作
，為傳統市場注入新活力 。 （記者蔡文居攝）
2024/04/17 14:08
〔記者蔡文居／台南報導〕台南市經發局力推傳統市場外送
服務，今天在中西區東菜市市場舉行記者會，台南市長黃偉
哲宣布南市與foodpanda合作，首波進駐東菜市等7處早市，
搶攻年輕消費族群。南市經發局表示，即日起至4月30日，
凡訂購台南指定傳統市場，每筆訂單隨機贈送台糖砂糖一包
，滿499元再享79折優惠，最高可折抵200元。
經發局說，與foodpanda線上合作的7家傳統市場，包含永康
市場、土城市場、東菜市市場、新市市場、本淵寮市場、金
華市場、麻豆市場，外送服務橫跨台南市6個行政區，約60
％人口，不僅有肉品、海鮮、蔬果等生鮮，更網羅多家人氣
美食，包含榮獲五星樂活名攤的洪姊私房料理、在地人必吃
的德春米糕、榮獲十大滷味冠軍的阿燕生鮮雞肉/滷味、傳
承半世紀年的劉記煙燻滷味，現在只要透過外送通通都買得
到，也希望未來有更多市場加入外送行列。
黃偉哲表示，外送平台與傳統市場結合模式，南市在疫情期
間曾推出且大受好評，但這次主要是瞄準年輕客層，希望以
最新的通路來服務百年老市場，尤其很多名列米其林的名攤
美食都在老市場內，現在開始大家可以直接用foodpanda幫
你送到家。期待透過與外送平台的合作，為傳統市場注入新
活力。
攤商溫紫雲說，他們在東菜市賣滷味已57年，目前是第二代
在經營。現在傳統市場消費人口愈來愈少，而且以中老年人
為主，生意已大不如前，希望藉由外送能拓展年輕客源。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/04/17/4644028_3_1.jpg
台南市力推傳統市場外送服務，市長黃偉哲（中）與
foodpanda在東菜市召開記者會，推出滿499元再享79折優惠
措施。（記者蔡文居攝）
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南市與foodpanda合作，首波進駐東菜市等7處早市，參與合
作的攤商也都有專屬服飾供辨識。 （記者蔡文居攝）
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4644028
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