[新聞] 台南奪下「亞洲街頭美食第六名」 黃偉

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台南奪下「亞洲街頭美食第六名」　黃偉哲：美食之都實至名歸

記者林東良／台南報導

台南再度在國際美食舞台上大放異彩！英國知名雜誌《Time Out》近日公佈「亞洲十大街
頭美食城市」榜單，台南以豐富多元的街頭小吃和獨特飲食文化榮獲第六名，更是台灣唯
一入選城市，此項殊榮不僅展現台南深厚的美食底蘊，也再次鞏固「美食之都」的國際地
位。

市長黃偉哲16日上午出席歸仁食辦桌活動時指出，此次榜單上包含馬來西亞檳城、越南河
內、新加坡、印度孟買、泰國清邁等城市，而台南位居第六，是全台唯一入榜城市，這是
對台南小吃文化的最佳肯定。他強調，無論是小吃攤位、老字號店家或夜市美食，都展現
出台南飲食文化與人情味，「就像總鋪師說的，要不斷切磋、琢磨，才能讓美食更加進步
、更加吸引人。」

根據《Time Out》的評比，街頭美食城市的亮點在於「平價、便利、多樣」，在小巷或夜
市都能輕易找到驚豔風味。台南的街頭美食經典代表，包括擔仔麵、鱔魚意麵、牛肉湯、
米糕與碗粿，夜市更是觀光客必訪，其中花園夜市最具代表性，攤位林立、選擇多元。市
府表示，未來將持續推動美食與文化結合，加強夜市規劃、食安管理與國際行銷，讓更多
國內外旅客認識台南街頭小吃的魅力，進一步吸引觀光人潮。


原文網址：https://www.ettoday.net/news/20250916/3034356.htm#ettoday

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推 csjh960023: 街頭 路邊 擺攤
推 csjh960023: 跟必比登算不同路線吧
→ kaokain: 你可以不吃，但...
→ bbbing: 被英國雜誌稱為美食欸
→ bbbing: 前五名都東南亞，所以台灣其實是東南亞嗎
推 kku6869: 我在台南待過好幾年  一直很喜歡台南小吃 鱔魚麵 東坡肉
→ kku6869:  炒羊肉。
→ kku6869: 台南勾芡的鱔魚麵我最愛。
→ kku6869: 嘉義以北就變成乾炒。
→ bbbing: 我去查了，台南以北的有大阪跟成都，可過
→ charlie01: 孟買不是東南亞啊
推 mashmabo: 美食之都就跟文化古都一樣，都是虛名而已，有名無實罷了
推 ship1228: 什麼虛名，以牛肉湯為例，多道工序，從運送，熬湯，切
→ ship1228: 片，製作出不輸和牛的體驗，再提供給愛排隊的老饕
→ bbbing: 記得要跟老闆娘打好關係才能吃到
推 Swave: 不是說不在意外國人的評鑑?
→ bbbing: 那是英國人的美食評鑑欸
推 thx9527: 街邊小吃給過啦 說什麼深厚底蘊就免了 深度廣度完全不行
推 qq204: 不知道又花多少公關費
→ deolinwind: 之前才說不要米其林的
推 asaka0908: https://www.youtube.com/watch?v=DDGRp14Uesk
→ asaka0908: 英國人評論美食...... 嗯，抱歉，你說啥？
→ reayu: https://bit.ly/467fpqI
→ reayu: https://bit.ly/4ny5j7R 樓上貼錯抱歉
噓 weed222: 輸孟買？這排名可以廢了
推 hahaooh: 意思是老六啦 不要太不滿
→ njunju: 鱔魚意麵我比較喜歡乾炒
→ njunju: 越南美食真的比想像多和高cp值