[新聞]台南花園夜市、西門淺草 榮獲經濟部「5星

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台南花園夜市、西門淺草 榮獲經濟部「5星」殊榮

2025/11/07 07:30 記者蔡文居／台南報導

台南市知名夜市「鄭仔寮花園夜市」再次榮獲經濟部「優良市集暨樂活名攤評核計畫」5
星夜市殊榮，為南台灣唯一5星夜市，展現夜市在環境衛生與管理升級上的卓越成就；另
外，「西門淺草青春新天地」則首次榮獲5星市集榮耀，呈現南市場融合創新設計與人文
美學的風貌。

南市經發局表示，台南傳統市場與夜市不僅是城市生活的重要據點，更是展現城市文化魅
力的場域。多年來市府持續推動市場環境改善、品牌塑造與行銷活動，並推出市場吉祥物
「菜奇鴨」與夜市吉祥物「夜奇鴨」，吸引更多年齡層民眾走進市場，讓市場從傳統買賣
空間轉型為融合現代美學與在地人情味的生活空間。

經發局長張婷媛指出，市府自2023年起推動「好市發生暨好市攤開獎勵計畫」，鼓勵市場
與攤商追求更高星等。全市共有5星市集2處、4星市集6處、5星名攤7攤，皆創下歷史新高
，其中3星市集達35處，顯示台南在市集經營、環境整潔與顧客服務等面向成果豐碩。

經發局表示，市府將會持續以「美學及實用」為核心推動市場、市集改造，配合經濟部「
優良市集暨樂活名攤評核計畫」，輔導更多市場與夜市投入環境升級與品牌打造，朝向「
市場美學化、經營永續化」目標邁進，邀請全國民眾來體驗台南最具人情味的熱鬧風華魅
力。

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