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作者whj0530 (億載金城武)
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標題[新聞] 桃園、台南「都沒有鼎泰豐」　竹北人求
時間Mon Jan 12 19:51:47 2026
桃園、台南「都沒有鼎泰豐」　竹北人求開店！網炸鍋 網搜小組／劉維榛報導 不少人感嘆，竹北房價高不可攀，甚至餐飲店、SPA價格比台北還貴。對此，一名網友發 問，為何不值得擁有一間鼎泰豐來當地設點呢？文章引來網友指出，竹北雖消費力強， 但離新竹店太近、人潮會被分散，加上請員工困難，開店成本太高；更有人直言六都桃園 、台南都沒了，「竹北憑什麼有？」 在高鐵與竹科園區的加持之下，竹北有新天龍國的封號，而一名網友在Threads好奇發問 ，「竹北就這麼不值得一間鼎泰豐嗎？」 文章一出，網友紛紛直言，「確實竹北不需要，新竹就有了，幹嘛再開一間分散人潮，成 本貴死、完全不划算」、「跟你說，漢來上海湯包有些品項比鼎泰豐強」、「我只求天仁 茗茶」、「竹北有漢來啊，覺得炒飯更好吃耶（但湯包還是鼎泰豐贏）」、「不是消費不 起，是請不到員工」、「我問過新竹大遠百的服務生，他說竹北有鼎泰豐，百貨公司就沒 人了」、「竹北連最後一間大型量販都收起來了，你還想指望什麼」。 桃園、台南人也吃不到鼎泰豐 其他網友也不禁吐槽，「桃園都沒有了，只有桃園人口10%的竹北憑什麼有」、「六都桃 園都沒有了」、「六都台南也沒有」、「整個南台灣只有一家鼎泰豐」。 鼎泰豐身為跨國知名餐飲店，更是許多國外觀光客必吃名單之一，確實分店集中於北部， 光是台北就有8間之多，南部僅有高雄漢神巨蛋一間，全台據點包括：信義店、復興店、 天母店、101店、南西店、A4店、A13店、新生店、板橋店、新竹店、台中店，以及高雄店 。 台南人笑虧：「丹丹」太強大 臉書粉專《熱血玩台南》曾分享，「鼎泰豐不到台南開店的10大原因」，像是地段被飲料 店搶光、台南人太會吃、排骨炒飯不夠台、服務生喊不贏台南阿姨、「丹丹」太強大、台 南小吃太霸氣、在地品牌太強、美食密度太高、CP值不夠，以及台南人嘴很挑，導致鼎泰 豐不敢來設點。 https://www.ettoday.net/news/20260112/3099849.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.156.168 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1768218710.A.14E.html
推 jiern: 台南人嘴很挑？不挑食吧 01/12 19:54
噓 njunju: 又在製造FOMO 01/12 20:04
推 SilentBob: 台南來開了只會被嘴巷口屌打 誰要來 01/12 20:11
推 g11121s: 我家巷口真的是好味道，真的屌打鼎泰豐 01/12 20:51
推 jiern: 好味道屌打鼎泰豐？ 好味道小籠包皮厚度不一 有時夾起來容 01/12 21:39
→ jiern: 易破皮 有的小籠包卻是皮太厚 吃起來皮的味道太多 反觀鼎 01/12 21:39
→ jiern: 泰豐小籠包其中一個強項是夾起來不容易破 下面還只是墊張 01/12 21:39
→ jiern: 紙且紙張不油不濕 好味道小籠包下面墊塊布還容易破 好味道 01/12 21:39
→ jiern: 是被屌打吧 01/12 21:39
推 jiern: 另外鼎泰豐對外觀很要求 小籠包的個頭差不多摺數一致 好味 01/12 21:41
→ jiern: 道小籠包則有胖一點有普通胖一點 摺數及角度不大一致 01/12 21:41
→ jiern: 服務生更不用說 好味道服務生常喊的震天響 01/12 21:42
噓 smartony: 台南小吃現在除了貴然後沒有了 01/12 21:42
→ njunju: 其實我覺得應該不久後專門包小籠包機台就要被破解了 01/12 21:52
→ njunju: 現在機械水餃已經出現可以包很多摺而且皮很薄的 01/12 21:52
→ njunju: 卜卜餃 是機械包的 01/12 21:53
→ njunju: 但目前看各廠商技術瓶頸好像在豬肉陷不好機械包 01/12 21:54
→ njunju: 但雞肉已經被破解了 01/12 21:55
→ njunju: 等這類機台一破解 搞不好上面在爭論那些 一下很會包的也都 01/12 21:56
→ njunju: 要失業 01/12 21:56
→ kaiyu1: 巷口老店座位在騎樓，灶台在路肩，冷氣也不需要，生意這 01/12 22:01
→ kaiyu1: 麼好做，開名店是不是傻了啊？不如賣一碗兩百的牛肉湯 01/12 22:01
推 pagenotfound: 個別品項口味巷口你要找贏鼎泰豐的，那有可能，那 01/12 22:20
→ pagenotfound: 如果你要全系列包含顧客服務等的一條龍，那是一點 01/12 22:20
→ pagenotfound: 可能都沒有~ 01/12 22:20
→ WANGSH: 又老又窮 01/12 22:47
推 stupidboyu: 鼎泰豐炒飯台南有可以贏的嗎.. 01/12 23:22
推 AF111: 好味道真的不行 別再提了 01/12 23:43
→ whj0530: 正想推樓上那句 還一模一樣 01/12 23:44
→ suweiQQ: 台南有上海好味道富二代稱霸 01/12 23:59
推 qsc717379: 鼎泰豐炒飯是好吃但是不至於捧成這樣吧 01/13 00:01
推 lepisma: 台灣就這麼小為什麼到處都要開 01/13 00:07
推 zeroyaking: 上海好味道光小菜冰箱味 薑絲料理台亂七八糟 碗盤 01/13 00:14
→ zeroyaking: 塑膠墊蓋著 別亂了 01/13 00:15
→ auroraxxx: 好味道，小菜冰箱味跟座位擠到爆，還要忍受收餐推車 01/13 00:54
→ bbbing: 台南貴為六都呢 01/13 02:14
推 xboxandone: 自爽的略過不看 01/13 08:57
推 pipimars: 某一個攤販連鎖品牌的就有小籠包 01/13 09:01
→ pipimars: 為了讓機器可以包起來，粉料有做調整 01/13 09:01
→ pipimars: 吃起來不喜歡就是了 01/13 09:01
推 Tatsuko: 好味道的小籠包還可以，但是紅油抄手難吃得要死 01/13 09:09
→ QkooQ: 吃過一次，是好吃的，但是不會特別去吃 01/13 09:48
推 thx9527: 鼎來台南根本找不滿素質夠的員工 最後就是整體被拉下去 01/13 10:00
推 baychi999: 好味道從小吃到大 我現在還是覺得很好吃 但完全不覺得 01/13 10:21
→ baychi999: 能比得上鼎 鼎整個用餐體驗好很多 01/13 10:21
→ sinsia: 好味道那個環境..... 在搞笑嗎 01/13 11:07
推 photonic: 最後一句笑死 反串吧 01/13 11:15
推 lauwei: 六都沒鼎泰豐沒ikea，看不起台南嗎 01/13 11:20
推 cozeely: 好味道很普 01/13 11:24
推 windom: 鼎泰豐在台南應該也是很有市場的啊 我台南活6年 也是覺得 01/13 12:45
→ windom: 鼎泰豐好吃啊 01/13 12:45
推 lisa108920: 北部薪資高反而分店多？拿北部薪來台南徵人不可能 01/13 13:08
→ lisa108920: 請不到員工，消費力應該也沒問題才對，想不通 01/13 13:08
推 msesugar: 鼎泰豐放到台南還是最強吧 01/13 16:56
推 doratammy: 台南是真的需要開一間 01/13 17:39
推 ashelly520: 鼎的炒飯真的很好吃欸 01/13 18:20
推 stevenyu82: 漢來湯包一堆人 開鼎泰豐生意絕對超好 01/13 19:21
推 dunkylu: 好味道那環境跟服務態度連鼎泰豐的邊都摸不到 01/13 19:35