推 jackamy520: 可以久坐就是爽 09/25 16:26
網誌好讀版
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台北車站這裡跟之前學生時期印象差好多，默默開了好多間新餐廳，真的是學生福利
，以前吃來吃去都只有幾家好吃的，現在選擇有夠多元
瓦法奇朵之前就聽過他的大名，今天可是衝著火鍋買一送一來的，我原本也以為看錯
，不過Dm上確實這樣寫 , 就抱持個一探究竟的心理來試試看
座位很寬敞，走一個氣質路線
黑馬低家，跟昏暗的燈光頗搭，不過應該純粹好看沒什麼特別用意
四個人的我們請店員推薦餐點，今天是衝著火鍋而來，豪華海陸雙拼火鍋買一送一
，原本以為可能是主鍋一鍋送火鍋料這樣，結果是真真正正的買一送一，貨真價實
的菜盤與肉多一份給你，超大方
附餐可以選白飯或王子麵，還附了豆腐與豆腸，真的很豐盛
兩個鍋籃就要佔滿整個桌子了，儘管如此我們還是心裡笑嘻嘻，真的划算啊！
兩個鍋湯頭自然也可以選兩種，我們選了牛奶與沙茶，如果都要單一種湯頭也是可
以的歐，牛奶鍋不會過於人工的牛奶味，順口好喝，大家對於這湯喝了一碗又一碗
，店員在加湯看著牛奶湯底覺得好療癒啊
沙茶則稍嫌清淡了點
主菜是溫體牛與鮮魚，在瓦法奇朵居然也吃的到溫體牛真的是太神奇了，而且肉質
不錯耶，溫體牛只要稍微涮個幾下就可以拿起來了，不用煮太久，如果是台南的吃
法則是把肉放在碗裡，加入熱湯沖，也能保持肉質的軟嫩
魚片也不少，滿鮮美的
吃火鍋怎麼可以少了鴨血豆腐等配料呢！點三種送松露薯條，點五種就送鹽酥雞，
我們人多所以點了五種，大家都很喜歡滿桌食物的誘惑，火鍋料大部分才五十元上
下，份量沒有縮水，只能說超值
剛炸好的鹽酥雞還有肉汁，滿大塊的
花枝漿要自己手動放入鍋，滿喜歡動手玩的氣氛，不過裡頭花枝滿大塊擠出的魚漿
也滿大塊
老油條超好吃！而且好大一盤，放入鍋燙個半熟，請保留脆度拿起來，老油條就是
要這種半脆半軟的吃法
香菇貢丸
芝麻湯圓 - 雖然元宵過完了還是要吃湯圓
安格斯大肋眼12oz - 同行的友人中有人無肉不歡每餐都要吃肉才會開心 , 這道就
是他點的 , 都這麼愛吃肉了 , 對於肉質嘴可是有程度的挑 , 送上桌立刻端到他面
前請他認證
首先~好切 , 接著關於肉的口感也是好吃 , 這類的排餐肉質通常流於擺盤好看 ,
不過瓦法奇朵的安格斯大肋眼肉質真的軟嫩有肉汁 , 附餐的薯條就是搭松露醬 , 香
氣有出來 , 整體算好吃的牛排歐
溫體牛溫泉蛋比薩 - 中心的蛋不會太生 , 不過有接近七分熟 , 但對於怕吃生蛋
的朋友來說這樣或許是不錯的做法
餅皮很薄 , 起司餵奶香融合 , 與中間的蛋香一同入口 , 切割器在一旁 , 均分成
四等份 , 一人一片剛剛好 , 吃到末端是酥香的餅皮 , 不會負擔過重 , 還有胃的
容量吃其他食物
焦糖雲朵香蕉鬆餅 - 鬆餅上的糖粉頗加分，不過香蕉更搶戲，跟巧克力淋醬實在絕
配，兩個無敵搭
擺的很漂亮的果乾也可以吃歐
綜合莓果奶蓋 - 衝著買一送一點了，這種分層的飲料一定要先喝一下原味再攪拌
特濃抹茶歐蕾 - 抹茶味順口不會過苦
焦糖奶茶 - 焦糖對我來說有種魔力，甜甘甜甘
瓦法奇朵各種買一送一是想逼死誰，不得不說划算到家了，覺得各位家庭主婦不用
開伙，帶著全家大小一起來可能都比上菜市場買菜合，這樣一餐四個人吃，豐盛的
菜色，有鍋有牛排還有飲料甜點，其實不用多少錢，可以回家告訴媽媽這個好消息
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瓦法奇朵waffogato
店址: 台北市中正區信陽街29號
電話: 02-23110215
營業時間: AM11:30~PM22:00
AM11:30~PM22:00
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20家不可錯過的日本料理
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