[閒聊] 解封內用的六扇門、千葉火鍋、貴族世家

[skyoun (skyoun)]

趁著剛解封內用、天氣欠佳 (遊客也少) 的時機，應該相對比較安全吧.....
去了幾間開放內用的店家，小小記錄一下，如次：

六扇門
    連鎖火鍋店，位於鯉魚山腳下、老人會館附近
    1.醬料、冰品、飲料由內場代勞
      人手稍微不足，當您走近飲料區域時，會有內場工作人員快步過來
      以冰淇淋為例，當您表明要什麼口味之後，內場人員會幫你挖取、遞給您
    2.沒有隔板的梅花座

千葉火鍋
    1.煮麵、燙滷味料的區域不開放
    2.沒有隔板的梅花座
    3.熟食區沒有夾子
      每組客人提供「小夾子」(小弟桌上兩支，夾熟食用)，避免混用或客人間的接觸
    4.可以電話預訂位置

貴族世家
    1.煮麵、燙滷味的區域不開放
    2.有透明隔板的梅花座
    3.熟食區、甜品區、沙拉及水果區均有紅色的隔離帶
      客人在隔離帶外側，告知工作人員所需的品項 (例：西瓜三片)。人手算充裕
    4.飲料自取，沒有紅色隔離帶
    5.筷子、湯匙均於進場時提供一份，不再自取


文字格式與食記不符(不是單一店家)，也不是食記體驗
故選[閒聊]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.221.204 (臺灣)
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※ 編輯: skyoun (114.33.221.204 臺灣), 08/01/2021 19:37:07
※ 編輯: skyoun (114.33.221.204 臺灣), 08/01/2021 19:39:15
→ Ironstick: 推
→ weiike: 那個小夾子不會有衛生上的疑慮嗎
→ skyoun: 小夾子，用於熟食；有趣的是，火鍋料區依舊是共用夾子
推 boxqueen: 火鍋區的夾子用過就回收
→ skyoun: 火鍋料區的夾子，有個回收盒，會清洗後再拿出來
→ skyoun: 但清洗、補充的速度不夠快，還是有些人去取用籃框內的
→ skyoun: 店家盡力了，自己小心就好
推 ftwing: 請問「博愛路錢都」有人吃過了嗎？
推 Ironstick: 三級前吃過
→ abcdefqoo: 保險起見，還是外帶吧！
→ dan5120: 錢都有隔板喔  還可以 有超商那種冰淇淋
→ dan5120: 但醬料除了醬油 要另外請店員加
推 TTPP: 火鍋世家也有隔板，醬料及自助區專人服務