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用了和aaa大一樣的標題,有兩個原因,(如果冒犯請包涵) 1. 想和我上星期的心得文做個對稱。 2. 是真的想聊聊韓杰,這樣的標題也真的很切題。 第8集看完,大家的心似乎就懸在那裡了; 而看了下集預告後,大家心中的揣測就更加地多了。 不過,在我開始寫文之前,我回頭去看了我上星期的心得文, 我有寫到, 推文中有好幾個版友提到,為什麼小柔腳都扭到了還硬要穿高跟鞋。 感覺起來像是個bug, 但我反而覺得這象徵著小柔的個性很固執,那種打斷牙齒和血吞的固執, 所以..... 小柔和韓杰要和好大概至少要再兩集吧(茶) 這樣看來,我的猜測好像沒錯厚~ 先說,我以下這篇文章有點長,話很多, 如果不想看那麼囉嗦的文章,現在退出還來得及 XD 希望大家不要嫌我話多! (PS.我裡頭也會寫到一些我對韓杰究竟對小柔何時心動的想法...) *以下正文開始* 韓杰因為自身對料理的興趣和天份, 選擇了進入四平高職唸餐飲科; 在這裡,他遇到了方明凱老師, 方明凱老師,對料理有著極大的熱情和極高的天份, 對台菜/台式料理費盡許多心力去研究, 不僅是深入研究如何讓某一道菜能更美味, 也研究一些已經找不到食譜的失傳台菜,把他們成功複製出來。 方明凱老師因為看出了韓杰對料理的天份,以及和自己相同對料理的熱忱, 他除了教導韓杰學校的課程, 更是毫不藏私地將自己的拿手菜和研究多時的失傳台菜一樣一樣地教給韓杰。 就像是武林高手找到一位骨骼精奇萬中無一的練武奇才時, 那種想把畢生絕活傳授給他的心情。 這對師生在課堂上教學相長,讓兩人的廚藝持續精進著; 下課後,韓杰會去找方明凱老師,喝著老師最愛的白毫烏龍,聊著料理,聊著未來。 可是, 因為一場課堂上的意外, 方明凱老師為了保護韓杰,卻讓自己的手嚴重燒傷了, 就這樣失去了做精細料理的能力,也失去了擔任老師的資格。 雖然方明凱老師原諒了韓杰, 但韓杰十分的懊悔、愧疚與痛苦, 因為他,才讓自己最敬愛的老師受了傷; 所以他和方明凱老師立下承諾, 他會讓自己變成廚藝頂尖的廚師, 並且回到四平當老師將自己在料理上所擁有的一切技能傳授給學生。 就因為這樣的約定, 韓杰在國外努力地學習料理, 在自己還沒能成為廚藝頂尖的廚師前, 他專心致志心無旁騖地使盡全力精進自己的廚藝,往最佳廚師的肯定前進著, 其他的事壓根想都沒想過。 在國外努力了這麼久,憑著「橄欖餐桌」終於在歐洲料理界受到肯定; 接下來他回台灣就是要完成當年對方明凱老師的承諾, 進入四平當老師。 韓杰對料理有著無限的堅持與熱情, 但對其他的人事物,他都不會主動關心,應該可以用冷情來形容, 可能也是在國外奮鬥打拼好幾年養成的習慣。 (從他一開始並沒關心過四平餐飲目前遇到的窘境和爸爸承受的壓力就可以看出一二) 所以,當他開始進入四平當老師時, 他一點也不想瞭解學生的需求或情緒, 他只想瞭解他們的技能程度; 他很懷疑二年一班的學生到底是怎麼撐過一年級的, 因為一些基本的廚房技能都很弱; 而且一個班級裡面分了好幾個小圈圈, 其至有的學生還會為了追女生打架,傷害廚師最重要的雙手。 對於這種學生,他就是抱著處罰就會乖的態度, 先恫嚇要請家長來學校; 再來就是用自己的廚房技能讓學生信服。 所以在遇到麥子惡意散播不實照片又死不承認, 還毀損公物並意外讓小柔老師受傷時, 如果沒有小柔的求情,他應該就會直接讓麥子退學。 但就是因為小柔及其他學生的求情, 韓杰改變了他的作法,讓學生有機會貼近食材, 和小柔帶著學生們去找香菇,去找蘿蔔。 小柔對香菇陳老闆的那番話及把學生事情放在心上的程度, 讓韓杰對她有點改觀, "陳老闆 我是他們的班導 就好像你用愛心在栽培這些香菇一樣 我也是用盡我的全力在照顧我的學生 所以你的感受我能夠理解 陳老闆 世大運校內比賽對他們來講非常重要 可不可以麻煩你 再給我們一次機會" 當小柔和學生就像朋友似地玩起蘿蔔蹲, 還願賭服輸,不扭捏地喝完苦茶和跳起蘿蔔舞, 小柔的率性不做作已經讓韓杰覺得她不是一開始認識的天兵導師了。 當小柔因為要救援大哥的釣竿時而不慎落海, 幸虧韓杰及時將她救回岸上, 當小柔醒來,每位學生臉上擔心的神情頓時鬆了口氣, 這些學生是真心地關心這個班導師。 當學生詢問小柔要不要幫她叫救護車去醫院時, 小柔馬上回答,不用啦,老師沒事,我剛跌下海喝了好幾口海水,超鹹的欸。 這種不希望學生擔心又自我解嘲的善良與貼心, 似乎有點點點點讓韓杰開始會對小柔自動的靠近。 韓杰和溫老師的廚藝比賽, 關鍵的最後一票落到了小柔身上, 出乎意料之外地,小柔將這一票投給了韓杰; 這個出乎意料讓韓杰再次見識了小柔的直率與坦誠。 (韓杰的眼神真的帶著驚喜和欣賞) (戲裡面沒有講得很詳細,推論出來的)韓杰學習歐式料理的時間是比較長的, 但他其實是鍾情於台式料理的(或許是因為方明凱老師的緣故); 像是他的招牌菜,番紅花馬賽魚海鮮魚湯, 是將法式的馬賽魚湯融合東方火鍋。 他在廚藝比賽中的作品,XO醬蘿蔔糕海苔捲, 是源自於古早台灣那些海島居民們喜歡的口味, 融入日式壽司的概念將海的鮮味包覆在在地食材當中。 而對於團膳比賽, 韓杰也很堅持一定要發揮台灣在地的食材與口味。 台式料理一個很大的特色, 傾向自然原味,清、淡、鮮、醇為主,調味不求繁複。 (這從XO醬蘿蔔糕海苔捲看得出來,江主任不是說.... 這就像是大海裡面的鹹融合了山野裡面的甜) 或許就是這樣, 韓杰鍾情於台式料理的自然簡單; 他和小柔平日互動一點一滴驚喜或欣賞的累積, 讓他對自然率直的小柔有一點點點小動心。 只是在知道小柔是方明凱老師的女兒後, 曾經的愧疚和懊悔再次浮上心頭,讓他忽視了這份可能的喜歡, 一直糾結著到底要不要老實告訴小柔他是當年的那個學生。 韓杰和小柔相處時,很容易揚起那種自信外加有點戲謔的笑容, 眼神裡也都是開心愉悅的, 我真心相信他跟小柔相處時很自在很舒服。 多了那一份在意,才會在不經意之間澄清了未婚妻的事。 只能說,Cindy對韓杰研究透澈,也擅長比賽的戰略, 才出了翠玉鳳眼這道菜為題目, 本來是針對韓杰的罩門,卻也恰巧地讓小柔知道了這個秘密; debbie大說得好,雖然韓杰已經得到方明凱老師的原諒與寬恕, 但小柔對他的怨卻讓他更難受。 他應該到這個時候才真正意識到自己已經喜歡上小柔了。 對於韓杰說出對小柔的喜歡,我沒什麼太大的疑問, 可能是我認為驕傲冷情如韓杰,他不會有明顯的心動moment, 但可以從他跟小柔的互動對小柔的在意看出來。 韓杰看待勝敗的態度, 從「不想輸就給我贏回來」轉變成「過程其實是比成敗還要重要的」。 這是以前自傲自負到目中無人的韓杰不可能有的想法。 他對待學生的態度也因為小柔有所改變; 他知道是麥子作弊,但看到麥子臉上表情的後悔和擔心害怕, 他決定自己承擔一切。 (這是一開始那個趾高氣昂的韓杰不可能做的事, 那時候的他,學生對他來說只是他為了完成對方明凱老師的約定, 但現在的他,學生對他來說是一種責任) 韓杰教導麥子的最後一道料理, 「喜歡一個人為了她努力,沒有錯。但你用了不正確的手段絕對是錯誤的。」 和小柔決定讓阿勝當世大運隊長, 「你的動機很好,可是方法不對。」 小柔影響了韓杰很多很多... 當然,如果能夠多有一些韓杰如何看待這段感情的劇情,會是更棒的啦。 順帶補充我的一些想法: 1.追這種塊狀五十戲劇很有趣, 每一星期同一時間守在電視前等首播,還能在live文找到同好, 大家互相分享交流心得看法是很開心的事。 但很容易因為情節或角色情緒而有所糾結.... 但我覺得有時候看戲時要能夠抽離當下的情緒, 站遠一點看到整部戲的脈絡。 (所以大家要放輕鬆看戲喔!) 2.我必須說,我並不是個很重吃的人, 只是拜工作之賜,有幸嚐試過很多國家的食物。 上面講到台式料理或韓杰的部份,如果各位版友有相反的意見,請勿筆戰, 這就是我個人的心得感想,很主觀。 但我很歡迎大家在底下推文討論!! -- ***若要轉貼,請先站內信徵得原PO同意,謝謝*** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.225.58 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaiwanDrama/M.1443343669.A.633.html
aaa09122003: 哈哈,應該是我先用跟妳一樣的標題的說!因為我覺得09/27 16:51
aaa09122003: 很簡潔有力!希望你不要介意!09/27 16:51
aaa09122003: 看完了,我覺得我好像被你說服了!!韓杰被吸引的過09/27 16:57
aaa09122003: 程好像慢慢得浮上腦海了!妳好棒喔!09/27 16:57
aaa大,這樣的標題的確簡潔有力,只是好像比較適合在全劇終完使用,哈哈!
sbenmomo: 推............先推再來看喔......09/27 17:35
Antstom: 推 另外Cindy出鳳眼是要讓韓杰面對心魔做不好09/27 17:39
Antstom: 他應該沒算計到韓杰跟小柔的這部分吧(也算太遠)09/27 17:40
Antstom: 另外 on檔戲是指邊拍邊播 大大想說的是追首播/追live吧XD09/27 17:41
nike1234: 螞蟻湯姆大,我也認為cindy並沒有算計到這塊,她並不知09/27 17:42
nike1234: 道韓杰當年的老師是小柔爸。09/27 17:42
nike1234: 哈哈,對啦,我指的是追首播。我以為on檔有兩個意思,一09/27 17:45
nike1234: 個是邊拍邊播,一個是在電視上播出。不好意思 XD09/27 17:45
螞蟻湯姆大,謝謝你,我有在內文中做更正了,原來on檔就只代表邊拍邊播 XDD
kevenchia: 推 中秋節快樂09/27 19:06
nike1234: 文章一下寫太長,忘了補充我對下一集的劇情期待,在韓杰 09/27 20:28
nike1234: 對小柔說出我喜歡妳時,小柔的心裡是有所悸動的;我想 09/27 20:28
nike1234: 兩人應該有對話,但又踩到雷,才讓小柔說出那一句,我 09/27 20:28
nike1234: 們兩個是不可能在一起的。但直率的小柔在得知韓杰是當 09/27 20:28
nike1234: 天下午的班機回歐洲後,她絕對會跟隨自己的心意,跑到 09/27 20:28
nike1234: 機場來攔。其實看著這一群學生在機場裡面跑著,分頭找 09/27 20:29
nike1234: 著韓老師的畫面,滿令人感動的。應該也會有契機讓韓老師 09/27 20:29
nike1234: 回到四平教書。 09/27 20:29
sbenmomo: nike大大大......多猜一些啦.........我愛爆...... 09/27 20:41
debbie888999: 推nike大見解!剩下的可能就要等三立自爆了哈XD 09/27 21:15
kevenchia: 我突然好怕要是韓杰真的出國 要變消失的男主角嗎? 09/27 21:21
debbie888999: 大家都說看不到韓杰是何時喜歡小柔的,就像nike大 09/27 21:27
debbie888999: 說的那些和小柔互動都是韓杰自己在不經意之中對小柔 09/27 21:27
debbie888999: 的在乎和疼愛,不然以韓杰的個性真的不像是對女生 09/27 21:27
debbie888999: 都會那麼關心那麼曖昧 09/27 21:27
nike1234: 後續要猜要等下一個預告了啦,我沒那麼厲害啦XD 09/27 22:36
nike1234: keven也祝妳中秋佳節愉快!韓杰不可能出國的啦,基於兩 09/27 22:39
nike1234: 個原因,1.如果真的出國直接接兩年後,學生們都畢業了, 09/27 22:39
nike1234: 都沒法兒演了。2.三立不可能把場景拉出國的啦。 09/27 22:39
sbenmomo: 出國就真的沒戲唱了...... 09/27 22:56
xcba111500: 推推 09/27 23:22
kevenchia: nike大的論點我有想過 所以期待韓杰下禮拜如何留下來XD 09/28 00:23
tang6668: 只要韓杰能留下來,多麼狗血的劇情我都接受!(堅定 09/28 00:36
sbenmomo: 推tang大...再狗血我們都吞(完全失去理智樣) 09/28 09:03
debbie888999: 一定不會出國哈XD只是要如何留的漂亮,就交給小柔了 09/28 13:24
debbie888999: (拍肩)拜託請閃瞎我們:D 09/28 13:24
nike1234: debbie大,說得真好(抱) 09/28 13:51
tang6668: 明天就有新預告了! 09/28 14:12
sbenmomo: 颱風又來了...希望這次第四台別又壞...不然我的料理怎 09/28 17:52
sbenmomo: 麼辦?! 09/28 17:52
杜鵑颱風已經出海了,希望大家都平安!
debbie888999: 謝謝nike大(抱)^﹏^今天可能就有新預告囉耶! 09/29 10:49
sbenmomo: 等待中...新預告一出...nike大就能猜了...... 09/29 14:53
tang6668: 今天的預告怎麼還沒出來啊… 09/29 18:13
sbenmomo: 嘿啊............ 09/29 19:37
nike1234: 可能還在趕拍吧...... 就再等等囉,沒預告也沒關係,星 09/29 19:41
nike1234: 期五快到囉 09/29 19:46
sbenmomo: 有了 09/29 20:21
sbenmomo: 有人看到新預告了 09/29 20:21
nike1234: 我也看到囉,小柔有追到機場.... keven大就別再擔心囉。 09/29 20:26
kevenchia: 太好了 謝謝nike大 9:00再轉去三立守候一下嗚嗚 09/29 20:31
sbenmomo: 我還是沒看到...而且我快要被莫非大大關黑特了啦...... 09/29 20:37
nike1234: 為什麼?什麼黑特? 09/29 20:43
tang6668: 我看到預告了!!那聲“喂” 好甜啊<3 09/29 20:45
nike1234: 只有小柔能影響韓杰的情緒;學生的挽留都讓他面不改色, 09/29 20:49
nike1234: 只有小柔的那聲喂讓韓杰變了臉色。 09/29 20:49
hanpro: 小柔:喂!我的機票呢? 09/29 20:53
tang6668: 看樣子追到機場前還有很多場戲要演呢~ 09/29 21:02
x19860207: 有預告了?!等等回家看! 09/29 21:14
zoe1000737: 我看到預告了>< 小柔:喂~ 09/29 21:15
kevenchia: 看到預告了 是好預告啊好可愛 但喂那一幕不會又這禮拜 09/29 21:16
kevenchia: 最後一幕吧 09/29 21:16
zoe1000737: @@不會那麼狠吧 前面有那麼多可以演嗎? 09/29 21:17
sonnenlicht: 拜託不要是最後一幕...= = 09/29 21:23
sonnenlicht: 對了 有人知道冰敷之歌是哪首了嗎?還是好想知道啊 > 09/29 21:24
tang6668: 已經好幾個禮拜停在讓人想砸電視的地方了,此風不可長 09/29 21:28
tang6668: 啊! 09/29 21:28
sbenmomo: 喂......之後是問我的機票?!真的嗎?! 09/29 21:28
sbenmomo: 哈...因為我變心跑來找韓老師啊...所以要被關莫非黑特 09/29 21:30
nike1234: 沒有問機票啦,哈哈 09/29 21:54
nike1234: 我覺得這個預先加片尾的,應該頂多三分之二的內容而已。 09/29 21:56
nike1234: 星期四還會有一個預告,那個比較有可能有最後一幕(也是 09/29 21:56
nike1234: 要看預告內容是什麼啦) 09/29 21:56
x19860207: 哈哈 看到了那個"喂"明明超man的~ 09/29 22:18
nike1234: 我覺得是小柔表情有比較溫柔,那一聲喂就和以前一樣 XD 09/29 22:27
kevenchia: nike大每次都能分析如此好 推 還好小柔是笑臉的喂 09/29 22:27
kevenchia: 還有三天 等不及啊! 09/29 22:27
tang6668: 推nike大~那聲“喂~”,好意猶未盡啊~ 09/29 22:42
masatoch: 好熱鬧呀~我覺得留人部分不可能卡在最後一幕。。不然這 09/29 22:46
masatoch: 一小時半要演什麼XD 小柔的表情有回到之前的表情了。 09/29 22:46
masatoch: 看完NIKE大的文很有感觸,想打點心得,結果就出預告了..XD 09/29 22:56
nike1234: masa大,心得還是要打喔~我想看我想看 09/29 22:59
nike1234: 粉專的訪客留言有人把最新預告貼上了。 09/29 23:03
masatoch: "溫柔” 名字和這份心意真的讓挺人感動(小柔的表情也是 09/29 23:18
masatoch: 如此)。我猜小柔吃到一半就被融化了,衝去機場。。nike 09/29 23:18
masatoch: 大 我等等來分享XD 09/29 23:18
tang6668: 看到粉專有人說,「溫柔」是溫老師+方小柔 XDD 09/29 23:22
nike1234: 我本來也覺得「溫柔」是韓杰送給小柔的最後心意。不過, 09/29 23:23
nike1234: 我後來突然想到韓杰不會是要把小柔交給溫老師,才製作了 09/29 23:23
nike1234: 這一道名叫「溫柔」的料理,哈哈,開玩笑的啦,有沒有多 09/29 23:23
nike1234: 製造了一絲絲緊張XD 09/29 23:23
nike1234: 我相信這道「溫柔」是可以讓小柔瞭解韓杰的心意的。 09/29 23:26
tang6668: 其實韓杰是想唱五月天的溫柔吧~XDDD 09/29 23:30
kevenchia: 私心覺得如果這道料理是原因之一的話 很有感啊! 09/29 23:51
zoe1000737: 板友還是一樣各種有笑點阿XDD 09/30 07:22
sbenmomo: 該不會「溫柔」真的是溫老師跟小柔吧?! 09/30 09:56
masatoch: 看到nike大的心得後,感觸好多~看完充滿了心得XD 09/30 19:36
masatoch: 一開始的韓杰,就像大家說得 高傲,自信,做什麼都得 09/30 19:49
masatoch: 造自己的原則走,但他慢慢受小柔影響,改變了很多,從一 09/30 19:49
masatoch: 個為了抓偷拍的,賣力追了兩次,喊著”有勇氣偷拍,沒勇 09/30 19:49
masatoch: 氣認錯,你就這麼弱嗎”二,讓麥子直接退學,但到第八集 09/30 19:49
masatoch: ,他卻不一樣了,以往的他不會阻止大家調查,還會主動先 09/30 19:49
masatoch: 查出作弊的人。在和方爸對話中說到“我才知道,當老師是 09/30 19:49
masatoch: 很沈重的” 要顧慮的事,擔下的責任太多,並不是他以往 09/30 19:49
masatoch: 所想的 就是單純的教會學生,贏得比賽而已。我覺得他離 09/30 19:49
masatoch: 開最大理由是小柔,但又不能直說,所以剛好那作弊這事當 09/30 19:49
masatoch: 作個能離開唯一大家能理解的理由(誰會為了一個不是錯在 09/30 19:49
masatoch: 自己的比賽,和打賭就離開的XD 09/30 19:49
masatoch: 以下說對韓杰感情的部分的心得。。小柔對韓杰來說可能 09/30 20:01
masatoch: 是 “盲目愛戀學長的女同事”、”一起為比賽努力的partn 09/30 20:01
masatoch: er"、”相處無負擔,讓人心情好並有好感的女生”。看完n 09/30 20:01
masatoch: ike 大的分析,覺得分析的好好!韓杰那種高冷個性,對於 09/30 20:01
masatoch: 沒好感的事物,不作任何關心。也許我們都是不高冷的,所 09/30 20:01
masatoch: 以無法理解他的高冷心動moment (都在很細微的地方) 09/30 20:01
masatoch: 其實當小柔知道是oscar han 時,打了韓杰,這時cindy 09/30 20:01
masatoch: 是很驚訝的,並且脫口說出未婚妻(還是跟以往不同沒加 09/30 20:02
masatoch: 上未來式)這裡我個人推斷,Cindy其實是這些人裡和韓杰 09/30 20:02
masatoch: 相處最久的,她的驚訝可以推出,以往韓杰不會和除了她以 09/30 20:02
masatoch: 外的女生有這樣的親密接觸,所以他才宣誓主權,後來 09/30 20:02
masatoch: 韓杰因小柔一直提未婚妻和單身的而展現的笑容,我感覺不 09/30 20:02
masatoch: 是戲謔的,是真心的笑,然而他也不知不覺就破了他沒有未 09/30 20:02
masatoch: 婚妻的梗(以往都要半年才破的)。這些地方其實可以看出 09/30 20:02
masatoch: 韓杰給人的高冷,有距離其實在小柔面前是沒有的,反而能 09/30 20:02
masatoch: 自然有親近的互動)這想這些對比,應該就是心動的地方吧 09/30 20:02
masatoch: 。。然而這份喜歡就像nike 大說的一樣,被懊悔給蒙蔽了 09/30 20:02
sbenmomo: mas大...你跟我一樣總是叫方老師小肉......呵 09/30 20:50
masatoch: sb 大,我送出了,才發現 哈哈手機自動選字XD 09/30 20:58
nike1234: 我明天再幫masa大改錯字,喜歡masa大的心得 :) 09/30 21:02
masatoch: 謝謝nike 大,屁孩們追車的歌是 alin和戴愛玲的 我不離 09/30 21:59
masatoch: 開 09/30 21:59
masa大,謝謝妳的心得!我也覺得在小柔和Cindy第一次見面時,小柔打韓杰的那一下, 讓Cindy有意識到小柔對韓杰的不一樣,才會直接脫口而出她是他的未婚妻。正所謂旁觀者清。 ※ 編輯: nike1234 (61.221.225.58), 10/01/2015 08:35:00