[食記] 淡大圖側的永和豆漿(早餐、宵夜、早午餐)

[yopalit (離線)]

   餐廳名稱：淡大圖側永和豆漿
   消費時間：2014年/11月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
   地址：新北市淡水區水源街二段34號
   電話：26204119
   營業時間：晚上7點到凌晨2點，早上6點到11點。
   每人平均價位：20元起
   推薦菜色：燒餅 (燒餅夾蛋夾豬肉夾起士$50)
   網誌圖文版：http://yopalit.pixnet.net/blog/post/41663833

   順便問問大家有推薦淡水的豆漿燒餅店嗎?
   最近似乎有點熱愛這種燒餅油條的傳統中式早餐店阿~
   鞠躬~~先謝謝各位淡水版大啊
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   我自己還滿愛永和豆漿這種，

不管是宵夜或是早餐，就想吃點熱食又不想吃很飽的時候，

就會考慮這種永和豆漿。

在淡水吃過的永和豆漿沒幾家，

除了今天介紹的圖側這家，

還有靠近中山北路的元氣小舖那隔壁，

就是淡水一信的那個路口，也有一家永和豆漿，

種類變化又多一點，

我也覺得那一間滿好吃的！

在淡水捷運站前面，

就是85度c、必勝客旁邊，

在學府路口的那間永和豆漿。

淡水地區大概就只吃過這三家啦~

但今天介紹這個圖側這家永和豆漿是我覺得燒餅最好吃的一家！

這家永和豆漿就在水源路上，

穿過門口這裡，裡面是座位區。

小玻璃櫃子裡面也會有賣一些豆沙餅、鮮肉餅、芝麻餅這種，

但我自己倒是沒有吃過就是。

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這間是一對夫妻經營，有時候會看到多請一個員工幫忙。

通常動作都很俐落，點餐之後一下子就上桌了。

這種永和豆漿，都是非常簡單的日光燈管、白色油漆牆面，

在搭配幾張桌子、原凳。

先來看看菜單吧~

飲料的部分就是豆漿、米將，還有紅茶、奶茶，

然後可以互相搭配，就是米豆漿、紅茶加豆漿這種，

飲料價格都是小杯15、大杯20。

當然也有鹹豆漿，鹹豆漿小碗25、大碗30。

加蛋再加$10。

這種永和豆漿，不外乎就是饅頭、蛋餅、飯團、燒餅這種。

然後另外會有鍋貼、蘿蔔糕、小籠包這種現煎的熱食。

飯團價格約$30-$55

燒餅價格約$15-$50

蛋餅價格，原味的就是$20~$35

蛋餅夾油條、或是蛋餅夾豬排，就是$35。

饅頭$13，

饅頭也可以加蛋、或加肉鬆、加起士$23。

饅頭加豬排$28。

當然也可以饅頭加蛋、加豬排、加肉鬆、加起士，

反正配料比較多的價格就比較貴。

什麼通通都加的饅頭價格就是$48。

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在店面有一個小電視。

營業時間：

晚上7點到凌晨2點，

早上六點到11點。

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店裡面大概有40-50個座位。

就是很簡單的桌子跟凳子。

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點了一個冰豆漿跟熱清漿，

其實我覺得他們的冰豆漿還滿甜的，

但其實幾乎我喝到外面賣的冰豆漿的甜度，我都覺得稍甜了一點。

所以還是比較習慣點了清漿，至少就可以單純的喝到豆子的味道。

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豆漿小杯$15，其實也不貴。

原味蛋餅$20。

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依據個人可為自己添加醬油。

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大概一份蛋餅裡面就是一顆蛋。

餅皮還滿Q的。

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然後另外點了一份燒餅。

他們家的燒餅我真的還滿喜歡的，

在必勝客旁邊的永和豆漿，

燒餅就是屬於比較乾硬的那種，

但是他們家的燒餅，吃起來很香，而且裡面一層一層的，

整個口感層次都很明顯。

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他們家燒餅用的是塑膠袋裝著，

外面的芝麻是黑白芝麻都有一點。

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這次點了豬排燒餅$30

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我還滿喜歡他們家的豬排，是這種整片的豬肉。

而且醃過就有點基本的鹹味了~



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燒餅咬了幾口之後，

可以看到我說的很明顯的層次，

他們家的燒餅是屬於比較軟的那種，

就有點類似烙餅的那種口感，

如果你是比較喜歡外皮酥蘇脆脆的，

這可能就會比較不符合酥脆的預期。

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從店內往外看。

我還滿喜歡來他們家點餐，是

因為不管是內用還是外帶，其實動作都還滿迅速的，

一下子餐點就好了。

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另外又吃了幾次不同內餡的燒餅，這邊順便分享。

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這次吃的超豐盛，燒餅夾蛋、夾豬排、夾起士$50。

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外層的芝麻還是很香，

裡面包著的豬排有點鹹味，

再加上蔥蛋清爽的口感。

要吃到比較中間的時候，

才會吃到已經被熱氣融化了的起士。

這起士已經融化成有點液態又牽絲，

每一口咬下去的時候，

外皮燒餅的芝麻跟麵粉香氣，

中間的豬排跟蛋，又夾著香濃的起士，

這真的是超豐盛的早餐阿！

以上小分享，謝謝大家。

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※ 轉錄者: yopalit (114.42.229.52), 11/17/2014 19:03:49
※ 編輯: yopalit (114.42.229.52), 11/17/2014 19:06:44
→ april79420: 下次可以試試真理大學那間永和豆漿~ 那間也蠻好吃的    11/17 19:27
推 potatohsu: 這家態度超爛而且環境很髒欸
→ q031845: 推真理永和!好吃
推 pog0615: 淡水乾淨+好吃的只推北新路永和豆漿 下午5點到中午11點
→ merceralex: 髒又難吃，我只敢喝他們的豆漿
→ a901162000: 贓不髒我不知道  不過這家難吃  態度又極差
推 compassk: 只吃中山北路那家
推 ilovedogcat: 態度不怎好+1
推 tubabobo: 以前社團練習結束都會去吃 蘿蔔糕加蛋加起司很強！
→ hishanshan: 真理的那間很...
→ natakuex1: 吃過燒餅 真的不怎麼好吃
推 scott0129: 其實每家都很....，有沒有剛好看到而已
推 qq55662022: 個人最愛的燒餅是在靠近中山北路的北新路路口亞太電信
→ qq55662022: 旁的鐵皮屋攤子，只賣早上，超過十點就很難買到了。
→ qq55662022: 我吃到那家後，淡水其他家的燒餅目前都還沒遇到更好吃
→ qq55662022: 的。可參考看看
推 kobelakers: 不會不好吧 每次去都很多人 生意很好
→ kiii210: 不會不好呀, 老闆娘每次都對很客氣，也都笑笑der
→ kiii210: 只是很多時候很忙，沒有辦法太兼顧吧 XD
→ sam1216: 之前有個男工讀生態度超差~超跩~一臉欠他錢一樣
→ yopalit: 謝謝大家分享阿~下次可以來試看看其他家！還在尋覓好吃的
→ yopalit: 燒餅跟豆漿阿~前兩天吃了北新路好康永和豆漿，有冰清漿耶
推 tkuewaiting: 燒餅我推學府路必勝客旁邊那家
→ alen84204: 生意好 不過服務態度跟環境不怎麼樣
→ yopalit: 必勝客旁的燒餅我覺得吃起來很硬耶~外皮也硬、中間也硬
→ yopalit: 就是屬於非常酥脆的那種燒餅。我比較偏好軟一點的燒餅^^
推 ilikebj: 圖側那家態度差又不太乾淨，必勝客好一些
推 lucas7891011: 我覺得好吃~可是員工態度真的跩
推 A83X8CJ8: 圖側的已經不再去了
→ mingtower: 圖側的都比其他家貴，因為在學校旁邊嗎