[食記] 水源街二段74巷三家燒臘食用經驗

[handeye (太陽之子)]

   <餐廳名稱>：增城、陳記、財哥

   <消費時間>：2016年5月

   <地址>：水源街二段74項

   <電話>：?

   <價位>：非雙拼100以內

   <營業時間>：午晚餐

   <官網>：?

   <圖文版>：無


這一條小小不到100公尺的小巷，裡面竟然同時存在三家燒臘店（增城、陳記、財哥），
密度實在很高，以下分享個人食用經驗，順便與各位鄉親閒聊。

一、增城燒臘：
1.價格與陳記相近，一般在75元左右，但特價餐點燒肉叉燒飯70，飯、菜、肉的份量都
  夠，算物美價廉。
2.整體而言口味清爽，不油膩也不重鹹，可以加油蔥與滷汁，是屬於清爽的好吃，可以
  常吃，身體不會有負擔。比較起來珍寶口味稍重，但也是好吃，只不過不能常吃。
3.不知為何這家生意非常冷清，應該是生意最差、客人最少的一間？有誰知道原因嗎？

二、陳記燒臘：
1.價格與增城相近，鴨腿飯80，鴨皮烤得不夠酥，需要費點力氣去嚼，這點小扣分。
2.青菜炒得算清爽，加分；但是非青菜類的配菜有特殊、說不出的味道，類似自來水味，
  不知怎麼來的，扣分。
3.生意雖不甚好，差財哥甚多，但比增城空無一人的慘況好多了。

三、財哥燒臘：
1.價格在三家中最高，鴨腿飯85，鴨腿算不錯，好吃，但是飯、菜極少，大概是增城的
  七成水準、陳記的八成水準，個人覺得很不划算。
2.配菜普通，色澤黯淡，不清爽。
3.生意最好，店內客數眾多，不知原因為何？珍寶生意強強滾可以預期，因為好吃價格
  也不貴，而且白飯可以免費續，還可以自己加油蔥、辣椒醬也不錯吃，所以每次經過
  都看到排隊的人龍。財哥生意好，我就真的不太懂了。

結論：
1.沒有意外的話，這條巷子內的燒臘店家要我選，我還是會繼續支持增城。
2.也歡迎鄉親推薦淡水地區其他燒臘，讓我有空去試試滋味。

補充：
1.滄州的鴨腿飯不錯吃，但似乎要破百？還有就是他們家是不是沒有內用的空間只能外
  帶啊？記得以前是可以內用的說。。。
2.大田寮學府路的大原我也常吃，比較偏是吃粗飽，特價的雞腿飯65元真的很便宜，惟
  油雞腿稍鹹了一點。他們家的肉等級稍差，配菜樣式也大概都固定為高麗菜、海帶芽、
  豆芽菜、豬血等等，吃起來沒有增城清爽不易膩。
3.以前（近二十年前）老街的梁記燒臘真的蠻划算的，半隻鴨、叉燒、燒肉都蠻便宜的，
  品質也在水準以上，可是不知何時倒了？只剩下大學城的梁記，買過他的半鴨，還不
  錯。
3.財哥的半隻鴨要350，是我印象中淡水最貴的。珍寶以前280，最近漲到300。增城280。


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推 cpt0116: 財哥可以加飯吧？上次兩個人去買一個便當，老闆還說下次
→ cpt0116: 可以跟他說要加飯
推 mantu1208: 推珍寶~
→ handeye: 財哥的料給很少，加起飯來頗辛酸的...比圓環50還少...
推 a47135: 現在只吃珍寶，反正對有滑手機習慣的人來說這點排隊小意思
推 AIRWAY1021: 柴哥加飯會加菜，油蔥辣椒也自己加。難不成改了？
推 bogie: 珍寶很油，我喜歡吃滄州，燒肉比珍寶好吃很多
→ shingi: 珍寶燒肉飯肉少的可憐，難怪可以便宜
→ shingi: 論好吃也沒特別好吃，配菜量也是悲劇
→ shingi: 唯一優勢就是便宜，所以才那麼多人排
→ mizuhara: 大園其實也可以考慮XD
→ mizuhara: 大園的蜜汁雞腿長期特價65元，還有4種配菜啊XDDD
→ mizuhara: 老實講，水源街2段這邊的餐飲真的沒落了，以前潮熱鬧的
→ mizuhara: 現在絕大多數學生都習慣跑大學城了
推 podo1225: 滄州+1,推他們家燒臘，肉多好吃
推 fatfatfatpig: 增記加飯自己來，可以加超多飯，陳記也可以加，不過
→ fatfatfatpig: 是老闆幫你加，都不多。財哥實在提不起興趣
※ 編輯: handeye (118.169.161.55), 05/26/2016 06:14:32
推 Roger37: 黃昏市場對面的燒鴨也不錯，但我沒記店名
→ Roger37: 湯飯無限，上次吃鴨皮很酥，菜量跟珍寶差不多
推 shirleyyang: 財哥一直都可以加菜加飯哦  其他兩家開不到一年
推 apologize104: 財哥會多人應該是開比較久 還有加飯會加高麗菜
推 Roger37: 狗地圖找到店名了~大忠街上的李家莊燒鴨自助餐!
推 germun: 這三家口味我評價跟原po差不多 財哥是因為開夠久
→ germun: 老街的梁記後來搬來淡江接手這邊的梁記
→ germun: 只是增城在陳記對面 前陣子習慣買陳記害我不好意思進去XD
→ germun: 增城就這學期才開的樣子 大概店面賣相不好 學生現在都很挑
→ germun: 像陳記對面的那個簡餐我也很納悶為何每次人都爆滿...
推 a47135: 我喜歡吃珍寶就是因為他夠油XDD
推 fatfatfatpig: 李家莊好在除了湯飯無限，還比較衛生，比起滄洲梁記
→ fatfatfatpig: 缺點是離淡大稍遠，沒騎車不方便
→ handeye: 改天去試試李家莊，感謝鄉親的介紹呀!! :)))
推 dbspvj: 財哥可以加飯和高麗菜。油蔥也一直都是自己無限加阿