Re: [新聞] 老闆罹癌 淡水老店「海風餐廳」過年前熄燈

[r3399r (￣ ﹁￣)]

在facebook上的社團看到

海風餐廳今天重新開幕了

http://imgur.com/a/9EuF6


※ 引述《rpg (rpg)》之銘言：

海風餐廳
目前正在改裝中
過逝老老闆的兒子及媳婦接手
將於10月中由原班人馬重新營業


※ 引述《mizuhara (隱者之紫)》之銘言：
: https://youtu.be/gnZOhX3k2x4
: 淡水人和曾經在淡水念過書的人，應該都對這一家老字號「海風餐廳」不陌生，
: 在淡水老街-開了53年，招牌菜「炒螃蟹」是顧客必點料理，
: 但75歲的老闆張義雄，上個月檢查出罹-患癌症，現在得專心對抗病魔，
: 決定讓餐廳在過年前吹熄燈號，消息一傳出，不少老主顧都-趕來重溫老滋味，
: 而張義雄的妻兒及員工更是頻頻落淚，不捨之情溢於言表。
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: N年前去吃過一次...
: 一些著名的老店都逐漸凋零了

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推 ryrp: 太好了 上次帶台南的朋友吃炒螃蟹 大家都說讚
推 GalladonLin: 這真的是淡水的回憶QQ
推 incenseuncle: 原班人馬有包含老闆嗎?
推 superjas: 非土生土長淡水人，給推
推 mizuhara: 老闆今年2/16已離世
推 Roger37: 廚師應該有換吧，之前沒繼續開就是因為談不攏不是嗎
推 zhmmg25: 給推,不過換廚師等於換口味...這經營挑戰很大
推 mizuhara: 等勇者上門挑戰發REPO~~
※ 編輯: rpg (114.34.179.37), 10/05/2016 16:21:19
推 a47135: 希望有炒螃蟹而且味道不變
推 chenpc2002: 3樓in大，老闆出現就變媽佛版啦！
推 goddarn: 竟然要繼續做呀  不錯
→ incenseuncle: 沒啦 因為我不知道老闆有沒有撐過去 隱晦問一下而已
推 mike88030186: 張老闆已經過世了……
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推 a47135: 晚上去買看看炒螃蟹，看看味道有沒有差異
推 rosemary251: 他兒子之前就一直在廚房 現在接手應該差不遠 但原本
→ rosemary251: 老老闆炸的就比其他廚師好吃了  以前吃也是會有差異
→ rosemary251: 所以以前有些熟客會指定希望老闆炸....
推 PoloHuang: 推